Илья Мельников - Огород. Корнеплоды. Что можно вырастить?
Название: | Огород. Корнеплоды. Что можно вырастить? | |
Автор: | Илья Мельников | |
Жанр: | Руководства и инструкции, Сад и огород, Современные российские издания, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики) | |
Изадано в серии: | Дача | |
Издательство: | Мельников И.В. | |
Год издания: | 2012 | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Огород. Корнеплоды. Что можно вырастить?"
Залог богатого и качественного урожая — правильный и своевременный уход. Но требования овощных растений к условиям среды в разные периоды жизни неодинаковы, они меняются в течение периода вегетации. Поэтому необходимо знать некоторые правила выращивания культур.
Помочь в уходе за корнеплодами сможет эта книга. В ней подробно описано, как и когда необходимо садить, подкармливать, убирать такие культуры как репа, морковь, брюква и др. Также вы сможете найти множество полезных советов, которые непременно пригодятся любому дачнику.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: агротехника, дачный участок, садово-огородные работы
Читаем онлайн "Огород. Корнеплоды. Что можно вырастить?" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
- 2
Илья Мельников ОГОРОД. КОРНЕПЛОДЫ. ЧТО МОЖНО ВЫРАСТИТЬ?
Огородные культуры
Основная классификация растений
Овощи — источник здоровья и долголетия. Они содержат все необходимые для организма углеводы, жиры, белки, органические кислоты, минеральные соли, витамины и другие биологически активные элементы. Овощи также содержат вкусовые ароматические и пряные вещества, которые улучшают вкусовые качества пищи. Многие овощи благодаря своим целебным свойствам применяются в народной медицине.Получить высокий урожай овощей хорошего качества невозможно без знания биологии культур и их требований к условиям внешней среды. В каждом отдельном случае необходима корректировка режимов выращивания, сроков посева или посадки, удобрения, поливов. Рост и развитие растений тесно связано с условиями внешней среды. Основными из внешних факторов являются тепло, свет, влага, воздух и питательные вещества. Все они равнозначны и ни один из них нельзя заменить другим.
Только при наличии всех этих факторов и оптимальном их сочетании растения могут нормально расти и развиваться. Но требования овощных растений к условиям среды в разные периоды жизни неодинаковы, они меняются в течение периода вегетации.
Тепло. Требования к тепловому режиму у различных овощных растений также не одинаковы и зависят от их происхождения. По требовательности к теплу овощные растения делят на несколько групп.
Наиболее требовательны к теплу дыня, арбуз, баклажаны, перец, помидоры, огурцы, кабачки, патиссоны, тыква, фасоль, кукуруза овощная. Семена этих культур начинают прорастать при 13–14 °C. Они не переносят длительного понижения температуры: при температуре ниже 10–12 °C их рост и развитие приостанавливаются, а при заморозках они погибают. Наиболее благоприятная температура для роста, развития и плодоношения теплолюбивых овощных культур составляет 20–30 °C. Для улучшения теплового режима такие культуры размещают на юго-западной стороне участка, выращивают на гребнях, мульчируют пленкой, защищают кулисными посадками.
Менее требовательны к теплу капуста всех видов, корнеплоды, петрушка, сельдерей, лук репчатый, чеснок, салат, шпинат, укроп, горох, бобы. Семена их прорастают при температуре ниже 1 °C. Эти культуры хорошо растут и развиваются при температуре 17–20 °C.
К зимостойким овощным растениям относят щавель, ревень, хрен, озимый чеснок, многолетние луки. У растений этой группы рост начинается при 1–2 °C. Вегетирующие растения могут переносить заморозки до —10 °C. Находясь в состоянии покоя, они легко перезимовывают в открытом грунте. Оптимальная температура для их роста и развития составляет около 15–20 °C.
В период роста и развития требования к температурным условиям у овощных культур изменяются. Так, во время набухания и прорастания семян необходима более высокая температура, а при появлении всходов — более низкая. Потребность растений в тепле в течение суток тоже различна. Ночью температура должна быть на 5–7 °C ниже, чем днем. Растения умеренного пояса обладают многочисленными приспособлениями и механизмами к длительному воздействию холода и резким колебаниям температуры. Так, ревень, щавель, луки откладывают в подземных органах большие запасы питательных элементов, которые помогают им выдерживать даже сильные заморозки. Но многим культурам, и особенно теплолюбивым, большой вред наносят весенние и осенние заморозки. Причем небольшие, но длительные (несколько часов) заморозки растения переносят хуже, чем кратковременные (до 1 ч), но более сильные. Чаще всего растения погибают после прекращения заморозка, когда всходит солнце: не успев оттаять, они сильно испаряют влагу и обезвоживаются. Поэтому на огороде следует предусматривать защиту от заморозков.
При хранении овощей и фруктов необходима пониженная температура — около 0 °C, чтобы замедлить процессы дыхания и распада питательных веществ.
Свет. Солнечный свет — единственный источник энергии, обеспечивающий процесс фотосинтеза. Потребность в освещении определяется видовыми и сортовыми особенностями растений, фазой вегетации, а также режимом других метеорологических и почвенно-агротехнических факторов. Самый ответственный период в жизни растений — появление всходов. В это время потребность в свете у них самая высокая. При недостатке света, например из-за густоты --">- 1
- 2
Книги схожие с «Огород. Корнеплоды. Что можно вырастить?» по жанру, серии, автору или названию:
Илья Мельников - Что можно вырастить Что делать, если плодовое дерево заболело Жанр: Руководства и инструкции Год издания: 2012 Серия: Дача |
Илья Мельников - Жестяницкие работы. Выколотка и паяние металла Жанр: Работа по металлу Серия: Жестяницкие работы |
Илья Мельников - Жестяницкие работы. Оборудование, приспособления, инструмент, изделия Жанр: Работа по металлу Серия: Жестяницкие работы |
Илья Мельников - Художественная обработка металла. Драгоценные металлы. Сплавы и добыча Жанр: Современные российские издания Серия: Художественная обработка металла |
Другие книги из серии «Дача»:
Илья Мельников - Что можно вырастить Что делать, если плодовое дерево заболело Жанр: Руководства и инструкции Год издания: 2012 Серия: Дача |
Илья Мельников - Что можно вырастить? Подробно о теплицах Жанр: Руководства и инструкции Год издания: 2012 Серия: Дача |
Илья Мельников - Почва на даче. Всё о почве на Вашем участке Жанр: Руководства и инструкции Год издания: 2012 Серия: Дача |