Илья Мельников - Питание при аллергических заболеваниях
Название: | Питание при аллергических заболеваниях | |
Автор: | Илья Мельников | |
Жанр: | Кулинария, Здоровье | |
Изадано в серии: | Здоровое питание | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Питание при аллергических заболеваниях"
Аллергические реакции могут возникать при лечении лекарствами, на бытовые и производственные химические вещества, а также на отдельные продукты питания (пищевая аллергия). Полезны продукты, обогащенные кальцием, который имеет противоаллергические и противовоспалительные свойства. Если аллергическая реакция возникает при лечебном питании различных заболеваний, то необходимо внести соответствующие изменения в основную диету.
Читаем онлайн "Питание при аллергических заболеваниях" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
ПИТАНИЕ ПРИ АЛЛЕРГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
ПИТАНИЕ ПРИ АЛЛЕРГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Аллергические реакции могут возникать при лечении лекарствами, на бытовые и производственные химические вещества, а также на отдельные продукты питания (пищевая аллергия). При этих состояниях питание должно быть физически полноценным, но не избыточным. В рационе ограничивают углеводы, особенно быстро всасывающиеся (сахар, мед, варенье, шоколад, сладкие напитки). При уменьшении количества легкоусвояемых углеводов способность тканей организма задерживать жидкость снижается и воспалительные процессы ослабляются. Сахар можно заменить ксилитом. Содержание белка и жира не должно превышать физиологическую норму. Значительно уменьшают в питании количество поваренной соли и соленые продукты. Ограничивают или исключают острые блюда, пряности, пряные овощи, приправы, копченые продукты, мясные, рыбные и грибные бульоны и соусы. Блюда дают в отварном, запеченном, тушеном, но не жареном виде. Такое химическое щажение может несколько уменьшить всасывание--">Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
- 1
Книги схожие с «Питание при аллергических заболеваниях» по жанру, серии, автору или названию:
Линиза Жувановна Жалпанова - Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание Жанр: Кулинария |
Илья Мельников - Настоящий самогон Жанр: Кулинария Серия: Кулинария |
Илья Мельников - Консервирование огурцов, томатов, кабачков Жанр: Кулинария Серия: Кулинария |
Другие книги из серии «Здоровое питание»:
Илья Мельников - Рациональное питание детей школьного возраста Жанр: Космическая фантастика Серия: Здоровое питание |
Илья Мельников - Диетическое питание Жанр: Здоровье Серия: Здоровое питание |
Илья Мельников - Питание при гипертонической болезни Жанр: Здоровье Серия: Здоровое питание |
Илья Мельников - Питание при подагре Жанр: Здоровье Серия: Здоровое питание |