Виктор Борисович Зайцев - Фенхель. Лечение и профилактика заболеваний
Название: | Фенхель. Лечение и профилактика заболеваний | |
Автор: | Виктор Борисович Зайцев | |
Жанр: | Здоровье | |
Изадано в серии: | Здоровый образ жизни и долголетие | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Фенхель. Лечение и профилактика заболеваний"
Среди множества лекарственных растений в той «зеленой аптеке», что приготовила для нас природа, особо выделяется фенхель. Об этом замечательном растении знают все молодые мамы, ведь фенхель входит в состав «укропной водички» – незаменимого средства, что вот уже много столетий лечит животики грудничков, а также увеличивает количество грудного молока. Но полезные свойства фенхеля этим не исчерпываются – скромное растение способно излечить от множества заболеваний. В книге приведены рецепты, которые помогут вам победить болезнь и сохранить здоровье.
Читаем онлайн "Фенхель. Лечение и профилактика заболеваний" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
- 2
Виктор Борисович ЗайцевФенхель. Лечение и профилактика заболеваний
©ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик», 2013Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав.
©Электронная версия книги подготовлена компанией ЛитРес (www.litres.ru) Издательство не несет ответственности за возможные последствия, возникшие в результате использования информации и рекомендаций этого издания. Любая информация, представленная в книге, не заменяет консультации специалиста.
Фенхель – природный целитель
Среди множества лекарственных растений в той «зеленой аптеке», что приготовила для нас природа, особо выделяется фенхель. Каждый слышал о пользе ромашки и шалфея, о лечебных свойствах зверобоя и душицы. А вот фенхель остается незаслуженно забытым.Зато об этом замечательном растении знают все молодые мамы – ведь фенхель входит в состав «укропной водички» – незаменимого средства, что вот уже много столетий лечит животики «грудничков», а также увеличивает количество грудного молока. Но полезные свойства фенхеля этим не исчерпываются – это скромное растение способно излечить от множества заболеваний. Разумеется, при лечении фенхелем следует соблюдать указанную дозировку, а перед лечением серьезных заболеваний рекомендуется консультация врача. Тогда фенхель подарит вам здоровье.
Фенхель (лат. Foeniculum) – многолетнее растение семейства зонтичные. Его ближайшие «родственники» всем известны – это кориандр, укроп, пастернак и петрушка, а также сельдерей, тмин, морковь.
Корень этого растения массивный, стержневой, по форме напоминает веретено. Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья фенхеля перисторассеченные. Плод представляет собой семянку продолговатой формы.
Плоды фенхеля содержат до 6,5 % эфирного масла, запах которого напоминает запах эстрагона. Из фенхеля и в самом деле получают душистое эфирное масло – для этого плоды расплющивают, а затем делают перегонку с водяным паром. Фенхелевое масло обычно бывает бесцветным или слегка желтоватым, имеет характерный аромат. Вкус у масла вначале горький, а затем сладковатый. Масло фенхеля застывает при температуре от +3 до +6°С. По этому признаку определяют его качество – чем выше температура застывания, тем лучше масло.
...
Фенхель упоминается в древнегреческих мифах. Прометей, что подарил огонь людям, спрятал его именно в пустотелой палочке фенхеля. Недаром в Древней Греции фенхель считался символом стойкости, храбрости и мужества.Известны две разновидности этого растения – фенхель обыкновенный, или аптечный, и овощной фенхель (его еще называют сладкий анис).
Фенхель овощной отличается от своего обыкновенного собрата более мощным высоким кустом. Черешки его нижних листьев собираются в небольшие кочаны, очень сочные и полезные. Фенхель овощной используется прежде всего как пищевое, а не лекарственное растение. Однако и он может принести пользу человеческому организму. Он содержит витамины группы В, витамины С, А, D, РР, К, а также флавоноиды и микроэлементы. Фенхель овощной незаменим для людей, имеющих проблемы с пищеварением, страдающих ожирением. Это легкое желчегонное, мочегонное и спазмолитическое природное средство.
...
Фенхель ценили и в Средние века. Люди этой эпохи больше всего боялись колдовства и различных злых сил. А фенхель считался непревзойденной защитой от всяческого зла. Так, сельские жители Франции и Италии развешивали пучки фенхеля над дверными проемами, чтобы защитить свои дома от злых чар.С древних времен фенхель выращивают ради его пищевых и лекарственных свойств. Фенхель обыкновенный родом из Средиземноморья. В России фенхель появился только в XVII веке. Уже тогда он использовался для лечения различных заболеваний. Дикорастущий фенхель в наши дни можно встретить на Кавказе, в Крыму. Выращивают фенхель во многих странах – его свойства по достоинству ценят в Японии и Франции, Италии и Израиле. В средней полосе России фенхель выращивают редко. И напрасно, ведь это скромное растение – просто кладезь полезных веществ.
Полезные свойства фенхеля
Полезные свойства фенхеля --">- 1
- 2
Книги схожие с «Фенхель. Лечение и профилактика заболеваний» по жанру, серии, автору или названию:
Виолетта Романовна Хамидова - Диабет. Предупреждение, диагностика и лечение традиционными и нетрадиционными методами Жанр: Здоровье |
Павел Николаевич Малитиков - Капилляротерапия. Лечение по методике доктора Залманова и других натуропатов Жанр: Здоровье Год издания: 2013 Серия: Здоровый образ жизни и долголетие |
Юрий Михайлович Константинов - Лечение клюквой от астмы, гипертонии, диабета, атеросклероза, подагры, артрита… Жанр: Здоровье Год издания: 2018 Серия: Карманный целитель |
Наталья Михайловна Сухинина - Вас излечит чай. Черный, зеленый, красный Жанр: Здоровье Серия: Здоровый образ жизни и долголетие |
Другие книги из серии «Здоровый образ жизни и долголетие»:
Людмила Николаевна Смирнова - Простые рецепты для борьбы с высоким и низким давлением Жанр: Кулинария Серия: Здоровый образ жизни и долголетие |
Надежда Николаевна Севастьянова - Лечение медом и продуктами пчеловодства Жанр: Здоровье Год издания: 2010 Серия: Здоровый образ жизни и долголетие |
Марина Александровна Смирнова - Лечебное питание. Повышенный холестерин Жанр: Здоровье Серия: Здоровый образ жизни и долголетие |
Сергей Павлович Кашин - Лечебное питание. Различные методы похудения и диеты Жанр: Здоровье Год издания: 2014 Серия: Здоровый образ жизни и долголетие |