Библиотека knigago >> Домоводство (Дом и семья) >> Здоровье >> Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов


"Красные звезды: Ядерный рассвет" Федора Березина - захватывающий роман в жанре альтернативной истории, который приглашает читателей в мир, где Вторая мировая война обернулась совсем иначе. В этой реальности Советский Союз нанес превентивный ядерный удар по Германии в 1941 году, что привело к опустошительной войне между Восточным и Западным блоками. В центре сюжета находится молодой агент НКВД Дмитрий Морозов, который оказывается втянут в опасную игру шпионов и двойных...

Сергей Павлович Кашин - Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов

Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов
Книга - Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов.  Сергей Павлович Кашин  - прочитать полностью в библиотеке КнигаГо
Название:
Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов
Сергей Павлович Кашин

Жанр:

Кулинария, Здоровье

Изадано в серии:

Лечимся едой

Издательство:

Рипол Классик

Год издания:

ISBN:

978-5-386-07846-1

Отзывы:

Комментировать

Рейтинг:

Поделись книгой с друзьями!

Помощь сайту: донат на оплату сервера

Краткое содержание книги "Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов"

Всем известно, насколько важно соблюдать диету, когда человек болен. В этой книге мы собрали целую коллекцию рецептов блюд, которые самым благотворным образом влияют на организм при заболеваниях суставов и позвоночника и помогают составить разнообразное меню на каждый день!

Читаем онлайн "Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов" (ознакомительный отрывок). [Страница - 2]

src="/icl/i/38/303138/i_002.jpg" alt="Книгаго: Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов. Иллюстрация № 2" title="Книгаго, чтение книги «Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов» [Картинка № 2]"> Рис. 1


Часть костей соединена между собой неподвижно (кости черепа, таза) или полуподвижно (позвонки, кости запястья и плюсны), часть – подвижно с помощью суставов (большинство костей конечностей).

Суставы – это подвижные соединения между костями. Именно благодаря суставам мы можем сгибать колени, захватывать пальцами предметы, пережевывать пищу.

Суставы представляют собой прерывные соединения, у которых всегда наблюдается щелевидное пространство между соединяемыми костями. Помимо щелевидной суставной полости в каждом суставе различают суставные поверхности сочленяющихся костей и суставную капсулу, окружающую сустав со всех сторон (рис. 2).


Книгаго: Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов. Иллюстрация № 3 Рис. 2. Строение сустава


Суставные поверхности сочленяющихся костей покрыты слоем гладкого суставного хряща, который уменьшает трение между движущимися костями. Чем больше нагрузка, тем толще суставной хрящ.

Поскольку хрящ не имеет сосудов, в его питании основную роль играет синовиальная жидкость, заполняющая полость сустава.

Суставная капсула окружает суставную полость и прирастает к костям по краю их суставных поверхностей или с небольшим отступом. Суставная капсула состоит из двух слоев: наружного – плотной фиброзной мембраны, внутреннего – тонкой синовиальной мембраны. Именно синовиальная мембрана выделяет в полость сустава прозрачную тягучую синовиальную жидкость – своеобразную смазку, которая облегчает скольжение сочленяющихся костей. Синовиальная мембрана может образовывать различные выросты: складки внутри сустава для амортизации при движении, а также выпячивания за пределы суставной капсулы, называемые сумками (бурсы). Располагаясь вокруг сустава в виде мягких прокладок под сухожилиями мышц, сумки уменьшают трение сухожилий о кость при движениях в суставе.

Полость сустава имеет щелевидную форму благодаря плотному соприкосновению суставных хрящей и отрицательному давлению внутри сустава. Для увеличения подобия касаемых поверхностей в полости суставов могут быть расположены дополнительные хрящевые прокладки – диски и мениски (пластинки полулунной формы), выполняющие амортизационную функцию и содействующие разнообразию движений в суставе. Например, в коленном суставе имеются два мениска, а в суставах нижней челюсти – диски.

Удерживать кости в состоянии сочленения помогают сокращение мышц, окружающих сустав, а также связки, расположенные в полости сустава (например, крепкие крестообразные связки коленного сустава) или поверх его капсулы. Связки укрепляют капсулу сустава, направляют и ограничивают амплитуду движений.

Если в суставе соединены две кости, то его называют простым суставом. В сложных суставах сочленяется несколько костей (в локтевом суставе, например, сочленяются 3 кости). Если движения в двух самостоятельных суставах происходят одновременно (например, правый и левый суставы нижней челюсти), то говорят о комбинированном суставе.

Для характеристики движений в суставах пользуются тремя условными взаимно перпендикулярными осями, вокруг которых и совершаются движения (рис. 3).


Книгаго: Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов. Иллюстрация № 4 Рис. 3. Схема осей и плоскостей в теле человека: 1 – вертикальная (продольная) ось; 2 – фронтальная плоскость; 3 – горизонтальная плоскость; 4 – поперечная ось; 5 – сагиттальная ось; 6 – сагиттальная плоскость


По числу осей различают многоосные суставы, в которых движения происходят вокруг всех трех осей трехмерного пространства, а также двухосные и одноосные суставы.


Книгаго: Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов. Иллюстрация № 5

Оставить комментарий:


Ваш e-mail является приватным и не будет опубликован в комментарии.

Книги схожие с «Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов» по жанру, серии, автору или названию:

1000 лучших рецептов пиццы. Наталья Семёнова
- 1000 лучших рецептов пиццы

Жанр: Кулинария

Год издания: 2012

Серия: Ваш домашний повар

Духовка. Выпечка. Сергей Павлович Кашин
- Духовка. Выпечка

Жанр: Кулинария

Год издания: 2014

Серия: Еще вкуснее и проще

Пароварка. Ужины. Сергей Павлович Кашин
- Пароварка. Ужины

Жанр: Кулинария

Год издания: 2014

Серия: Еще вкуснее и проще