Елена Юрьевна Вечерина - Морозостойкий огород. Как перехитрить климат

их составе много сахаров и витамина С. Также они содержат крахмал, белки, органические кислоты, клетчатку и пектины. Томаты богаты минеральными веществами – натрием, кальцием, магнием, железом, фосфором, хлором, серой, йодом, кремнием. Богаты они каротинами и ликопином, витаминами группы В, витамином К, фолиевой и никотиновой кислотами.

Томаты относятся к теплолюбивым культурам, но и среди них есть холодостойкие и ранние сорта, которые позволяют получить ранний урожай.

Ранние сорта

Огородник

Этот сорт предназначен для выращивания под пленочным укрытием. Сажают его в конце весны – начале лета. Плоды используют в свежем виде. Они созревают на 107–118-й день от появления полных всходов. По массе достигают 350 г. Растение отличается средними ветвистостью и облиственностью, высота куста – 1,4–1,6 м. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. Отличается холодостойкостью, крупными размерами плодов, их мясистостью и отличными вкусовыми качествами.

Оля F1

Сорт подходит для посадки в весенне-летний и зимне-весенний период. Отличается раннеспелостью, холодостойкостью, хорошо переносит жару, также он устойчив к пониженному освещению. Плоды созревают на 105-й день после появления полных всходов при зимней посадке, при летней – на 90–100-й день. Растение отличается слабыми ветвистостью и облиственностью. По массе плоды достигают 180 г. Томат устойчив к различным заболеваниям: табачной мозаике, фузариозу, галловой нематоде, фузариозной шейковой гнили и менее устойчив к кладоспориозу. Сорт характеризуется высокой урожайностью.

Самый крупный в мире помидор был выращен в штате Висконсин в США. Масса плода достигала 2,9 кг.

Оранж

Сорт подходит для выращивания в открытом грунте. В основном используется в свежем виде. Отличается раннеспелостью, высокой урожайностью. Плоды созревают на 97–103-й день после появления полных всходов. Растение полураскидистое, в высоту достигает 35–40 см. Плоды оранжевой окраски. Массой достигают 100–150 г.

Персик

Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Используется для салатов и получения томатопродуктов. Отличается раннеспелостью. Плоды созревают на 85–95-й день после появления всходов. Растения штамбовые, в высоту достигают 50 см. Плоды имеют кремово-оранжевую окраску, ровные по размеру, до 100 г. Сорт имеет устойчивость к основным болезням.

Перст

Сорт подходит для выращивания в открытом грунте. Плоды используют свежими и для консервирования в целом виде. Сорт раннеспелый, отличается транспортабельностью и лежкостью, а также высокой урожайностью. Плоды созревают на 84–111-й день после появления всходов, имеют оригинальную форму. Сорт хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Мало восприимчив к альтернариозу.

Перцевидный

Сорт среднеспелый, подходит для выращивания в открытом грунте. Растения необходимо подвязывать. Плоды созревают через 112–115 дней после появления всходов. Плоды имеют цилиндрическую форму, идут на салаты. Сорт отличается высокой урожайностью. Имеет среднюю устойчивость к грибковым болезням.

Ранеточка

Сорт выращивают в открытом грунте и под укрытиями из пленки. Растения необходимо подвязывать и формировать. Томаты используют свежими и в консервированном виде. Сорт очень ранний, плоды созревают через 90–95 дней после появления всходов. Растения отличаются компактностью, в высоту достигают 50 см. На одном растении может созреть до 100 плодов. Сорт высокоурожайный.

Розовый слон

Сорт выращивают под пленочными укрытиями. Плоды созревают на 112-й день после появления всходов. Растение среднерослое, облиственность также средняя. Плоды немного сплющенные, мясистые, розового цвета. Вкусовые качества у них высокие. Сорт имеет среднюю устойчивость к основным болезням.

Санчо Панса F1

Сорт выращивают в открытом грунте и под укрытиями из пленки. Томат раннеспелый, идет на салаты. Созревает томат через 110–116 дней.

Плоды округлые, желтого цвета, с хорошими вкусовыми качествами. Сорт устойчив ко многим болезням.

Сибирский малахит

Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и под укрытиями из пленки. Плоды округлые, пестрые (желто-зеленые), по массе достигают 120–150 г, с хорошими вкусовыми качествами. Отличаются тем, что не вызывают аллергии, поэтому используются в детском и диетическом питании. Плоды используют в --">