А В Никитин , Н А Уразаев , А А Бакулин , Д Н Уразаев , Н С Чухлебова - Сельскохозяйственная экология. Под ред. Н.А. Уразаева

искусственного отбора и селекции выведены сорта растений с максимальной долей полезной для человека продукции (зерна, плодов, клубней и т. д.).

Селекция значительно повлияла и на структуру, и на функции организма сельскохозяйственных животных. Широкое распространение получили коровы молочных пород с сильно развитым выменем, куры, интенсивно несущие яйца, свиньи, обладающие высокой скороспелостью, и т. д. В процессе селекции созданы породы животных, представляющие собой «живые фабрики» по производству молока, яиц, мяса и другой животноводческой продукции. Однако платой за высокую продуктивность растениеводства и животноводства стала потеря культурными растениями и животными их защитных свойств, способности противостоять воздействию неблагоприятных факторов среды, разным болезням.

Культурные сорта растений и породы животных по сравнению со своими дикими предками и сородичами оказались более восприимчивы к заболеваниям. В аграрных ландшафтах все чаще вспыхивали массовые болезни культурных растений (эпифитотии) и сельскохозяйственных животных (эпизоотии). Возникла необходимость создания специализированных служб защиты растений и охраны животных от заболеваний. На охрану культурных растений и пород животных человечество затрачивает все больше средств и энергии.

Интенсификация растениеводства и животноводства сопровождается увеличением расхода энергии топливных материалов (дополнительных энергетических субсидий, дотаций). Дополнительную энергию используют для обработки почв, посевов сельскохозяйственных культур, уборки урожая, строительства животноводческих ферм и комплексов, производства минеральных удобрений, пестицидов и т. д. Цивилизация породила такие негативные явления, как деградация почв, загрязнение среды, появление ряда новых болезней растений, животных и людей. Возникла необходимость экологизации сельского хозяйства.

Сельскохозяйственная экология — наука о факторах внешней среды, их влиянии на организмы культивируемых растений и животных, о природных комплексах, преобразованных деятельностью человека для производства экологически чистой продукции растениеводства и животноводства.

Развитие сельскохозяйственной экологии проходило неравномерно. В первой половине текущего столетия были достигнуты большие успехи в изучении влияния условий среды на рост и развитие культурных растений, урожайность сельскохозяйственных культур. В середине столетия в общей и, в частности, в сельскохозяйственной экологии стали преобладать системные исследования. Появились фундаментальные работы по изучению аграрных ландшафтов, агробиогеоценозов, пастбищных и ферменных биогеоценозов.

Отрывочные данные, отражающие те или иные аспекты сельскохозяйственной экологии, разбросаны в самых разных литературных источниках. Авторы данного учебного пособия сделали попытку обобщить имеющиеся сведения с учетом достижений современной науки.

В пособии главы и разделы написали: проф. Н. А. Уразаев — «Предисловие», главы 1, 4, 8, «Термины и понятия, употребляемые в сельскохозяйственной экологии» (все совместно с проф. А. А. Бакулиным), глава 2 (2.5 совместно с проф. А. А. Бакулиным), глава 3 (3.4 совместно с проф. А. А. Бакулиным, 3.5 совместно с доц. А. В. Никитиным)-, глава 5 (совместно с проф. А. А. Бакулиным, доц. А. В. Никитиным, доц. Н. С. Чухлебовой); проф. А. А. Бакулин — глава 6; старший научный сотрудник Д. Н. Уразаев — глава 7; доц. А. В. Никитин — подраздел 3.6.

Глава 1 ЭКОЛОГИЯ КАК НАУКА

1.1. ВОЗНИКНОВЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ЭКОЛОГИИ

Термин «экология» происходит от двух греческих слов: oikos — дом, жилище, убежище и logos — наука, учение. Экология как наука имеет много определений. Первое, классическое определение, данное Э. Геккелем, звучит просто — «животное у себя дома». Под экологией он подразумевал науку о взаимоотношениях между организмом животного и средой обитания. Среда обитания — это окружающая живая и неживая природа, т. е. растения, животные, микроорганизмы, воздух, вода, почва и т. д. Экология животных оказала влияние на мировоззрение не только зоологов, но и ботаников. В конце прошлого века сформировалась экология растений — наука о взаимоотношениях растительного организма со средой обитания. Экологии животных и экологии растений присущ ряд общих закономерностей. Поэтому возникла единая наука — экология организмов (или кратко — экология).

Объекты изучения --">