Игорь Владимирович Курукин , Елена Анатольевна Никулина - Государево кабацкое дело. Очерки питейной политики и традиций в России
Название: | Государево кабацкое дело. Очерки питейной политики и традиций в России | |
Автор: | Игорь Владимирович Курукин , Елена Анатольевна Никулина | |
Жанр: | Научно-популярная и научно-познавательная литература, Современные российские издания, История России и СССР | |
Изадано в серии: | Историческая библиотека | |
Издательство: | ACT | |
Год издания: | 2005 | |
ISBN: | 5-17-029619-3 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Государево кабацкое дело. Очерки питейной политики и традиций в России"
Книга посвящена появлению и распространению спиртных напитков в России с древности и до наших дней. Рассматриваются формирование отечественных питейных традиций, потребление спиртного в различных слоях общества, попытки антиалкогольных кампаний XVII–XX вв.
Книга носит научно-популярный характер и рассчитана не только на специалистов, но и на широкий круг читателей, интересующихся отечественной историей.
Читаем онлайн "Государево кабацкое дело. Очерки питейной политики и традиций в России". Главная страница.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (189) »
Игорь КУРУКИН
Елена НИКУЛИНА
«ГОСУДАРЕВО КАБАЦКОЕ ДЕЛО»
Очерки питейной политики
и традиций в России
*
Серия «Историческая библиотека» основана в 2001 году
Концепция и разработка тома:д-р. ист. наук В. Л. Телицын, В. Ю. Иванов
Рецензенты: д-р. ист. наук, проф. Н. М. Рогожин (ИРИ РАН),канд. ист. наук, доц. Л. В. Бадя (МГУС)
Серийное оформление С. Е. Власова
Компьютерный дизайн Ж. А. Якушевой
© И. В. Курукин, Е. А. Никулина, 2005© ООО «Издательство АСТ», 2005
Предисловие
«Русская водка»: в восприятии соотечественников и иностранцев это понятие, скорее всего, выглядит одной из составляющих образа России и русского национального характера. «Россия была известна в истории как крепко пьющая страна с разнообразием форм алкогольных злоупотреблений», — так, например, характеризует наше национальное своеобразие весьма солидное издание Кембриджская энциклопедия России и Советского Союза{1}.Но всегда ли так было на самом деле? Когда и почему пресловутое русское пьянство стало обыденностью? Какова в действительности была роль спиртного в политике государства и развитии российского общества? Ответам на эти вопросы и посвящена настоящая книга, которую ее авторы меньше всего хотели бы видеть очередным пропагандистским вкладом в дело борьбы с алкоголизмом.
Конечно, изучить феномен «русского пьянства» во всех его аспектах, и уж тем более предложить какие-либо радикальные рецепты борьбы с ним весьма трудно. Наша задача — показать, как складывалась в России питейная традиция, какой была роль государства в сфере производства и потребления спиртного (что в дальнейшем будет называться в книге «питейной политикой»), а также рассказать об удачном и неудачном опыте борьбы с пьянством в России. Особенное внимание мы уделили развитию государственной монополии на производство и торговлю спиртным, считая это очень важным для понимания многих особенностей российского «образа пития» и неудач борьбы с ним за последние десятилетия.
Возможно, в связи с очередным провалом кампании за всеобщую трезвость полезной для размышления окажется попытка непредвзятого взгляда назад. Практика застолья неизбежно отражала уровень развития производства, качество жизни и культурные запросы населения, экономическую и социальную политику государства. Проблема утверждения в обществе определенных норм и правил потребления алкоголя имеет не только медицинский и правовой аспекты, но в не меньшей мере — историко-культурный.
Но именно эта сторона вопроса известна слабее всего. Правда, сейчас уже появляются работы, авторы которых пытаются показать связь между некоторыми особенностями российской революции и потреблением спиртного, будившим низшие инстинкты, страсти и влечения, отнимавшим способность критически оценивать свое поведение и объективную ситуацию, рождавшим импульсивность и неуправляемость. Эти психофизиологические процессы отчасти объясняют внезапный взрыв кровавой, изощренной и часто бессмысленной жестокости, который «в немалой мере был обусловлен массовым и систематическим отравлением людей плохо очищенным алкоголем»{2}.
Дело в том, что проблема «питейной политики» и пьянства в России долгое время не привлекала внимания, лишь к концу XIX столетия да, пожалуй, еще в 20-х гг. прошлого века она на какое-то время оказалась в центре общественного обсуждения. Более чутким барометром настроений общества стала художественная литература: от прославления дружеского застолья у поэтов пушкинской поры — до трагических нот у Блока и гротеска уже --">- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (189) »
Книги схожие с «Государево кабацкое дело. Очерки питейной политики и традиций в России» по жанру, серии, автору или названию:
Нэнси Голдстоун - Четыре королевы Жанр: Научно-популярная и научно-познавательная литература Год издания: 2010 Серия: Историческая библиотека |
Дмитрий Иванович Иловайский - Становление Руси Жанр: История Средних веков Год издания: 2003 Серия: Историческая библиотека |
Борис Иосифович Соловьев - Русское дворянство Жанр: История России и СССР Год издания: 2003 Серия: Историческая библиотека |
Герхард Шиссер, Йохен Трауптман - Русская рулетка. Немецкие деньги для русской революции Жанр: История России и СССР Год издания: 2004 Серия: Историческая библиотека |
Другие книги из серии «Историческая библиотека»:
Вольфганг Фенор - Фридрих Вильгельм I Жанр: История: прочее Год издания: 2004 Серия: Историческая библиотека |
Луис Мигель Мартинес Отеро - Иллюминаты. Ловушка и заговор Жанр: История: прочее Год издания: 2008 Серия: Историческая библиотека |
Маргарет Старберд - Миф о Марии Магдалине Жанр: История: прочее Год издания: 2008 Серия: Историческая библиотека |
Коллектив авторов -- История - Русский быт в воспоминаниях современников. XVIII век Жанр: Культурология и этнография Год издания: 2012 Серия: Историческая библиотека |