Кари Надё , Слоан Барнетт - У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии
Название: | У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии | |
Автор: | Кари Надё , Слоан Барнетт | |
Жанр: | Здоровье | |
Изадано в серии: | Иммунитет: игра против своих. Глобальные мировые открытия об аутоиммунных заболеваниях | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | 2021 | |
ISBN: | 978-5-04-114055-7 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии"
По данным ВОЗ, пищевая аллергия – одно из самых быстрорастущих заболеваний в мире. Молоко, яйца, рыба и главный враг – арахис заставляют вздрагивать миллионы человек в США, Китае, Австралии и Африке. А в России число пациентов с пищевой непереносимостью глютена увеличивается с каждым годом в геометрической прогрессии. Если вы не страдаете пищевой аллергией, вам сложно понять, каким катастрофическим оказывается на деле это состояние: вы не можете спокойно заказать себе еду в ресторане, боитесь за своего ребенка в школьной столовой, читаете этикетки абсолютно любого продукта питания, приобретаемого в магазине, и рискуете попросту умереть, если не будете слишком внимательны и осторожны. Ваша жизнь превращается в борьбу за существование! Долгие годы считалось, что победить пищевую аллергию невозможно, и единственный способ – просто избегать аллергенов. Сегодня концепция полностью поменялась. Новейшие исследования в аллергологии продемонстрировали, что иммунитет можно «научить» воспринимать бывшие аллергены не как «врагов», а как друзей. Эта книга переворачивает все наши знания об аутоиммунных состояниях и дарит надежду каждому, кто хочет жить без дозы адреналина в кармане.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: диагностика и лечение,профилактика заболеваний,иммунитет,хронические болезни,эндокринные заболевания,аутоиммунные заболевания
Читаем онлайн "У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии" (ознакомительный отрывок). [Страница - 2]
- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя (7) »
Надо хорошо понимать, что значительная часть успешных исследований не может и не должна сразу транслироваться в клиническую практику. Авторы предостерегают пациентов от самолечения, справедливо указывая на опасность пищевой аллергии для жизни. Например, моноклональные антитела (так называемая биологическая терапия) для профилактики и лечения пищевой аллергии в настоящее время еще не применяются в практике. Пищевая аллергия и анафилаксия в качестве показаний не включены в инструкции к препаратам моноклональных антител, хотя эти лекарственные средства успешно применяются в последние годы для лечения бронхиальной астмы, атопического дерматита, хронической крапивницы. Необходимо помнить, что схемы введения продуктов при выработке оральной толерантности находятся в состоянии разработки, не стандартизированы и очень индивидуальны. Слишком быстрое введение продукта может закончиться анафилактическим шоком, и до 20–30 % пациентов переносят тяжелые системные аллергические реакции в процессе лечения пищевыми аллергенами.
Важно, что в книге затрагивается актуальная проблема пищевой аллергии именно в аспекте ее тяжелых проявлений, способных привести к феномену анафилаксии (анафилактическому шоку), которая, при неоказании немедленной помощи, приводит к гибели пациента. В США этому заболеванию оказывается повышенное внимание из-за чрезвычайной распространенности аллергии к арахису и развития анафилаксии даже при контакте со следовыми количествами продукта.
Генетические механизмы развития аллергических болезней не вызывают сомнений, на что обращают внимание и авторы данной книги: доказано, что при наличии аллергических заболеваний у обоих родителей, риск аллергии у потомства составляет до 80 %, таким образом, каждое новое поколение имеет большие шансы на появление аллергических болезней, чем предыдущее. Гигиеническая теория развития аллергии заключается в предположении, что отсутствие контакта с непатогенными (не вызывающими заболевания) бактериями почвы и сельскохозяйственных животных в раннем детстве способствует проявлению аллергических болезней у человека. Однако эта гипотеза не способна полностью объяснить взрывной рост аллергии, хотя она и дает понимание увеличенной частоты аллергических болезней в странах с высоким экономическим доходом. Общие процессы глобализации, переселение в города делают быт людей сходным вне зависимости от страны проживания. Отказ от грудного вскармливания, низкая частота контакта с сельскохозяйственными животными, бактериями земли, использование антибиотиков и антисептиков стало правилом в большей части стран. Россия входит в так называемые страны «золотого миллиарда» и процессы урбанизации развиваются у нас так же стремительно.
Следует отметить, что главенствующей теорией возникновения пищевой аллергии все же является так называемая «теория двойного проникновения аллергена». Основное положение этой теории заключается в том, что попадание аллергена может происходить 2 путями: через рот и/или через кожу и слизистые дыхательных путей. В первом случае при попадании небольшого количества аллергена с пищей организм способен распознать чужеродный белок и ответить правильным процессом – выработкой толерантности к аллергену («терпимости, нечувствительности»). Напротив, попадание аллергена на кожу вызывает образование аллергенных клеток. Наверное, впервые в издании для пациентов подробно и в доступной форме автор объясняет механизмы развития процессов в этой теории, что выгодно отличает книгу и способствует более полному усвоению материала читателем. Мы надеемся, что описание иммунного ответа не оттолкнет читателей и даст представление о многогранной и сложной системе иммунитета, с которой работают врачи-аллергологи. Для читателей, в том числе страдающих пищевой аллергией, особенно интересны и важны практические рекомендации. Совершенно справедливо профессор Кари Надё в своей работе призывает к отказу от профилактических диет во время беременности, бездумного исключения «аллергенных» продуктов без обследования. Мы поддерживаем раннее введение прикорма с --">- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя (7) »
Книги схожие с «У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии» по жанру, серии, автору или названию:
Ирина Александровна Зайцева - Фитнес против ожирения Жанр: Здоровье Серия: Массаж и фитнес |
Шив Шарма, Shiv SHARMA - Йога против боли в спине Жанр: Философия Год издания: 2003 |
Мария Полевая - Морковь против опухолей и мочекаменной болезни Жанр: Здоровье Год издания: 2017 Серия: Кладовые природы |
Сергей Михайлович Бубновский - Страсти по иммунитету. Медицина против медицины Жанр: Здоровье Год издания: 2020 Серия: Доктор Бубновский. Здоровье позвоночника и суставов без лекарств |
Другие книги из серии «Иммунитет: игра против своих. Глобальные мировые открытия об аутоиммунных заболеваниях»:
Изабелла Венц - Протокол Хашимото: когда иммунитет работает против нас Жанр: Здоровье Год издания: 2017 Серия: Иммунитет: игра против своих. Глобальные мировые открытия об аутоиммунных заболеваниях |
Изабелла Венц - Тиреоидит Хашимото. Как понять глубинную причину заболевания и остановить разрушение щитовидной... Жанр: Медицина Год издания: 2022 Серия: Иммунитет: игра против своих. Глобальные мировые открытия об аутоиммунных заболеваниях |
Джон Пегано - Жизнь без псориаза. Методика естественного излечения дерматоза и экземы без применения лекарств Жанр: Альтернативная медицина Серия: Иммунитет: игра против своих. Глобальные мировые открытия об аутоиммунных заболеваниях |
Кари Надё, Слоан Барнетт - У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии Жанр: Здоровье Год издания: 2021 Серия: Иммунитет: игра против своих. Глобальные мировые открытия об аутоиммунных заболеваниях |