Михаил Гаврилов - Корпорация «Еда». Вся правда о том, что едим
Название: | Корпорация «Еда». Вся правда о том, что едим | |
Автор: | Михаил Гаврилов | |
Жанр: | Здоровье | |
Изадано в серии: | Методика доктора Гаврилова | |
Издательство: | АСТ | |
Год издания: | 2012 | |
ISBN: | 978-5-271-43527-0 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Корпорация «Еда». Вся правда о том, что едим"
Еда — наш главный друг и враг! Благодаря поднятому за последние годы на телевидении и в печати шуму многие считают, что правильно питаться сейчас практически невозможно, так как все, что продается в магазинах, — отрава. Это не так!
Благодаря этой книге, основанной на научных методиках к. м. н. доктора Гаврилова, вы научитесь подбирать правильные продукты именно для вашего организма и определять необходимое вам количество пищи. Чтобы похудеть, оставаться стройными, хорошо выглядеть и отлично себя чувствовать, надо лишь немного скорректировать свой ежедневный рацион!
Читаем онлайн "Корпорация «Еда». Вся правда о том, что едим" (ознакомительный отрывок). [Страница - 3]
Сложнее было с другими 20 %. Они тоже снизили вес. Но в этой группе наблюдались перепады давления, ухудшение общего состояния, появление тревоги, увеличивались данные по шкале депрессии. Эти люди требовали дополнительной помощи. У меня появились первые вопросы, как сделать так, чтобы снизить негативные последствия снижения веса. Ответы на них появились гораздо позже.
Тренинг постепенно развивался, дополнялся новыми техниками и обрел свою популярность под названием «Доктор Борменталь». Изменение стереотипов питания, и в какой-то мере образа жизни, приводило к неплохим результатам.
Сейчас в России многие специалисты (диетологи, специалисты по физической культуре) соглашаются с тем, что без психологического подхода невозможно снижать вес и получать значимые результаты. Тренинг был немилосердно скопирован, говорить о последствиях этого не стану…
Но, к сожалению, вынужден это признать, «Доктор Борменталь» не стал панацеей от избыточного веса, хотя я являлся автором данного метода и научным руководителем проекта. В определенный момент существования данной компании обнаружились стратегические ошибки, и, по моему мнению, прекратилось развитие. Постепенно формат тренинга стал очень отдаленно напоминать то, что когда-то было создано мною для помощи людям, снижающим вес.
Осенью 2010 г. мною и моей командой было принято решение выйти из системы «Доктор Борменталь» и создать систему своих центров снижения веса, где я лично могу отвечать за качество работы специалистов, единство стандартов внутренней сертификации, действенный формат психологических и медицинских мероприятий, гарантирующих качественную помощь людям с избыточным весом и ожирением (в Украине и Беларуси мой тренинг проходит под названием «Доктор Борменталь», пока еще переименование не произошло).
Следуя международным стандартам помощи при снижении веса, нами была разработана специальная система поддержки людей в процессе нормализации веса, которая превосходит зарубежные аналоги.
Почему путь к стройности начинается с психологии и психотерапии
Поведение человека определяется огромным количеством факторов внешней и внутренней среды, а также его воспитанием, привычками и многим другим.Физиологи выделяют, так называемое, пищевое поведение. Это совокупность неосознанных привычек, установок, действий, связанных с питанием. То, как мы едим, что едим, где, с кем, во сколько, почему, о чем думаем в этот момент и т. д. При этом наше пищевое поведение может быть выгодным для стройности, а может быть невыгодным, и в данном случае появляется избыточный вес. Если вы считаете, что в вашем теле есть хотя бы один лишний килограмм, то это значит, что в тело попадает больше энергии, чем расходуется. И есть множество причин, почему так происходит. Гиподинамия, снижение интенсивности обменных процессов, нарушение функции щитовидной железы, стрессы и т. д. Каждый из этих факторов, или их сочетания, могут привести к набору веса. Тем не менее, изменение пищевого поведения считается наиболее эффективным и контролируемым способом помочь телу освободиться от лишних килограммов. Но иногда для успешного достижения стройности и сохранения достигнутого результата требуется дополнительная помощь.
У людей, имеющих лишние килограммы, как правило, пищевое поведение нарушено. И иногда нарушения формируются как результат неправильной борьбы с лишним весом. Это может проявляться в следующем:
— кратковременные суровые пищевые ограничения с последующим пищевым «разгулом»
— редкие приемы пищи — 1–2 раза в день, еда преимущественно на ночь;
— пристрастие к жирной, соленой, сладкой высококалорийной пище;
— еда на бегу, перед телевизором, за книгой, компьютером;
— привычный стереотип снятия стрессового напряжения с помощью еды;
— утешение, развлечение едой, «заедание» негативных эмоций;
— подмена состояния комфортной сытости ощущением переедания;
— убежденность в необходимости переедания в компаниях, в обществе людей, которые что-либо едят.
Как правило, нарушения пищевого поведения являются следствием, так называемых, когнитивных искажений — определенных жизненных позиций, не соответствующих действительности. Частое утверждение о том, что нет --">Книги схожие с «Корпорация «Еда». Вся правда о том, что едим» по жанру, серии, автору или названию:
Илья Мельников - Фэн-шуй и здоровье. Лечебная еда Жанр: Здоровье Серия: Фэн-шуй |
Кэтрин Хармон Каридж - Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия Жанр: Здоровье Год издания: 2022 Серия: МИФ. Здоровый образ жизни |
Катя Воробьёва - Еда в гармонии с природой. Полезные рецепты «Современной русской растительной кухни» Жанр: Кулинария Год издания: 2023 |
Елена Анатольевна Беляева - Народная медицина: что помогает, а что нет Жанр: Здоровье Год издания: 2024 |