Елена Ивановна Молоховец , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева , Екатерина Алексеевна Авдеева , Анна Макарова , М. Хмелевская , Н. А. Коломийцова , Мария Плешкова - 1000 лучших рецептов классической кулинарии
Название: | 1000 лучших рецептов классической кулинарии | |
Автор: | Елена Ивановна Молоховец , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева , Екатерина Алексеевна Авдеева , Анна Макарова , М. Хмелевская , Н. А. Коломийцова , Мария Плешкова | |
Жанр: | Энциклопедии, Кулинария | |
Изадано в серии: | Кулинарная энциклопедия | |
Издательство: | Эксмо | |
Год издания: | 2020 | |
ISBN: | 978-5-04-104002-4 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "1000 лучших рецептов классической кулинарии"
Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.
Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: домашняя кухня,кулинарные рецепты,русская кухня,кулинарная классика,кулинарное искусство
Читаем онлайн "1000 лучших рецептов классической кулинарии" (ознакомительный отрывок). [Страница - 7]
Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
Книги схожие с «1000 лучших рецептов классической кулинарии» по жанру, серии, автору или названию:
Людмила Михайлова - Домашний винодел. Коллекция лучших рецептов Жанр: Энциклопедии Год издания: 2011 |
Дмитрий Коваль - Большая энциклопедия целительных точек от 1000 болезней Жанр: Здоровье Год издания: 2016 Серия: Большая энциклопедия здоровья |
Юрий П Андрушкевич, Евгения Л Ливеровская, Ирина М Слука - 1000 лучших путешествий, которые могут изменить вашу жизнь Жанр: Энциклопедии Год издания: 2017 Серия: Подарочные издания. Туризм |
Другие книги автора «Елена Молоховец»:
Елена Ивановна Молоховец - Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы Жанр: Кулинария Год издания: 2019 Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты |
Елена Ивановна Молоховец - Пироги и пирожки. Сладкие и соленые Жанр: Кулинария Год издания: 2019 Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты |