Виктория Карпухина - Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Название: | Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей | |
Автор: | Виктория Карпухина | |
Жанр: | Кулинария, Здоровье | |
Изадано в серии: | Большая книга здоровья | |
Издательство: | АСТ | |
Год издания: | 2015 | |
ISBN: | 978-5-17-094490-3 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей"
Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, а еще лучше – эта книга в кухонном шкафу!
Практически все пряности и специи, которые мы используем при приготовлении блюд – от перца до петрушки, являются целебными. Они не просто улучшают вкус блюд, но и оздоравливают нас! Но каждая приправа ценна своими полезными свойствами. Поэтому добавлять в пищу специи нужно максимально разнообразно! И не забывать, что у каждой пряности есть свои противопоказания – это не так страшно, как может показаться. Просто подберите для себя другие с такой же пользой – и будьте здоровы!
Данное издание не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: лекарственные растения,кулинарные рецепты,здоровое питание,пряности,специи
Читаем онлайн "Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей" (ознакомительный отрывок). [Страница - 7]
Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
Книги схожие с «Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей» по жанру, серии, автору или названию:
Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва - Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр) Жанр: Кулинария Год издания: 2016 Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») |
Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва - Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык) Жанр: Кулинария Год издания: 2016 Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») |
Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва - Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака) Жанр: Кулинария Год издания: 2016 Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») |
Другие книги автора «Виктория Карпухина»:
Виктория Карпухина - Здоровье позвоночника. Системы Попова, Бубновского и другие методики излечения Жанр: Здоровье Год издания: 2014 Серия: Здоровье: умные методики |
Виктория Карпухина - Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней Жанр: Здоровье Год издания: 2014 Серия: Полезнее, чем женьшень |
Виктория Карпухина - Православные старцы. Просите, и дано будет! Жанр: Религия Год издания: 2013 Серия: Попросите, и дано будет |
Виктория Карпухина - Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей Жанр: Здоровье Год издания: 2015 Серия: Большая книга здоровья |