Джулия Чайлд - Основы классической французской кухни
litresНазвание: | Основы классической французской кухни | |
Автор: | Джулия Чайлд | |
Жанр: | Кулинария | |
Изадано в серии: | Легендарные кулинарные книги | |
Издательство: | Эксмо | |
Год издания: | 2021 | |
ISBN: | 978-5-04-110897-7 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Основы классической французской кухни"
Джулия Чайлд – легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара, вместе взятые. Опа обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного крема или шоколадного суфле, азартно печь блинчики и тарты, варить настоящие буйабес и луковый суп… Она восхищает и вдохновляет одновременно. Своей открытостью и любовью к готовке она покорила весь мир, который вслед за ней принялся постигать основы самой изысканной кухни на свете.
Книга, написанная по следам знаменитого шоу «Французский шеф-повар», переиздается уже более 40 лет, и она все так же современна, как была при первом издании: классические французские рецепты, оказавшиеся сродни веселому нраву Джулии, покоряют сердца и кухни. Давайте же готовить вместе с Джулией!
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: кулинарные рецепты,оригинальные рецепты,французская кухня
Читаем онлайн "Основы классической французской кухни" (ознакомительный отрывок). [Страница - 7]
Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
Книги схожие с «Основы классической французской кухни» по жанру, серии, автору или названию:
Сборник рецептов - 100 рецептов французской кухни Жанр: Кулинария Год издания: 1990 |
И А Родионова - Пловы и другие блюда узбекской кухни Жанр: Кулинария Год издания: 2011 Серия: Лакомка |
Р Н Кожемякин, Л А Калугина - Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни Жанр: Кулинария Год издания: 2012 Серия: Домашняя библиотека (Аделант) |
Филипп Измайлович Васильев - Двести пятьдесят блюд китайской кухни Жанр: Кулинария Год издания: 1959 |
Другие книги из серии «Легендарные кулинарные книги»:
Ники Сегнит - Тезаурус вкусов Жанр: Кулинария Год издания: 2017 Серия: Легендарные кулинарные книги |
Майкл Поллан - Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека Жанр: Кулинария Год издания: 2017 Серия: Легендарные кулинарные книги |
Джон ОКоннелл - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея Жанр: Кулинария Год издания: 2017 Серия: Легендарные кулинарные книги |
Энтони Пухарич, Либби Трэверс - Мясо Жанр: Кулинария Год издания: 2020 Серия: Легендарные кулинарные книги |