Ю А Артемьев , Журнал «Сделай сам» - Что собрали - сохраним
Название: | Что собрали - сохраним | |
Автор: | Ю А Артемьев , Журнал «Сделай сам» | |
Жанр: | Сад и огород, Сделай сам | |
Изадано в серии: | Журнал «Сделай сам» | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | 1993 | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Что собрали - сохраним"
Аннотация к этой книге отсутствует.
Читаем онлайн "Что собрали - сохраним". [Страница - 4]
На много лет предохраняет древесину от гниения слой живицы — еловой или сосновой смолы.
Не следует для борьбы с грибками применять битум или раствор поваренной соли. Польза от такой обработки недолговременна. Окраска деревянных поверхностей тоже дает небольшой результат.
При хранении овощей в погребе скапливаются газы, главным образом углекислый. При плохой вентиляции помещений его концентрация может достигнуть опасного для человека уровня — более 10 %. Если в погребе не загорается спичка или угасает свеча — это признак загазованности овощехранилища. При выявлении вредных газов погреб следует тщательно проветрить. Если не работает вентиляция, поток воздуха можно создать искусственно. Для этого в погреб помещают на время ведро с горящими углями. Теплый воздух устремится вверх к выходу и создаст тягу воздуха. С этой же целью можно к веревке привязать старое одеяло или сноп соломы и быстро поднимать его и опускать через люк хранилища.
Температуру в подвале определяют спиртовым градусником, так как он безопаснее ртутного.
Но есть и старинный способ замера температуры. Воду наливают в блюдечко и следят: если вода замерзнет, значит, температура опустилась ниже 0°.
Влажность можно определить специальным прибором — психрометром. Но его нет в продаже. Остается прибегнуть к определению влажности на глазок.
Образование влаги начинается при 100 % влажности. Если стены и потолок хранилища становятся сырыми и покрываются капельками влаги и плесенью, а овощи сверху увлажняются — влажность более 95 %.
Образование конденсата и капель может быть и по другим причинам: скажем, плохо утеплен потолок. Для устранения этого необходимо утеплить потолок, при необходимости и стены, одновременно проверив, не нарушена ли гидроизоляция потолка и стен. Стоит обратить внимание и на работу приточно-вытяжной вентиляции.
Летом такой погреб обязательно должен быть обследован и отремонтирован.
Капли с потолка улавливают и уводят с помощью металлических зонтов из оцинкованного железа, полиэтиленовой пленки, с которых вода стекает в специальные желобки, а затем в любую емкость, скажем в ведро.
Если воздух в подвале очень сухой, то нужно завести ящики с песком и периодически его увлажнять. При влажности больше нормы следует поставить ведро с погашенной известью, которая впитает лишнюю влагу.
Рис. 9
Если на вашем участке еще не построен погреб или в этом нет необходимости, хранить засоленные овощи можно в земляной яме или траншее (рис. 9). Стеклянные банки можно хранить в таком погребке до наступления холодов. Вырывается яма или траншея на глубину большую, чем ваши емкости. Банки устанавливаются вплотную друг к другу. Вокруг ямы делают насыпь из земли. Крышу делают из листа фанеры, досок или другого жесткого материала. Вторую крышу кладут на земляной валик, а сверху прикрывают соломой или травой и грунтом так, чтобы крыша была наклонной для стекания воды.Следует опасаться сильных морозов, так как при -6° и ниже банки могут лопнуть.
Рис. 10
Погреб из старой ванны. Оригинальное небольшое хранилище для овощей можно сделать из старой эмалированной ванны (рис. 10). Оно надежно защищено от грызунов, в нем легко поддерживать чистоту.Если корпус ванны, особенно эмалевое покрытие, имеет повреждения, следует принять меры для этого, чтобы не было ржавчины. Такие участки зачищают, обезжиривают наждачной шкуркой и зашпаклевывают, лучше эпоксидной шпаклевкой, которую можно приготовить на основе эпоксидной смолы, смешанной с наполнителем (тальк, порошок зубной). Перед нанесением слоя шпаклевки в нее добавляют отвердитель в соотношении 1:10. Следует помнить, что после этого состав через полчаса начнет схватываться и станет непригодным.
Ванну размещать можно под домиком, под верандой, под полом гаража, под летней кухней или сараем. Для этого вырывают небольшой котлован по размеру ванны, устанавливают ее вровень с землей, а сверху накрывают деревянным щитом с открывающимся небольшим люком. По щиту и люку --">Книги схожие с «Что собрали - сохраним» по жанру, серии, автору или названию:
Евгений Анатольевич Банников - Дача. Что и как можно вырастить? Жанр: Сад и огород Год издания: 2006 |
Илья Мельников - Огород. Корнеплоды. Что можно вырастить? Жанр: Руководства и инструкции Год издания: 2012 Серия: Дача |
В. Н. Сарафанников, М. А. Попова, О. Ю. Прокопцева и др. - Береста - без конца. У меня зазвонил телефон?...("Сделай сам" №4∙2002) Жанр: Хобби и ремесла: прочее Год издания: 2002 Серия: Журнал «Сделай сам» |
Другие книги из серии «Журнал «Сделай сам»»:
Екатерина Александровна Кошмина, Наталия Николаевна Логинова, Евгений Владимирович Кубасов и др. - Энергия, принесенная ветром. Нехитрая обувь своими руками...("Сделай сам" №4∙1995) Жанр: Сделай сам Год издания: 1995 Серия: Журнал «Сделай сам» |
А. А. Савельев, А. Л. Сорокина, Л. В. Коваленко и др. - Птицефабрика на подворье. Осушение стен с помощью электроосмоса...("Сделай сам" №3∙1999) Жанр: Сделай сам Год издания: 1999 Серия: Журнал «Сделай сам» |
Людвиг Андреевич Ерлыкин, Г. А. Широкова, В. Н. Сарафанников и др. - Домашний практикум: ремонт и модернизация стиральных машин...("Сделай сам" №4∙2001) Жанр: Хобби и ремесла: прочее Год издания: 2001 Серия: Журнал «Сделай сам» |
Н. Г. Беляева, А. А. Савельев, В. Н. Сарафанников и др. - Сады и парки. Сад моей мечты. От столба до лампочки...("Сделай сам" №3∙2009) Жанр: Хобби и ремесла: прочее Год издания: 2009 Серия: Журнал «Сделай сам» |