Анастасия Егорова - Есть хорошо! Чтобы хорошо жить, нужно хорошо есть!
Название: | Есть хорошо! Чтобы хорошо жить, нужно хорошо есть! | |
Автор: | Анастасия Егорова | |
Жанр: | Медицина, Здоровье | |
Изадано в серии: | Все грани здоровья (КП) | |
Издательство: | Комсомольская правда | |
Год издания: | 2022 | |
ISBN: | 978-5-4470-0586-3 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Есть хорошо! Чтобы хорошо жить, нужно хорошо есть!"
Эта книга — настоящая энциклопедия для тех, кто хочет похудеть или просто задумывается о своем пищевом поведении.
Профессиональный диетолог Анастасия Егорова разбирает основные мифы, связанные с питанием. Так ли страшен глютен и лактоза и почему БАДы обладают побочными действиями? Какие заболевания мешают сбросить вес и какие анализы необходимо сдавать, перед тем как начинать путь к стройности? Как определить, страдаете ли вы расстройством пищевого поведения, и если да, то каким? Наконец, как, собственно, похудеть?
Книга рассказывает о сложных вещах доступным языком, в ней много юмора. Основной постулат автора — запретов и вредных продуктов не существует, от еды надо получать удовольствие!
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: диетология, здоровый образ жизни, продукты питания, рацион, пищевое поведение, расстройства пищевого поведения, снижение веса, советы профессионалов
Читаем онлайн "Есть хорошо! Чтобы хорошо жить, нужно хорошо есть!" (ознакомительный отрывок). [Страница - 2]
- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя (6) »
Перед сном чай, печеньки. Мно-о-го печенек. Так полегче. По телу разливается тепло. И тишина. Тебя никто не трогает. Или еще лучше вино! От него так хорошо и спокойно.
А утром встаешь уже при «макияже» — синяки под глазами.
ВНИМАНИЕ — это наш ресурс!
Нам самим решать, как его использовать. На себя или на других.
Была у меня клиентка с лишним весом, которая каждый вечер, приходя домой, выпивала бутылку вина, съедала тарелку сыра и коробку конфет. А утром шла на работу в благотворительный фонд помогать старикам.
ПАРАДОКС. Из развлечений у нее были только сериал про отчаянных домохозяек и походы в магазин за сыром какого-то класса люкс. А старикам она организовывала досуг. Возила их в горы, в туры и путешествия. Водила в кино и театр. Сама не ходила.
Понимаете, к чему я клоню?
Надо ли ждать пенсионного возраста, чтобы тебя вот так кто-то водил в кино?
Давайте сделаем упражнение.
На чистом листе бумаги нарисуйте круг. Впишите в него всех своих самых близких людей. Вашу семью.
Кто там оказался?
МОГУ ПРЕДПОЛОЖИТЬ: муж, дети, мама, папа, бабушка.
А ДОЛЖНО БЫТЬ ТАК: я, муж, маленькие дети.
ВСЁ! Остальные — это дальние от вас круги.
Родители, сестры, братья — это следующий круг. Еще дальше коллеги и знакомые.
А теперь попробуйте адекватно оценить количество ресурса, внимания, которое вы тратите на друзей, маму, соседку Людку, коллегу, которая попросила помочь с отчетом.
Остается ресурс на семью? А на себя?
Конечно, НЕТ! Вот и выходит, что из радостного в жизни только печенье, вино и сериалы.
Глава 1 О чем важно знать
Изначально диетой называлось особое питание, эффективное при лечении заболеваний. Лишь несколько десятков лет назад в обиход вошло другое значение: диета как инструмент снижения веса.
Основной принцип, лежащий в основе любой модной диеты, — дефицит калорий и ограничительное питание. Самое сложное испытание, которое когда-либо с нами происходило, часто можно отнести именно к опыту соблюдения диеты.
Что испытывают люди, прошедшие испытание голодом?
Пожалуй, самое сильное чувство — это озабоченность едой. В работах по началу исследования Арктики ученые часто описывают ситуации, в которых им приходилось справляться с нехваткой пищи. Беседы между членами экспедиций были в основном про еду: какие вкусные блюда они приготовят, когда вернутся домой, что мечтают съесть прямо сейчас… Также они жаловались на постоянную раздражительность и вспыльчивость.
В «полуголодном» эксперименте Анселя Киса в 1944 году испытуемые после прохождения подготовительного периода в течение полугода соблюдали голодную диету в 1570 килокалорий: их рацион состоял преимущественно из картофеля, хлеба, капусты и брюквы. До эксперимента они потребляли калорий вдвое больше.
ИТОГ:Самым выявленным отклонением была озабоченность едой: испытуемые жаловались, что им трудно сосредоточить свои мысли на чем-то ином. Выявившиеся психологические симптомы и когнитивные нарушения можно отнести к побочным действиям диеты. Они не связаны с недоеданием или дефицитом массы тела, но встречаются у большинства людей, которые когда-либо подвергались ограничительному питанию.СПУСТЯ ВРЕМЯ ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТА УЧАСТНИКИ НАБРАЛИ СБРОШЕННЫЕ КИЛОГРАММЫ, И С ИЗБЫТКОМ.
Кроме того, если мысли сконцентрированы только на еде, сложно поддерживать баланс в других сферах жизни. Человеку тяжелее дается решение задач, требующих внимательности и умственного напряжения.
--">- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя (6) »
Книги схожие с «Есть хорошо! Чтобы хорошо жить, нужно хорошо есть!» по жанру, серии, автору или названию:
Ирина Пигулевская - Всё, что нужно знать о своих анализах. Самостоятельная диагностика и контроль за состоянием здоровья Жанр: Здоровье Год издания: 2011 Серия: Советы опытного доктора |
Дмитрий Викторович Молодой - Все, что нужно знать о здоровье детей Жанр: Научно-популярная и научно-познавательная литература Год издания: 2022 Серия: Достоверная медицина |
Биргит Булла - Мочевой пузырь. Как у тебя дела? Все, что нужно знать о мочевыделительной системе, чтобы сохранить... Жанр: Здоровье Год издания: 2021 Серия: Теловидение. Внутрь тела без скальпеля и рентгена |
Другие книги из серии «Все грани здоровья (КП)»:
Анастасия Егорова - Есть хорошо! Чтобы хорошо жить, нужно хорошо есть! Жанр: Здоровье Год издания: 2022 Серия: Все грани здоровья (КП) |
Ирина Владимировна Ушкова - Вкус свободы. Здоровое пищевое поведение Жанр: Медицина Год издания: 2023 Серия: Все грани здоровья (КП) |
Наталья Дмитриевна Гаврилюк - Привычка быть здоровым. Как предотвратить гипертонию, инфаркт и инсульт Жанр: Кулинария Год издания: 2024 Серия: Все грани здоровья (КП) |
Зухра Шариповна Павлова, Олеся Вячеславовна Носова - Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться Жанр: Публицистика Год издания: 2021 Серия: Все грани здоровья (КП) |