Юрий Михайлович Константинов - Целебные свойства уксуса
Название: | Целебные свойства уксуса | |
Автор: | Юрий Михайлович Константинов | |
Жанр: | Здоровье | |
Изадано в серии: | Карманный целитель | |
Издательство: | Центрполиграф | |
Год издания: | 2015 | |
ISBN: | 978-5-227-05988-8 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Целебные свойства уксуса"
Целебные свойства уксуса широки: он помогает справиться с желудочно-кишечными и простудными заболеваниями, артритом, мигренью, маститом, отложением солей, улучшает свертываемость крови, восстанавливает менструальный цикл и повышает выработку красных кровяных телец. Особенно рекомендуется тем, у кого проблемы с сердцем: в уксусе очень много калия, который необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. До открытия антибиотиков уксусом лечили инфекционные болезни, обрабатывали гнойные раны, использовали при расстройствах кишечника и применяли для борьбы с чумой. В восточных странах уксус считается символом здоровья, жизни и красоты. Применяют его в качестве универсальной специи, значительно улучшающей вкусовые качест ва приготавливаемых блюд, и в хозяйственных целях. С его помощью можно похудеть! При этом он доступен, недорог и долго хранится. Как выбрать, применять и даже приготовить уксус самим, вы узнаете со страниц нашей книги.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: народная медицина,полезные советы,народные средства
Читаем онлайн "Целебные свойства уксуса" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
Юрий Константинов Целебные свойства уксуса
© Константинов Ю., 2015© Художественное оформление, ЗАО «Издательство Центрполиграф», 2015
© ЗАО «Издательство Центрполиграф», 2015
Охраняется законодательством РФ о защите интеллектуальных прав. Воспроизведение всей книги или любой ее части воспрещается без письменного разрешения издателя. Любые попытки нарушения закона будут преследоваться в судебном порядке.
Предисловие
Уксус является продуктом брожения вина и известен человеку с давних времен. Уксус неоднократно упоминается в Библии, наиболее старое упоминание — в Ветхом завете.В качестве сырья для приготовления уксуса используются этанолсодержащие жидкости (вино, забродившие соки), либо же просто водный раствор этилового спирта. Сырьём для производства натурального уксуса служат спирт ректификованный и вторичные продукты его производства, яблочный и другие плодовые соки, виноградные соки, сброженные виноматериалы. В России около 50 заводов производят уксус, из них 15 — натуральный.
В натуральном уксусе содержится более 90 % всех полезных веществ: микроэлементов, витаминов и минеральных солей, благодаря которым выводятся шлаки из организма, улучшается обмен веществ, и снижается уровень холестерина в крови. Целебные свойства уксуса широки: он помогает справиться с желудочно-кишечными и простудными заболеваниями, артритом, мигренью, маститом, отложением солей, улучшает свертываемость крови, восстанавливает менструальный цикл и повышает выработку красных кровяных телец, особенно рекомендуется тем, у кого проблемы с сердцем: в уксусе очень много калия, который необходим для нормальной работы сердечнососудистой системы.
До открытия антибиотиков уксусом лечили инфекционные болезни, обрабатывали гнойные раны, использовали при расстройствах кишечника и применяли для борьбы с чумой. В восточных странах уксус считается символом здоровья, жизни и красоты. Около семи тысяч лет назад уксусом лечились в Древнем Египте, Вавилоне, Ассирии. В основном уксус использовали в лечебных препаратах, лекарственных смесях. Считалось, что уксус прекрасно утоляет жажду. С тех пор сфера применения уксуса чрезвычайно расширилась. Применяют его в качестве универсальной специи, значительно улучшающей вкусовые качества приготавливаемых блюд.
В восточных странах в кулинарии используется уксус, полезные свойства которого в том, что он прекрасно убирает привкус рыбьего жира и ила с морепродуктов. Именно применение уксуса позволяет убрать излишнюю остроту из горького перца, но при этом сохранить исключительно полезный витамин C.
Многие европейцы считают, что уксус способен разрушить имеющиеся канцерогенные вещества, находящиеся в мясе. Поэтому для приготовления разнообразных мясных блюд рекомендуется добавлять в небольших дозах уксус.
Добавляется уксус в майонез, кетчуп, горчицу. Абсолютно невозможно представить маринады, приготовленные без уксуса. Удивительные по своей изысканности получаются соусы, содержащие такие разновидности уксуса, как фруктовый, бальзамический, яблочный в сочетании с различными видами перца, душистых трав, ароматных экстрактов растений. Именно уксусом необходимо погасить соду для приготовления бездрожжевой выпечки. Уксус — крайне необходимая специя на кухне любой домохозяйки. В 1 чайной ложке содержится 5 г уксуса, в 1 столовой ложке — 15 г.
Нужно принимать ежедневно напиток здоровья, включающий в себя одну столовую ложку натурального меда и столовую ложку натурального яблочного уксуса на стакан чистой воды комнатной температуры. Все компоненты, входящие в данный напиток, способствуют защите организма человека от вредной окружающей среды.
Исключительно полезно настаивать на уксусе разнообразные травы и специи. Полученный таким образом настой прекрасно сохраняет неповторимый аромат лука, чеснока, черной смородины, можжевельника, и при этом усиливает их целебную силу. Настой уксуса на лесных ягодах позволяет сохранить все полезные вещества этих ягод. Уксус — незаменимая специя на все случаи жизни.
Применение уксуса в домашней косметологии тоже довольно широко. Общеизвестно, что уксус прекрасно способствует смягчению жесткой воды.
С помощью уксуса можно добиться удивительного блеска стекла (окна, посуда), а также вывести пятна и устранить неприятные --">Книги схожие с «Целебные свойства уксуса» по жанру, серии, автору или названию:
Елена Юрьевна Смирнова - Целебные злаки Жанр: Здоровье Год издания: 2014 Серия: Природный защитник |
Валентина Ивановна Рыженко - Целебные чаи и оздоровительные сборы. Приготовление. Рецепты. Применение. Жанр: Справочники Год издания: 2007 Серия: Здоровье от природы |
Юрий Михайлович Константинов - Лечебные масла. Амарантовое, льняное, облепиховое, кунжутное Жанр: Здоровье Год издания: 2015 Серия: Карманный целитель |
Юрий Михайлович Константинов - Всё о коронавирусе. Природа и виды вирусов, распространение, профилактика Жанр: Здоровье Год издания: 2020 Серия: Карманный целитель |
Другие книги из серии «Карманный целитель»:
Юрий Михайлович Константинов - Высокое и низкое давление. Простые и эффективные способы лечения Жанр: Медицина Год издания: 2012 Серия: Карманный целитель |
Юрий Михайлович Константинов - Лечим авитаминоз народными средствами Жанр: Здоровье Серия: Карманный целитель |
Юрий Иванович Константинов - Русская баня – целитель Жанр: Здоровье Год издания: 2021 Серия: Карманный целитель |
Юрий Иванович Константинов - Мощный лекарь от ста недугов. Ежевика Жанр: Здоровье Год издания: 2021 Серия: Карманный целитель |