Мифы и легенды гастроэнтерологии. Гастрит не болит и другие разоблаченияАндрей Харитонов. Мифы и легенды гастроэнтерологии. Гастрит не болит и другие разоблачения
Предисловие
Введение
Глава 1. Гастрит не болит
Мозаика из факторов риска
Четырьмя широкими мазками
Глава 2. Нужно ли есть суп?
Запивайте на здоровье!
…И нечего сухомятничать!
Глава 3. О лечебных диетах: как не чувствовать себя нарушителем
Мебель под номерами
Не ешь меня!
Глава 4. Атрофия не приговор
Чем опасен хеликобактер?
Три шага в борьбе с атрофией
Несколько слов о коле и чипсах
Глава 5. Эпидемия хронического панкреатита
Диагноз, я тебя знаю
Не исключать жиры
Ферментные препараты: правда и вымысел
Противникам кофе
Глава 6. Кто раздражен сильнее: кишечник или гастроэнтеролог?
О факторах риска, причинах и триггерах
Когда подорожник помогает
Глава 7. Когда глютен – зло
И стар и млад
Эта диета лечит
«Дырявый кишечник»
Чувствительные люди
Глава 8. Легальный дисбактериоз кишечника
Кишечные жители
Избыток роста
Глава 9. Терминальный илеит и простой колит
Желчь, лактоза, глютен. невиновны!
«Адресная» проблема
Глава 10. Желчный пузырь: ненавижу и все же люблю
А осадочек остался…
Налаживая желчеотток
Растворять не надо удалять
Попить для профилактики
Глава 11. Я. Хочу. Вылечиться
Используемая литература
Спасибо!

Андрей Харитонов
Мифы и легенды гастроэнтерологии. Гастрит не болит и другие разоблачения

© Харитонов А., текст, 2023

© Мартинович Е., иллюстрации, 2023

© Оформление обложки, АО «Издательский дом «Комсомольская правда», 2023

Предисловие

В детстве я зачитывался книгой Николая Куна «Легенды и мифы Древней Греции». В ней ярко и образно рассказывалось о приключениях греческих богов и героев. Меня, тогда еще восьми-девятилетнего мальчика, это произведение очень впечатлило. Прошли годы, эмоции от прочитанного стерлись, а описанные в книге события стали восприниматься только как интересные детские сказки. Кто бы мог подумать, что спустя много лет я вновь вспомню о мифах, но уже совершенно в другом контексте.

Эти воспоминания оживило не какое-то одно событие, скорее, цепочка случаев, с которыми я сталкивался в своей врачебной практике. Будучи гастроэнтерологом с некоторым стажем, который старается следить за современной медицинской наукой, я с удивлением узнавал от своих пациентов новые, ранее неизвестные мне факты. Эти сведения мои больные черпали на форумах и в блогах. А кое-кто просто передавал слова других докторов, делился мнением родственников, знакомых или друзей. Речь, например, о легендарных лечебных столах, которые назначаются всем подряд уже много десятилетий. Или о новых диетах с мифическими свойствами. Или о несуществующих болезнях, ненужных анализах и исследованиях, которые ни на шаг не приближают к решению проблемы пациента.

То, что я слышал, сперва вызывало недоумение: ну не могут люди в XXI веке всерьез так думать! И ладно бы пациенты: они не имеют медицинского образования и порой с трудом представляют, где расположены органы пищеварения и зачем они нужны. Но гастроэнтерологи, мои коллеги?! Врачи, которым доступно огромное количество рекомендаций и статей по гастроэнтерологии, только и ждущих, чтобы их прочитали и применили на практике! Недоумение постепенно приводило к некоему разочарованию. Нет, не в своей специальности – я очень люблю гастроэнтерологию. Мои эмоции относились к общему уровню гастроэнтерологических знаний в нашей стране – как у врачей, так и у пациентов. Мне захотелось эту ситуацию изменить. Начать с самого простого – с информирования: готовить статьи, записывать видеолекции, наконец, опубликовать книгу. Конечно, даже тщательно проверенная информация может легко затеряться в мутном потоке противоречивых и нередко недостоверных сведений. Однако это не оправдание для ничегонеделания. Viam supervadet vadens, что означает «Дорогу осилит идущий», – так говорили древние римляне. Кроме того, я не одинок: многие мои коллеги также стараются донести до читателей современные представления о том, как устроен и работает наш желудочно-кишечный тракт и есть ли необходимость многолетнего соблюдения щадящих диет.

Автор этой книги очень надеется, что изложенный материал будет полезен и пациентам, страдающим от болезней пищеварительной системы, и врачам, которые этих --">