Стефани Майерс - Авторский метод разговоров за едой в семье, или Как прекратить детские истерики и капризы за столом

УДК 159.9

ББК 88.41

М14

Stephanie Meyers

End the Mealtime Meltdown: Using the Table Talk Method

to Free Your Family from Daily Struggles over Food and Picky Eating

Перевод с английского Марии Кармановой

Дизайн обложки и внутреннее оформление Ирины Новиковой

Майерс С.

Авторский метод разговоров за едой в семье, или Как прекратить детские истерики и капризы за столом. — СПб: ИГ «Весь», 2023. — 288 с.

ISBN 978-5-9573-4012-6

Полезные пищевые привычки, здоровое отношение к еде и к своему телу — одни из самых важных жизненных навыков, которые вы можете передать своему ребенку. Именно ради этого родители используют за столом повторяющиеся команды, упрашивания, подкупы и мольбы, чтобы ребенок все-таки съел пюре из брокколи или попробовал наконец рыбу. Большинство таких приемов помогают добиться цели, но делают семейную трапезу напряженной. Они повышают риск, что неприятные эмоции спровоцируют истерику, и добавляют всем немало стресса. Есть ли надежный рецепт, позволяющий научить детей есть? И что делать, если все идет не так?

Разговоры за едой — это ключевой элемент наших взаимодействий с детьми в аспекте питания. Именно способ, которым вы направляете процесс приема пищи, может снизить число конфликтов вокруг еды. Стефани Майерс предлагает родителям использовать вместо уговоров и принуждений открытый диалог, который станет надежным фундаментом здоровых отношений ребенка с едой не только сейчас, но и в будущем.

«Идеи, изложенные в этой книге, должны помочь с распространенными проблемами, которые встают перед родителями, например, с ситуациями, когда дети капризничают из-за ужина, постоянно отказываются от овощей и неустанно выпрашивают сладости. Я не буду давать вам советов „включать своих детей в процесс покупок еды“, „избегать давления“ и „превращать прием пищи в позитивный опыт“. Вместо этого я научу вас, что говорить, чтобы не начинать торговаться с детьми по поводу еды, и не важно, кто за столом — трехлетка или почти подросток».

Стефани Майерс

Тематика: Психология / Практическая психология

Опубликовано с согласия New Harbinger Publications, 5674 Shattuck Avenue, Oakland, CA 94609.

Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.

ISBN 978-5-9573-4012-6

ISBN 9781684039463 (англ.)

© 2022 by Stephanie Meyers

© Перевод на русский язык, издание на русском языке, оформление. АО «Издательская группа «Весь», 2023

«Как бывший преподаватель английского, я хорошо осведомлена о том, какую роль играет сила слов в формировании наших мыслей и чувств. Стефани Майерс предлагает родителям и опекунам разговорные приемы, которые помогут воспитать в детях здоровые отношения с едой и наслаждаться спокойным семейным застольем».

Уна Хансон, магистр гуманитарных наук, преподаватель, родительский коуч и семейный наставник в организации Equip Health

«Книга „Авторский метод разговоров за едой в семье, или Как прекратить детские истерики и капризы за столом“ — это уникальный гайд по избеганию ссор за столом с вашим ребенком. Стефани Майерс в спокойной и убедительной манере предоставляет читателям советы, инструменты и стратегии, способные сделать прием пищи вместе с детьми мирным для всех сторон. Ее метод беседы за едой предлагает родителям использовать вместо уговоров и принуждений открытый диалог, который станет надежным фундаментом здоровых отношений ребенка с едой не только сейчас, но и в будущем».

Элизабет Уорд, магистр наук, диетолог, автор книги Expect the Best

«Главное, чему меня научила эта книга, — что помочь детям выстроить здоровое пищевое поведение можно, поощряя их любопытство в отношении разнообразных новых блюд. Стефани показывает, что путем к принятию и желанию есть может стать интерес ребенка к внешнему виду, вкусу или ощущению от отдельных ингредиентов».

Ли Беланджер, автор книги My Kitchen Chalkboard

«Где была эта содержательная книга двадцать лет назад, когда я воспитывала своих детей? Это незаменимое пособие должно входить в список чтения каждого родителя, а также бабушек и дедушек, желающих долгие годы наслаждаться семейными встречами за столом. Еду следует любить, принимать и получать от нее удовольствие, чему Стефани Майерс и посвятила свой труд, который обречен стать классикой литературы по воспитанию „здоровых едоков“».

Джоан Сэлдж Блейк, доктор педагогических наук, диетолог, аналитик питания, профессор Бостонского университета;