Алексей Владимирович Большаков (2) - Как пользоваться популярной литературой по оздоровлению

вызвать сосудистый спазм.

Прополис не рекомендуется людям, страдающим бронхиальной астмой.

Родиола розовая (золотой корень) при передозировке способна вызвать бессонницу, раздражительность, головную боль. Противопоказана при болезнях почек.

Сильно раздражают почки и могут быть противопоказаны людям, страдающим заболеваниями почек, такие растения: хвощ полевой, березовые почки, можжевельник, мокрица, фиалка трехцветная (анютины глазки), а также пряности.

Чеснок обладает сильным раздражающим действием, излишнее потребление чеснока может ослабить сердечную деятельность, временно снизить зрение и даже вызвать печеночную колику.

Чистотел применять для лечения внутренних болезней опасно. Даже при наружном применении чистотела имеются противопоказания для больных эпилепсией, бронхиальной астмой, стенокардией.

ТАБЛИЦА «КАЛОРИЙНОСТЬ ПИТАНИЯ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩАЯ ПОЛНОЕ ВОСПОЛНЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ТРАТ»

Тип питания | Средняя калорийность рациона (в ккал)

Смешанное традиционное | 2500

Смешанное традиционное,

но с ограниченным

потреблением животного белка | 2400

Смешанное питание

с соблюдением правил

рационального питания | 2100

То же, но с низким

содержанием животного белка в рационе | 2000

Раздельное питание с высоким

содержанием животных белков в рационе | 1800

То же, но с низким содержанием белков | 1700

Рациональное раздельное питание | 1500

Младовегетарианское питание | 1400

Полное вегетарианское питание | 1200

Примечания

Младовегетарианское питание отличается от вегетарианского тем, что предусматривает употребление молочных продуктов и яиц.

Рациональное питание подразумевает соблюдение следующих правил:

1. Пейте воду и другие напитки до еды.

Пить оптимально за 10–20 минут до еды, а после еды — только в случае острой жажды.

2. Тщательно пережевывайте пищу.

Пища должна хорошо смачиваться слюной и быть измельченной, чтобы организм не тратил дополнительную энергию на измельчение.

3. Старайтесь разумно чередовать продукты.

Не используйте постоянно одно и то же блюдо или продукт. Продукты должны чередоваться.

4. Старайтесь есть самые свежие продукты.

Переваривание пищи зависит от ее качества. При хранении в пище начинают идти процессы гниения и брожения, организм вынужден затрачивать дополнительную энергию на обеззараживание. В свежих продуктах содержится больше необходимых нам витаминов и минеральных веществ.

Учитывайте индивидуальные свойства продуктов.

5. Для здорового человека лучше всего подходят взаимно нейтрализующие сочетания пищевых продуктов. Послабляющую пищу полезно есть вместе с закрепляющей. Острую и соленую пищу полезно есть вместе с увлажняющими продуктами. Больные люди должны подбирать пищу с учетом заболеваний, советов врача-диетолога.

Человек должен испытывать удовольствие от еды и не употреблять продукты, вызывающие у него аллергию или желудочно-кишечные расстройства.

Соблюдение этих правил помогает сократить затраты организма на пищеварение, уменьшить пищевую интоксикацию, снизить необходимую нам калорийность рациона на 20 %.

МИНЕРАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ

Для организма очень важны минеральные элементы. Их отсутствие в рационе может привести к различным заболеваниям.

Не хватает организму железа — наваливается усталость, апатия, сонливость, расстройства желудка, слабеет зрение и ломаются ногти. Недостаток магния влечет за собой мышечную слабость и тошноту. Нехватка калия сказывается на нервах и вызывает мышечные судороги. Недостаток цинка связан с нарушением потенции и угнетением иммунной системы. Селен стимулирует работу щитовидной железы. При его дефиците возможно облысение, боли в груди, различные воспаления, болезни кожи и легких.

Острый дефицит кальция ведет к судорогам, депрессиям, разрушению зубов, хрупкости костей, нарушению ритма сердечных сокращений. Недостаток фосфора ведет к размягчению костей, организм вынужден использовать фосфор и кальций, содержащиеся в костях. Недостаток фтора ведет к поражению зубов, развитию кариеса, недостаток йода — к заболеваниям эндемическим зобом, нарушению образования гормонов щитовидной --">