Автор неизвестен - Фермерское хозяйство

молодняк их не рассосал — тогда эти сосочки будут мешать дойке, козлят не следует держать долго на
подсосе или еще до козления надо прикрепить эти соски
к коже вымени широкополосным лейкопластырем. Правда, чтобы они не омертвели из-за нарушения кровообращения, спустя 2 ч их нужно осмотреть.
Цвет вымени в зависимости от масти животного белый
(розовый) или черный.
Хозяйственное использование коз — 7—10 лет.
Половое созревание у коз наступает в 5—9 мес Наиболее подходящий возраст для случки — 1,5 года. Взрослую козу можно допускать к случке при появлении признаков течки. Козы в этот период отказываются от корма,
проявляют беспокойство. Охота длится 24—36 ч. Случку
лучше проводить на второй день охоты. Покрывают дважды. Если животное оказалось неоплодотворено, то через
две-три недели, реже через неделю, повторно проявляются признаки охоты.
Суягность — беременность — длится в среднем 147 дней
(от 140 до 156 дней). В этот период у коз повышается
аппетит, им дают высококачественные корма. Козление —
роды — должно проходить в сухом просторном помещении, вычищенном, продезинфицированном; пол должен быть покрыт сухой подстилкой из сена, соломы и т.
п. Роды проходят легче, если в период суягности животное много двигалось, поэтому обязательно для маток
предусматривают выгульные площадки.
Качество приплода зависит от продуктивности родителей, их происхождения (они должны быть без пороков телосложения). Во избежание близкородственного

Разведение коз

11

разведения производителя следует менять каждые два
года.

Породы молочных коз
В настоящее время различают породы коз молочной,
пуховой и шерстяной продуктивности. К молочным козам относятся заанненская, тоггенбургская и местные
породы.
Родина коз заанненской породы — Швейцария. Это самые крупные козы: высота взрослых маток достигает 75—
77 см, козлов — 82—85 см. Туловище длинное и широкое. Масть белая, шерсть короткая. Животные камолые.
У маток вымя шарообразное или грушевидное, с хорошо выраженными сосками. Лактационный период длится 10—11 мес, удои — 600—700 л молока в год. Жирность — 3,8—4,5 %. Плодовитость хорошая: от 100 маток
в среднем получают 180—200 козлят в год.
Эта порода оказала значительное влияние на повышение продуктивности коз местных пород.
Козы тоггенбургской породы выведены также в Швейцарии. По величине и массе они уступают заанненским.
Масть бурая.
У маток — хорошо развитое вымя. Удои достигают
400—1000 л молока жирностью 4 %.
К местным породам относят русскую молочную, горьковскую, мегрельскую и др. Средняя живая масса животных — 35—50 кг. Некоторые породы имеют подшерсть
из пуха, т. е. характеризуются двойной продуктивностью:
от них получают молоко и начесывают пух (100—150 г).
Козы местных пород отличаются хорошей плодовитостью, некоторые приносят козлят 2 раза в год. Удои
достигают 250—400 л молока в год жирностью 3,5—
5,5 %. При улучшении кормления они могут повыситься в 2—3 раза.

12

Фермерское хозяйство

Разведение коз

13

Животные неприхотливые, выносливые. Козы, как правило, приземистые, с относительно широкой грудью. Голова легкая, вытянутая, с направленными назад и разведенными в стороны рогами. Масть различная.
Животные скороспелые: козочки в возрасте 7—8 мес
весят 20—28, козлики — 25—32 кг.
Шерсть обычно длинная, но встречаются и короткошерстные экземпляры. Количество пуха может достигать 200 г. Кожа ценится за свою мягкость, из нее вырабатывают сырье для кожевенной промышленности типа
шевро.

Выбор молочных коз
Животные в зависимости от направления продуктивности имеют специфические признаки, на которые и надо в
первую очередь обращать внимание при выборе коз для
разведения в хозяйстве.
Животное должно обладать крепкой конституцией, гармоничным экстерьером (рис. 1) и хорошим здоровьем.
У молочных коз голова нежная, шея средней длины, спина широкая, грудь глубокая, конечности правильно поставлены, костистые. Крестец широкий, прямой, туловище длинное, чуть бочкообразное. Шерстный покров
блестящий, ровный. Темперамент живой, характер уравновешенный. Вялых и агрессивных коз лучше не отбирать
для личного хозяйства.
Далее обращают внимание на продуктивность маток.
Вымя у них должно быть развитым, упругим, эластичным, без затвердений и грубого волосяного покрова.
Форма вымени — конусообразная или грушевидная. На
нем должны --">