Галина Сергеевна Райхерт - «Закусывать надо!», или поваренная книга для пьяниц
Название: | «Закусывать надо!», или поваренная книга для пьяниц | |
Автор: | Галина Сергеевна Райхерт | |
Жанр: | Руководства и инструкции | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | Электронная версия | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "«Закусывать надо!», или поваренная книга для пьяниц"
Третья книга Галины Райхерт — не сборник рецептов и не компиляция, а изложение авторской концепции о возрождении питейных традиций, о возможности превращении бытового пьянства в культурное питие…
Несмотря на "кулинарное" название, книга еще и об алкоголе, и о проблемах алкогольной зависимости. Теория умеренного и культурного пития заслуживает не только критики со стороны трезвенников, но и права ответить им. Поскольку трезвость в России на сегодняшний день недостижима, то хороши любые средства для того, чтобы уменьшить последствия пьянства. Книга будет интересна тем, кто выпивает, но не страдает патологическим влечением к алкоголю, тем, кто еще не построил свои отношения со спиртным, тем, кто вплотную подошел к опасной черте…
Полезная информация, советы и рецепты, собранные впервые в одной книге, пригодятся всем!
Читаем онлайн "«Закусывать надо!», или поваренная книга для пьяниц". [Страница - 3]
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- . . .
- последняя (199) »
"…цена всякого знания определяется его связью с нашими нуждами, стремлениями и поступками; иначе знание становится простым балластом памяти, пригодным для ослабления житейской качки разве только пустому кораблю, который идет без настоящего ценного груза". (В. О. Ключевский, "Русская история. Книга первая", лекция 2).
Началом новой алкогольной политики можно назвать 2007 год. Обратите внимание: не антиалкогольной! В 2010 году В. Путин утвердил план победы над пьянством к 2020 году! С 2013 до 2020 года запланировано ликвидировать продажу нелегального алкоголя…
Поживем — увидим.
…Предисловие — забежавшие вперед мысли, которые лучше водворить на законное место в отведенных им главах.
Читайте дальше!
P. S. Прописные буквы посреди текста употребляются автором не из-за склонности к преувеличениям, а единственно для Выразительности!
Глава 1 Из чего сделаны пьяницы, или Причины пития
"Мы проспиртованы насквозь,И. Иртеньев, "Авось"Внутри нас все перебродило…"
"И сердце утомилось перегонять тяжелую отВ. Токарева, "Звезда в тумане"коньяка кровь".
"Дайте сикеру[2] погибающему и вино огорченному душею;(Книга Притчей Соломоновых, 31, 6 — 7)пусть он выпьет и забудет
бедность свою и не вспомнит больше о своем
страдании".
Если опросить изрядное число наших соотечественников на предмет того, по какой причине они пьют (или, предпочтительней и вежливей, — выпивают), то некоторые сразу отправят нас в известных направлениях. Мы, поразмыслив, не пойдем, а спросим остальных… Они назовут нам множество причин, горестных и радостных. И только изредка ответят вопросом на вопрос: "А что еще делать-то?" (Проверено. Спрашивали.)
Жизнь тем не менее учит нас тому, что за множественными причинами такого неоднозначного явления как пьянство, — причинами маленькими и мутными, как слезинки, которые выжимает из глаз умеренный ветер или такая же умеренная неброская радость, — всегда стоит Причина. И ходить за ней далеко не пришлось.
"Опьянение не заставило долго ждать себя. Скоро я почувствовал легкое головокружение. В груди заиграл приятный холодок — начало счастливого, экспансивного состояния. мне вдруг, без особенно заметного перехода, стало ужасно весело. Чувство пустоты, скуки уступило свое место ощущению полного веселья, радости. Я начал улыбаться. Захотелось мне вдруг болтовни, смеха, людей. Жуя поросенка, я стал чувствовать полноту жизни, чуть ли не самое довольство жизнью, чуть ли не счастье" (А. П. Чехов, "Драма на охоте").
Вряд ли можно более точно описать состояние только что выпившего человека!
Приятные ощущения, эйфорию, расслабление при употреблении спиртного испытывают практически все. Исключение составляют лишь те, кто неудачно начал свой питейный путь или уже находится на финишной прямой перед его завершением (об этом речь пойдет дальше). Проведенные в 1946 году опыты с кошками показали, что тревожность у животных тоже снимается алкоголем и наступает расслабление, что подтвердили и последующие многочисленные опыты с крысами, свиньями.
… Выпил, повеселел, легко пообщался или просто поел с аппетитом и лег спать… Ощущение праздника нередко вызывает желание этот праздник продлить. Помните: "Я требую продолжения банкета!"? Так постепенно возникает привычка часто прибегать к рюмочке, стопочке, стаканчику. А вот останется ли эта привычка в рамках добропорядочности либо станет, мягко говоря, неполезной и даже опасной, — во многом зависит и от вас.
"Замолаживает — это слово употреблялось когда-то на винокурнях, и человек выпивший хотел им сказать, что в него вступает нечто молодое, радостное, что в нем совершается некое сладкое брожение, некое освобождение от рассудка, от будничной связанности и упорядоченности. Мужики так и говорят про водку: "Как можно! От ней в --">- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- . . .
- последняя (199) »
Книги схожие с ««Закусывать надо!», или поваренная книга для пьяниц» по жанру, серии, автору или названию:
Вадим Уфимцев - Лечение самогипнозом. Нетрадиционная методика для бойцов спецназа Жанр: Гипноз, НЛП, внушение и самовнушение Год издания: 2008 |
Екатерина Малика - План побега: выбираемся из офиса во фриланс (СИ) Жанр: Деловая литература: прочее Год издания: 2015 |
Андрей Игоревич Каминский - Игра Дракона или Конан в Вестеросе (СИ) Жанр: Фэнтези: прочее Год издания: 2018 |
Другие книги автора «Галина Райхерт»:
Галина Сергеевна Райхерт - В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда Жанр: Кулинария Год издания: 2016 |
Галина Сергеевна Райхерт - «Закусывать надо!», или поваренная книга для пьяниц Жанр: Руководства и инструкции |