Ольга Владимировна Романова - Как лечиться чаем: зеленым, черным, травяными, экзотическими
Название: | Как лечиться чаем: зеленым, черным, травяными, экзотическими | |
Автор: | Ольга Владимировна Романова | |
Жанр: | Здоровье | |
Изадано в серии: | Целебник. Лечит природа | |
Издательство: | Вектор | |
Год издания: | 2008 | |
ISBN: | 978-5-9684-0802-0 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Как лечиться чаем: зеленым, черным, травяными, экзотическими"
Чай давно известен как целебное и тонизирующее средство. Собственно говоря, он и появился прежде всего как лекарственный напиток, способствующий предотвращению болезней. Горячий чай может не только согреть зимой, но и расположить для задушевной беседы. Он утоляет жажду, помогает проснуться утром, придает нам сил и дает возможность расслабиться после тяжелого трудового дня.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: нетрадиционная медицина,лекарственные растения,лечение без лекарств,лекарственные чаи и сборы
Читаем онлайн "Как лечиться чаем: зеленым, черным, травяными, экзотическими" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
- 2
Ольга Романова Как лечиться чаем зеленым, черным, травяными, экзотическими
Данная книга не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.
Вступление
Сегодня трудно найти уголок Земли, где бы не любили чай. Чай стал неотъемлемой частью нашей жизни, мы совершаем целый обряд, заваривая его. Человечество потратило века на совершенствование рецептов чаев, и каждая эпоха создавала свои ароматы и неповторимые оттенки этого напитка. Горячий чай может не только согреть зимой, но и расположить к задушевной беседе. Он утоляет жажду, помогает проснуться утром, придает нам сил и дает возможность расслабиться после тяжелого трудового дня. В обычной городской жизни этот напиток позволяет нам соприкоснуться с природой.Чай давно известен как целебное и тонизирующее средство. Собственно говоря, он и появился прежде всего как лекарственный напиток, способствующий предотвращению болезней.
Современные исследования говорят о том, что зеленые и черные чаи, а также сухие фрукты, лепестки цветов и травы, входящие в состав витаминных чаев, – важнейшие продукты питания, а вещества, выделяемые из них при заваривании, содержат почти все компоненты свежих цветов и растений. Ароматизация придает букету качественного чая неповторимые оттенки, а с добавлением лекарственных трав и фруктов полезные свойства чая еще более усиливаются.
Содержащиеся в чае катехины и антиоксиданты укрепляют иммунитет человека, а следовательно, помогают организму противостоять болезням и вредному воздействию окружающей среды.
По содержанию многочисленных целебных добавок чаи условно можно разделить на три основные группы:
• повседневно-бытовые, то есть витаминные, тонизирующие;
• профилактические;
• лечебные.
История чая
Родина чая – Китай. Первое упоминание о чайном растении встречается в I в. н. э., во времена династии Хань. Однако полагают, что китайцы пили чай уже в III в. до н. э. О том, как было обнаружено чайное растение, в Китае сложена не одна легенда. В чашку Божественного земледельца Шэнь Нуна, которого в Китае почитают и как бога фармакологии, случайно попали листья чайного растения. Попробовав отвар, он был потрясен его вкусом и тонизирующим эффектом и стал пить его ежедневно. Другая легенда утверждает, что Шэнь Нун попробовал 100 растений (то есть все) и обнаружил среди них 72 ядовитых, а затем использовал чай как противоядие.
Сначала чай использовался как лекарственное средство, и правители Китая дарили его приближенным в знак особого императорского расположения. И только по прошествии трех столетий чай стал национальным напитком. Постепенно вырабатывались традиции чайной церемонии, и в VIII в. Лу Юй, автор знаменитого «Чайного канона», сформулировал основные принципы чаепития: «Прозрачен и некрепок – хорош, в меру – прекрасен; после еды пить поменьше, перед сном – не пить совсем; заварив, выпить; выпив, заварить».
Приблизительно в V в. китайцы начинают торговать чаем с тюркскими племенами, а VII–X вв. считают «золотыми» для чайной торговли: кочевые народы Великой степи и тибетцы, узнав, что употребление чая помогает избежать многих болезней, связанных с недостатком растительных продуктов питания, начинают в больших количествах закупать чай.
В Японии чай появляется примерно в IX в. Став национальным напитком, он накладывает отпечаток на все стороны духовной жизни японцев – от поэзии до философии. А сам обряд чаепития в Японии постепенно усложняется. Даже в конце XX в. чайный обряд японцев остается неизменным.
В начале XVI в. португальские мореплаватели привозят чай в дар своему королю. Но широкое распространение в Европе чай получил почти сто лет спустя, когда голландские суда доставили его первые партии.
Англия пробует чай в XVII в.: Ост-Индская компания присылает королю Карлу ценный подарок – два фунта чая, и с этого времени чай раз и навсегда покоряет консервативных англичан.
В начале XIX в. герцогиня Бедфорд, Анна, начинает собирать друзей на чашку послеобеденного чая – отсюда берет начало знаменитый английский «файф-о-клок». С тех пор --">- 1
- 2
Книги схожие с «Как лечиться чаем: зеленым, черным, травяными, экзотическими» по жанру, серии, автору или названию:
Андрей Александрович Миронов - Очищение. Как правильно запустить процесс вывода шлаков Жанр: Здоровье |
Виктория Владимировна Карпухина - Как заботиться о себе, если тебе за 40. Здоровье, красота, стройность, энергичность Жанр: Здоровье Год издания: 2012 Серия: Здоровье — это счастье |
Вячеслав Смирнов - Зарядись для эффективной жизни! Как улучшить свое здоровье, повысить тонус и качество жизни Жанр: Здоровье Год издания: 2015 Серия: Психология. Академия экспертов Ицхака Пинтосевича |
Наталья Дмитриевна Гаврилюк - Привычка быть здоровым. Как предотвратить гипертонию, инфаркт и инсульт Жанр: Кулинария Год издания: 2024 Серия: Все грани здоровья (КП) |
Другие книги из серии «Целебник. Лечит природа»:
Ольга Владимировна Романова - Домашняя ароматерапия. Масла, эссенции, настойки для вашего здоровья Жанр: Здоровье Год издания: 2009 Серия: Целебник. Лечит природа |
Анастасия Николаевна Семенова - Лечение теплом Жанр: Здоровье Год издания: 2008 Серия: Целебник. Лечит природа |
Ольга Владимировна Романова - Естественные методы очищения и восстановления печени Жанр: Здоровье Год издания: 2010 Серия: Целебник. Лечит природа |
Ольга Владимировна Романова - Здоровье из улья. Мед, прополис, перга, маточное молочко Жанр: Здоровье Год издания: 2009 Серия: Целебник. Лечит природа |