Автор неизвестен - Фермерское хозяйство

чесноком
Паприкаш
Тушенка свиная
Зельц
Мясной хлебец
Паштет украинский

307
307
307
308
308
309
309
309
310
310
311
312
313
313

Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
УКРАИНА
служба работы с клиентами:
тел. +38-057-783-88-88
e-mail: suppori@bookclub.ua
Интернет-магазин: www.bookclub.ua
Адреса фирменных магазинов смотрите на сайте
и в каталоге
По вопросам приобретения оптовых партий
обращайтесь по тел. +38-057-703-44-57
e-mail: trade@bookclub.ua
РОССИЯ
служба работы с клиентами:
тел. +7-4722-36-25-25
Интернет-магазин: www.ksdbook.ru
«Книжный клуб», а/я 4, Белгород, 308037

Фермерское хозяйство [Текст]. — Харьков : Книжный
Ф43 Клуб «Клуб Семейного Досуга» ; Белгород: 0 0 0 «Книжный
клуб "Клуб семейного досуга"», 2009. — 320 с.: ил., табл. —
(Серия «Энциклопедия хозяина»).
ISBN 978-966-343-755-2 (серия).
ISBN 978-966-343-915-0 (Украина) (доп. тираж).
ISBN 978-5-9910-0156-4 (серия).
ISBN 978-5-9910-0366-7 (Россия) (доп. тираж).
В книге рассказывается о животноводстве в условиях личного хозяйства.
Первая часть посвящена разведению молочных пород мелкого и крупного рогатого скота и способам приготовления в домашних условиях масла, творога, сметаны, простокваши, сыров.
Во второй части читатели познакомятся с азами свиноводства. Рецепты
соления и копчения свинины, способы приготовления домашних колбас
и зельца не оставят никого равнодушными.
У книжц1 розповщаеться про тваринництво в умовах власного господарства.
Перша частина присвячена розведенню молочних nopifl др16но'( й великоУ рогатоТ худоби й способам приготування в домашжх умовах масла,
сиру, сметани, кисляку.
У друпй частит читач1 ознайомляться з азами свинарства. Рецепти
солгння й копчення свинини, способи приготування домашжх ковбас i сальтисону не залишать байдужими жкого.
ББК46

--">