Нелли Пон - Сад круглый год. Что такое пермакультура

НЕЛЛИ ПОН

ИОАННА ЖЕЗАК

Оглавление
ОСЕНЬ

6

Как выведать у природы её секреты

8

Чем разнообразнее, тем лучше

10

Дороже золота: почва как живой организм

12

Что такое огород…

14

Искусство приготовления компоста

16

Первые шаги

18

ЗИМА

20

Время мечтаний

22

Садовод-детектив

24

Без садовника нет сада

26

Инвентарь огородника

28

Одна пара рук хорошо, а две — лучше

30

ВЕСНА

32

Тише едешь — дальше будешь

34

Растение и его нужды

36

Выбор растений

38

Твой первый огород

42

ЛЕТО

46

Огород день за днём

48

Как лечить больные растения

50

Гостеприимный сад

52

Главные дела

54

Сбор урожая

56

ЧТО ПОТОМ?

58

Начни всё сначала

60

Куда двигаться дальше

62

От января до декабря: календарь садовода

65

Дело мастера боится

66

То, что ты видел, имеет особое название —
ПЕРМАКУЛЬТУРА

68

Сегодня великий день.
Ты задумал разбить собственный ОГОРОД.
Этим решением ты приоткрываешь дверь в новый мир, завораживающий и поразительный. Ты не станешь первопроходцем.
До тебя тот же путь избрали множество людей в самых разных
точках планеты. Мужчины, женщины и дети возделывают почву
африканского полуострова Сомали и предгорий Анд, в островных долинах и на рисовых полях, а иногда — в двух шагах
от тебя, на балконе или на подоконнике.
Словом, ты надумал стать САДОВОДОМ. Но к делу ты намерен
подойти не с бухты-барахты. Ты не хочешь причинять вред окружающей среде, совсем наоборот. Главное твоё желание — как
можно лучше заботиться о земле и беречь её. Что приятно, у тебя
немало единомышленников. С терпением и настойчивостью они
изучали природу. Они посеяли первые семена и каких только
схем и методов не перепробовали. Их размышления, выводы
и практический опыт созвучны твоей мечте. То, чему тебе так
хочется научиться, они назвали ПЕРМАКУЛЬТУРА.
Добро пожаловать в сообщество садоводов-творцов, преклоняющихся перед богатством и тайнами природы. Желаем
тебе много РАДОСТИ и УДОВОЛЬСТВИЯ.

5

ОСЕНЬ

Осень — лучшее время года, чтобы начать твоё дело. Дни
сейчас укорачиваются, сок в стволах деревьев, замедляясь,
перестаёт доходить до крон, и опавшие листья устилают
землю мягким жёлто-оранжевым ковром. Сойки и белки
делают запасы на зиму, а ежи и летучие мыши готовятся
к спячке... Надо столько всего увидеть, столько всего узнать!
Когда вернётся весна с её живительной энергией, понимание
существующих в природе явлений и взаимосвязей поможет
тебе сделать первые шаги. Ты готов открыть для себя этот
великолепный мир? Тогда вперёд, в лес!

7

Как выведать у природы
её секреты
В нашем климате леса растут сами собой. Даже если
деревья срублены и от них остались одни пни, леса
через какое-то время восстановятся, если им не мешать.
Деревья, растения, насекомые, птицы, грибы, черви
и бактерии — всё берёт начало в лесу. Чтобы это понять,
лучше всего встретиться с будущими обитателями
огорода в естественной обстановке и понаблюдать
за ними.
→ Выбери место для исследований.
Это может быть лес, большой или маленький, роща или просто подножие
отдельно стоящего дерева. Оказавшись
на природе, смотри во все глаза, слушай во все уши, напряги все свои чувства. Трогай, ощупывай и разглядывай…
Затем зарисуй то, что тебя изумило или
восхитило сильнее всего, о чём тебе
захотелось узнать больше. Тщательно
и скрупулёзно записывай свои наблюдения и не забывай заносить в блокнот
вопросы, возникшие у тебя в голове.
Потом в свободное время ты удовлетворишь свою любознательность и найдёшь
нужные ответы, а по пути узнаешь ещё
множество невероятных историй из жизни лесных обитателей.

ДНЕВНИК НАТУРАЛИСТА

Вернись на то же самое место
в другой час. Приходи днём
и вечером, в солнце и в дождь,
в разные времена года. Всякий раз
обращай внимание на изменения:
что появилось нового, а что
исчезло… Ты увидишь: в природе
нет ничего постоянного, ведь она
живая!

8

СОВЕТ

Что делать, если поблизости нет леса

Как следует снарядись в дорогу
и надень подходящую одежду.

Ты городской житель? Твой привычный пейзаж —
асфальт и многоэтажки? Тебя некому отвезти
в лес? Не огорчайся. --">