Янбум Гьял - Питание в традиции тибетской медицины

Желчи и Крови.

79. Дзати (dza-ti) – Мускатный орех (Myristica fragrans)

   Вкусы и свойства: жгучий;

                                    тёплый

   Действия: увеличивает температуру тела, помогает перевариванию пищи, поддерживает аппетит, способствует сну и хорош при нарушениях Ветра, связанных с сердцем, при болях в сердце и психических проблемах.

   Противопоказания: вреден при болезнях Желчи и лихорадке.

80. Зира-карпо (zi-ra-dkar-po) – Зира, Кмин тминовый (Cuminum cyminum)

   Вкусы и свойства: жгучий или сладкий;

                                    нейтральный

   Действия: помогает при инфекциях в лёгких, непереваривании и газах; производит тепло, переваривает пищу и увеличивает аппетит. Хороша при психических проблемах.

   Противопоказания: вредна при Желчи и высокой лихорадке.

81. Дзубцел (mdzub-tshal) - Окра, бамия (ар.), гомбо, Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) - плоды

бхинди (хинди), Lady’s finger

   Вкусы и свойства: вяжущий и сладкий;

                                   прохладный

   Действия: помогает при воспалениях в почках и мочевом пузыре, общей лихорадке, задержке воды; обеспечивает блеск и гладкость кожи, регулирует кровяное давление и хорошо при поносе и импотенции.

   Противопоказания: вреден при болезнях Слизи и Холода.

Тибетская транскрипция китайского слова huā shēng.

Видимо, речь идёт о «червях» (srin bu).

В тексте – «прохладный», однако это не подтверждается другими источниками.

В дхарамсальском тексте написано «помогает при воспалениях в почках и мочевом пузыре», а в другом месте – «даёт силу почкам».

Так указано в тексте, но это не находит подтверждений в других источниках. См. также примечание 3.

Т.к. она только немного тёплая, то лишь действительно чрезмерное количество её может привести к расстройству Желчи или Жара.

В «Хрустальных чётках» (shel-phreng) написано, что он кислый и грубый.

«Хрустальные чётки».

В дхарамсальском тексте также указано «Листья очень ядовиты по природе», однако, в доступных источниках такой информации найти не удалось. Возможно имеется в виду, что начиная с конца июня – начала июля стебель и листья становятся более жёсткими, и в них появляются вредные вещества, поэтому употреблять их в пищу рекомендуется до этого момента.

В традиции zur-lugs ревень lcum-rtsa делят на три вида: lcum-nag (большой или собственно lcum-rtsa), lcum-dmar (средний или chu-rtsa) и lcum-dkar (малый или chu-ma-rtsi).

Или нейтральный вид chu-lo.

См. примечание 9.

Осенью становится теплее по свойствам, в то время как весной прохладный.

А также айован (ажгон).

Белая, типа дайкон.

Точнее семена сои.

Из этой тыквы делают мочалки. 

--">