Янбум Гьял - Питание в традиции тибетской медицины

быть даже ещё более вреден.

63. Шинкун (shing-kun) – Асафетида, камедь ферулы (Ferula assa-foetida)

   Синонимы:  Дечен, Ферула

   Вкусы и свойства: жгучий;

                                    тёплый

   Действия: подавляет бактерии; увеличивает переваривающее тепло и таким образом способствует пищеварению, увеличивает аппетит, хорош при болезнях Холода и дисбалансе Ветра.

   Противопоказания: вредна при болезнях Желчи и Жара.

64. Шинца (shing-tsha) – Корица (Cinnamomum cassia)

Синонимы:

тонкая кора – shing-gi-srab-mo

толстая кора –shing-tsha-mthug-pa, dwa-tsha

   Вкусы и свойства: жгучий или сладкий;

                                    тёплый

   Действия: увеличивает переваривающее тепло, помогает переваривать пищу, увеличивает аппетит, даёт силу телу, помогает при Холоде в желудке, болезнях Ветра и гное в лёгких.

   Противопоказания: вредна при болезнях Желчи, крови и Жара.

65. Шумоза (shu-mo-za) - Пажитник, шамбала, фенугрек (Trigonella foenum-graecum)

   Синонимы: гойи, гоце, шоза (shu-za), шуса, May-they

   Вкусы и свойства: жгучий или вяжущий;

                                    тёплый

   Действия: хорош при гное и инфекции в лёгких, поносе, увеличивает переваривающую силу, улучшает качества крови, помогает при газах в животе и спазмах желудка, оживляет функцию почек и потенцию; хорош против диабета и менструальных болей; применяется концентрированная паста из листьев на кожу для омоложения внешнего вида; лечит оспу, ожоги на коже, делает кожу гладкой и уменьшает отёки.

   Противопоказания: вреден при Желчи, запорах и для беременных.

66. Силко - Кабачок (Cucurbita geraumanas)

   Вкусы и свойства: сладкий или горький;

                                    слегка прохладный

   Действия: увеличивает телесные составляющие, улучшает образование материнского молока, хорош при трещинах и нарывах на грудных железах; семена помогают убивать бактерии.

   Противопоказания: нет замеченных побочных действий.

67. Соло-нйонпо (паприка, красный стручковый перец, Capsicum annuum сладкие сорта)

   Вкусы и свойства: немного сладкий;

                                    прохладный

   Действия: лечит геморрой, убивает бактерии; лечит болезни лимфы, водянку и лепру; действует как профилактическое против опухолей и кист.

   Противопоказания: вреден при слабом пищеварительном огне и болях в нижней части спины из-за Холода почек.

68. Сонам-пейзом - Кориандр (Coriandrum sativum)

   Синонимы: Усу (‘u-su)

   Использование: стебли и листья использую в салатах, супе и как специю; сушёные плоды или перемолотые в порошок используют как специя или при выпечке хлеба.

   Вкусы и свойства: сладкий или жгучий;

                                    тёплый

   Действия: увеличивает силу пищеварения и аппетит; успокаивает лихорадку, связанную со Слизью, жажду; хорош при болезнях желудка и особенно при гастрите.

   Противопоказания: Вреден при болезнях Желчи и лихорадке.

69. Сукмел (sug-smel) – Зелёный кардамон (Elettaria cardamomum)

   Вкусы и свойства: жгучий;

                                    тёплый

   Действия: лечит болезни почек; оживляет почечное тепло и силу пищеварения,  помогает пищеварению, увеличивает аппетит и хорошо при любой болезни Слизи или Ветра.

   Противопоказания: вреден при Желчи, Крови и Жаре.

70. Сурпен - Жгучий перец, острый, стручковый, табаско, кайенский перец; Чили, (Capsicum frutescens или Capsicum annuum жгучие сорта)

   Синонимы: Цитрака, пентхок, марца, сипан (sir+pany+tsa – крас стручк, жгуч)

   Вкусы и свойства: жгучий;

                                    тёплый

   Действия: увеличивает переваривающее тепло; полезен при Ветре, геморрое, болезнях Лимфы, водянке, лепре; сжигает жир, убивает бактерии; профилактика опухолей и кист.

   Противопоказания: даёт ощущение жжения в желудке, горле и рту; ухудшает энергию пазух (sinus energy); вреден при Желчи, лихорадке, лёгочной инфекции, болезнях глаз, кровотечениях

--">