Алан Маршалл - Артельные повара
Название: | Артельные повара | |
Автор: | Алан Маршалл | |
Жанр: | Проза | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Артельные повара"
Аннотация к этой книге отсутствует.
Читаем онлайн "Артельные повара". Главная страница.
- 1
Маршалл Алан Артельные повара
Алан МаршаллИз сборника "Австралия Алана Маршалла"
АРТЕЛЬНЫЕ ПОВАРА
У стригалей существует неписаное правило: с хорошим поваром лучше не связываться, а с плохим - в зависимости от его комплекции.
Недавно один мой знакомый, стригаль, рассказал мне о плохом поваре на овцеводческой ферме в Новом Южном Уэльсе, где он работает: более шести футов ростом, волосы на груди густые, как ворс ковра, не руки, а сваи.
- Один удар - и тебе крышка, - добавил он.
Этот повар считал, что холодного мяса на завтрак мужчине вполне достаточно. Утро за утром стригалям подавали на завтрак остатки вчерашнего ростбифа. В конце концов им это поднадоело, и в одно прекрасное утро, увидев на столе дежурное блюдо, какой-то стригаль ударил кулаком по столу и крикнул:
- Холодным мясом я сыт по горло!
Услышав протестующий глас, повар выскочил пулей из кухни с половником в одной руке и большим разделочным ножом для мяса - в другой:
- Холодное мясо вам не по вкусу? - зарычал он, обращаясь к сидящим, и хлопнул себя по волосатой груди. - Желаете горяченького? Ну что ж! Подходи!
По словам моего собеседника, ни один стригаль не встал с места.
Чтобы стригали не придумали своему повару прозвище - такого случая почти не бывает.
Так, когда-то в Риверайне одного артельного повара прозвали Синяя Подлива. Он отличался тем, что давал одну и ту же подливу практически к каждому блюду. Это бы еще куда ни шло. Но вдобавок кастрюля, в которой он готовил свою подливу, никогда не мылась, и он превратил ее в посудину, куда ежедневно сливал остатки еды. А в результате, случалось, выуживал поварешкой заблудившиеся куски мяса от прошлых дней. Поговаривали даже, что на дне ее лежали бараньи отбивные трехмесячной давности.
Может, это и преувеличение. Так или иначе, но один из стригалей, возмутившись, на Успение бросил в эту кастрюлю таблетку синьки, чтобы вынудить повара вылить все ее содержимое.
Как бы не так!
Вечером перед каждым стригалем стояло блюдо под синей подливой. Пока они с выпученными глазами смотрели на эту непотребную пищу, повар, просунув голову в дверь кухни, выкрикнул:
- Сегодня на ужин синяя подлива! - И снова захлопнул дверь.
Вот как за ним закрепилось такое прозвище.
--">- 1
Книги схожие с «Артельные повара» по жанру, серии, автору или названию:
Сюсаку Эндо - В больнице «Журден» Жанр: Проза Год издания: 1960 |
Хигути Итиё - Мутный поток Жанр: Проза Год издания: 2005 |
Валентина Ad - Покаяние (СИ) Жанр: Роман Год издания: 2015 |
Другие книги автора «Алан Маршалл»:
Алан Маршалл - Это трава Жанр: Биографии и Мемуары Год издания: 1988 Серия: Автобиография |
Алан Маршалл - Австралийские рассказы Жанр: Современная проза Год издания: 1974 |
Патрик Уайт, Алан Маршалл, Питер Кэри и др. - Современная австралийская новелла Жанр: Современная проза Год издания: 1980 Серия: Антология современной прозы |
Алан Маршалл - Я умею прыгать через лужи. Это трава. В сердце моем Жанр: Биографии и Мемуары Год издания: 1969 |