Сергей Павлович Кашин - Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов
Название: | Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов | |
Автор: | Сергей Павлович Кашин | |
Жанр: | Кулинария, Здоровье | |
Изадано в серии: | Лечимся едой | |
Издательство: | Рипол Классик | |
Год издания: | 2014 | |
ISBN: | 978-5-386-07846-1 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов"
Всем известно, насколько важно соблюдать диету, когда человек болен. В этой книге мы собрали целую коллекцию рецептов блюд, которые самым благотворным образом влияют на организм при заболеваниях суставов и позвоночника и помогают составить разнообразное меню на каждый день!
Читаем онлайн "Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (5) »
Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов Составитель Сергей Павлович Кашин
Введение
В век высоких технологий у человека нет нужды рубить дрова, таскать воду из колодца, стирать в проруби и добывать пропитание с помощью земледелия, охоты или рыбной ловли. Даже для того, чтобы просто включить телевизор, достаточно щелкнуть кнопкой пульта, не поднимаясь с дивана. Жизнь современных людей, в отличие от их предков, стала гораздо более удобной и комфортной. Однако за блага цивилизации приходится платить высокую цену. Малая физическая активность и несдержанность в питании привели к тому, что заболеваниями позвоночника и суставов в наши дни страдают от 45 до 75 % населения планеты. Причем это не только старики, но и люди самого трудоспособного возраста – от 30 до 55 лет. А в последние годы такие болезни еще больше помолодели: врачи диагностируют артриты и артрозы у двадцатипятилетних, остеохондроз позвоночника у тринадцатилетних подростков, а сколиоз – у учащиеся начальной школы.
Причиной дегенеративно-дистрофических заболеваний позвоночника и суставов является длительная гипоксия – недостаточный приток кислорода и питательных веществ к костям и хрящам. Такую проблему создают гиподинамия, лишний вес, травмы, продолжительные статические нагрузки, плохая экология и болезни, связанные с нарушением обмена веществ. Вследствие этого хрящ становится тонким, а кость под влиянием нагрузок разрастается по краям.
В результате появляются боли, амплитуда движения сильно ограничивается.
Можно ли избежать таких проблем? И что делать, если недуг уже развился?
Значительное улучшение при заболеваниях суставов и позвоночника могут принести физиотерапевтические методы лечения, массаж, рефлексотерапия, мануальная терапия, гирудотерапия и приемы остеопатической медицины. Также оздоровлению способствует санаторно-курортное лечение.
Нельзя забывать и о физических упражнениях, подобранных в соответствии с заболеванием. Конечно же большую роль в терапии болезней суставов и позвоночника играет лечебное питание, которому и посвящена эта книга.
При некоторых заболеваниях, например при подагре и ревматоидном артрите, необходимо придерживаться особой диеты. Другие недуги из этой группы не требуют жестких ограничений, однако в любом случае огромный вред суставам и позвоночнику наносит ожирение. Именно поэтому рацион при любых болезнях опорно-двигательного аппарата должен быть таким, чтобы не накапливались лишние килограммы.
Не стоит думать, что лечебная еда – это непременно пресные, не вызывающие аппетита блюда. Питание при заболеваниях суставов и позвоночника, как, впрочем, и при любых других болезнях, должно быть сбалансированным, полезным и вкусным. Рекомендации по составлению лечебного меню и приготовлению блюд, представленные в этой книге, помогут быстрее справиться с недугом и вернуться к полноценной жизни.
Краткие сведения о строении и функционировании опорно-двигательного аппарата человека
Те краткие сведения из анатомии и физиологии человека, с которыми вы познакомитесь дальше, могут показаться на первый взгляд суховатыми, но они пригодятся вам для понимания механизма болезни. Советую читать не спеша, внимательно рассматривая картинки: в конце концов, вы можете почувствовать даже восхищение от того, насколько совершенно устроила природа человека и как важно бороться за восстановление утраченного здоровья.Итак, двигательный (опорно-двигательный) аппарат человека состоит из костей (совокупность которых называется скелетом), соединений между ними (суставы и связки) и мышц. Без скелета наше тело было бы бесформенной массой мышц, кровеносных сосудов и внутренних органов. Но упругие, твердые кости образуют прочный остов, поддерживающий все остальные части тела. Трудясь вместе с мышцами, скелет дает человеку полную свободу бегать, прыгать и сгибаться в разные стороны. Скелет человека состоит более чем из 200 костей и делится на кости черепа, туловища, верхних и нижних конечностей (рис. 1).
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (5) »
Книги схожие с «Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов» по жанру, серии, автору или названию:
Николай Михайлович Звонарев - Бобовые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся Жанр: Сад и огород Год издания: 2011 Серия: Советы от Михалыча |
Сергей Павлович Кашин - Великолепные салаты Жанр: Кулинария Серия: Кулинарные фантазии |
Сергей Павлович Кашин - Блюда-минутки Жанр: Кулинария Серия: Ваш домашний повар |
Сергей Павлович Кашин - Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогурта Жанр: Здоровье Год издания: 2014 Серия: Здоровый образ жизни и долголетие |
Другие книги из серии «Лечимся едой»:
Сергей Павлович Кашин - Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации Жанр: Здоровье Год издания: 2015 Серия: Лечимся едой |
Сергей Павлович Кашин - Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации Жанр: Здоровье Год издания: 2014 Серия: Лечимся едой |
Сергей Павлович Кашин - Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов Жанр: Здоровье Год издания: 2014 Серия: Лечимся едой |
Сергей Павлович Кашин - Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации Жанр: Здоровье Год издания: 2015 Серия: Лечимся едой |