Библиотека knigago >> Домоводство (Дом и семья) >> Кулинария >> Экзотический новогодний стол

Коллектив авторов - Экзотический новогодний стол

Экзотический новогодний стол
Книга - Экзотический новогодний стол.   Коллектив авторов  - прочитать полностью в библиотеке КнигаГо
Название:
Экзотический новогодний стол
Коллектив авторов

Жанр:

Кулинария

Изадано в серии:

Проверено вкусом

Издательство:

ОЛМА Медиа Групп

Год издания:

ISBN:

978-5-373-05570-3

Отзывы:

Комментировать

Рейтинг:

Поделись книгой с друзьями!

Помощь сайту: донат на оплату сервера

Краткое содержание книги "Экзотический новогодний стол"

Пожалуй, сегодня не найти человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал бы суши. И не смотря на то, что мода на азиатскую кухню пришла в нашу жизнь не так давно, многие блюда уже стали любимыми. Кроме того, сегодня можно купить все ингредиенты для их приготовления дома. В этой книге собраны рецепты, по которым вы сможете приготовить изумительные экзотические блюда для модного и неординарного праздника.
В формате pdf A4 сохранен издательский дизайн.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: кулинарные рецепты,праздничный стол,оригинальные рецепты,экзотические блюда


Читаем онлайн "Экзотический новогодний стол" (ознакомительный отрывок). Главная страница.

стр.
  • 1

Экзотический новогодний стол

© ООО «Шефик», 2013

© ЗАО «ОЛМА Медиа Групп», 2014

* * *

Предисловие

Популярность азиатской кухни в наши дни невероятно высока. Вслед за европейцами и американцами россияне с удовольствием открыли для себя чудесный мир японской, корейской, китайской, вьетнамской, тайской кулинарии… Экзотические вкусы, необычные ароматы, чарующий мир пряностей и специй, непривычные, новые формы подачи блюд, особые кулинарные техники – все это делает произведения азиатских поваров столь притягательными для нас.

Необходимо отметить, что при наличии некоторых единых для регионов Дальнего Востока и Юго-Восточной Азии основ кулинарных традиций, национальные кухни разных стран значительно отличаются друг от друга. Общими для азиатской кухни являются базовые продукты: рис и лапша, а также активное использование сои и продуктов из нее (самая распространенная приправа – соевый соус). Есть и излюбленные технологии – варка на пару или обжаривание в кляре в раскаленном масле. К тому же едят здесь также одинаково –--">
Конец ознакомительного отрывкакупить книгу
Вы можете купить книгу и
Прочитать полностью
Хотите узнать цену?


ДА, ХОЧУ!
--">
стр.
  • 1

Оставить комментарий:


Ваш e-mail является приватным и не будет опубликован в комментарии.

Книги схожие с «Экзотический новогодний стол» по жанру, серии, автору или названию:

Праздничный стол по-русски.  Сборник рецептов
- Праздничный стол по-русски

Жанр: Кулинария

Год издания: 2014

Серия: Проверено вкусом

Готовим с сыром.  Коллектив авторов
- Готовим с сыром

Жанр: Кулинария

Год издания: 2013

Серия: Уроки шеф-повара