Виктория Бутенко - Рецепты зеленых коктейлей для России
Название: | Рецепты зеленых коктейлей для России | |
Автор: | Виктория Бутенко | |
Жанр: | Здоровье | |
Изадано в серии: | Без таблеток.ru, Без таблеток.ru | |
Издательство: | Питер | |
Год издания: | 2016 | |
ISBN: | 978-5-906417-87-9 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Рецепты зеленых коктейлей для России"
Виктория Бутенко – создатель и популяризатор зеленого коктейля, автор бестселлеров «Зелень для жизни», «12 шагов к сыроедению», «Рецепты зеленых коктейлей» и других, шеф-повар живой кухни, преподаватель, изобретатель, исследователь и художник. В конце 2015 года, выступая в Европарламенте перед представителями ряда министерств, отвечающих за здоровье населения Еврозоны, она сделала доклад о зеленых коктейлях.
Теперь их рекомендуют жителям Европы на государственном уровне.
В своей новой книге Виктория Бутенко предлагает рецепты зеленых коктейлей, специально адаптированные для жителей России. При подборе ингредиентов и составлении рецептов автор учитывала ассортимент популярных в России фруктов, овощей, зелени и дикоросов, а также привычные для россиян вкусы. В ее уникальной подборке каждый найдет для себя то, что сделает его рацион более здоровым и полноценным.
Удачи вам всем, здоровья и побольше зелени!
Сайты Виктории: http://www.doktorzelen.ru, www.rawfamily.com
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: фитотерапия,лекарственные растения,лечение без лекарств,оздоровительные системы
Читаем онлайн "Рецепты зеленых коктейлей для России" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (4) »
Виктория Бутенко Рецепты зеленых коктейлей для России
© ООО Издательство «Питер», 2016© Серия «Без таблеток. ru», 2016
© Бутенко В., 2016
* * *
От автора
Дорогие друзья!С большим удовольствием представляю вам эту книгу, которую я написала специально для жителей России. При подборе ингредиентов и составлении рецептов я учитывала ассортимент популярных в России фруктов, овощей, зелени и дикоросов, а также привычные россиянам вкусы.
В данной книге собраны самые важные факты и приведены последние исследования о пользе зелени, фруктов и овощей. Я старалась донести свою главную мысль о том, что зелень – необходимая нам часть растений, и употреблять ее желательно ежедневно. Надеюсь, моя мечта сбудется, и в скором времени вы на личном опыте убедитесь, что зеленые коктейли необычайно вкусны и потрясающе полезны. Готовить их легко и быстро. В каждой российской семье появится блендер, и вы начнете наслаждаться зелеными угощениями. Вы почувствуете себя здоровее и энергичнее. Прежде всего, можете освоить сто рецептов из этой книги, а затем попробуйте изобрести свои собственные. Удачи вам всем, здоровья и побольше зелени!
Ваша Виктория
Часть I. О пользе зелени
Глава 1. Как вернуть здоровье
Истина – это то, что выдерживает проверку опытом.Как вы думаете, достаточно ли зелени в вашем рационе? Если не знаете, ответьте на несколько вопросов.
Альберт Эйнштейн
• Часто ли вы вздыхаете?
• Ощущаете ли вы в спине болезненные твердые мышцы?
• Бывает ли «размытым» ваше зрение?
• Много ли у вас морщин?
• Не подергивается ли у вас веко?
• Часто ли вам хочется шоколада?
Если вы ответили утвердительно на любой из этих вопросов, то, скорее всего, вы не едите достаточно зелени.
Растения появились на планете Земля 4 миллиарда лет назад, задолго до животных. Логично предположить, что у первых животных не было другого выбора, кроме как стать вегетарианцами. В дальнейшей эволюционной цепочке все живые существа питались либо растениями, либо животными, потребляющими растения.
Замечено, что все живые существа в той или иной форме едят зелень. Вы наверняка видели собак и кошек, поедающих траву. Более того, если вы запретите кошкам хоть иногда лакомиться травкой, они начнут обгрызать ваши комнатные растения. Я сама лично наблюдала в Африке львов, которые с удовольствием если траву. Известно, что даже белые медведи иногда едят мох, а киты и тюлени – водоросли. Рыбы, птицы и насекомые тоже в основном питаются зеленью.
Может быть, в течение своей многомиллиардной эволюции растения научились накапливать ценные вещества? Сегодня наука пришла к окончательному выводу: темно-зеленые листовые овощи содержат удивительное изобилие питательных веществ, которые имеют жизненно важное значение для хорошего здоровья. В течение многих месяцев в работах по истории и антропологии, в научной литературе я искала информацию о том, чем питались люди. Результаты этих изысканий я изложила в других своих книгах[1]. Да, есть множество свидетельств тому, что люди регулярно (по крайней мере в теплое время года) потребляли в пищу различные зеленые растения. Тем не менее за последние двести лет, прошедшие со времен индустриальной революции, человеческий рацион претерпел драматические изменения: из него почти совсем исчезла свежая зелень. Мы сильно сократили потребление свежих фруктов и овощей и при этом добавили в ищу много рафинированных и консервированных продуктов. Промышленно обработанные продукты не только лишены ряда важных питательных веществ, но и содержат консерванты и другие химические элементы, вредные для здоровья.
В итоге люди начали испытывать дефицит многих питательных веществ, который с годами накапливался, неизбежно вызывая серьезные проблемы со здоровьем. К несчастью, двести лет назад большинство людей, включая ученых и докторов, были убеждены в превосходстве переработанной пищи над свежей, так как считали, что такая еда легче усваивается. Химия была сравнительно молодой наукой, поэтому и ученые, и врачи, и пищевики возлагали на нее огромные надежды. Они смело внедряли в человеческий рацион продукты, бедные витаминами, но богатые химическими элементами.
Например, в 1843 году немецкий--">
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (4) »
Книги схожие с «Рецепты зеленых коктейлей для России» по жанру, серии, автору или названию:
Аллен Карр - Легкий способ бросить курить специально для женщин Жанр: Здоровье Год издания: 2007 |
Мария Борисовна Кановская - Золотые рецепты ароматерапии Жанр: Здоровье Серия: Древние целительные практики |
Другие книги из серии «Без таблеток.ru»:
Александра Годуа - Ягоды годжи, семена чиа и зерна киноа для оздоровления и похудения Жанр: Здоровье Год издания: 2015 Серия: Без таблеток.ru |
Ранжит Моханти - Лечебная сила магнита. Секреты индийских мудрецов Жанр: Эзотерика, мистицизм, оккультизм Год издания: 2015 Серия: Без таблеток.ru |
Александр Владимирович Кородецкий - Очищение сосудов Жанр: Здоровье Год издания: 2016 Серия: Без таблеток.ru |
Алексей Викторович Садов - Очищение печени и почек Жанр: Здоровье Год издания: 2016 Серия: Без таблеток.ru |