Юлия Николаевна Николаева - Ягоды, фрукты и соки. Полезные свойства и лучшие народные рецепты
Название: | Ягоды, фрукты и соки. Полезные свойства и лучшие народные рецепты | |
Автор: | Юлия Николаевна Николаева | |
Жанр: | Здоровье | |
Изадано в серии: | Природный защитник | |
Издательство: | Рипол Классик | |
Год издания: | 2012 | |
ISBN: | 978-5-386-04015-4 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Ягоды, фрукты и соки. Полезные свойства и лучшие народные рецепты"
Чтобы победить болезнетворные бактерии, не всегда необходимо прибегать к антибиотикам. В некоторых случаях избавиться от инфекции помогают простые средства народной медицины. Широко известно полезное воздействие на организм ягод, фруктов и соков. В нашей книге читатель найдет множество рецептов их применения для профилактики и лечения многих заболеваний.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: народная медицина, лечение без лекарств, альтернативная медицина
Читаем онлайн "Ягоды, фрукты и соки. Полезные свойства и лучшие народные рецепты" (ознакомительный отрывок). [Страница - 2]
Наибольшее количество питательных веществ содержат свежие яблоки.
Они используются при производстве лекарств, в состав которых входит яблочно-кислое железо. Такие препараты незаменимы при анемии.
В состав яблок входит хлорогеновая кислота, способствующая очищению организма от щавелевой кислоты и благотворно влияющая на функцию печени.
Доказано, что регулярное употребление яблок снижает уровень холестерина в крови. В одном яблоке с кожицей в среднем содержится 3,5 г волокон, что составляет более 10 % суточной потребности организма в этих веществах. Молекулы волокон прикрепляются к холестерину, способствуя его выведению из организма. Таким образом существенно снижается риск закупорки сосудов.
Яблоки рекомендуется употреблять с кожицей, так как она богата антиоксидантом кверцетином, который в сочетании с витамином С нейтрализует вредное воздействие свободных радикалов.
Входящие в состав яблок фитонциды помогают бороться с возбудителями дизентерии, золотистым стафилококком, протеем, вирусами группы А.
Ближе к центру яблока активность этих веществ возрастает.
Врачи рекомендуют употреблять яблоки при гастрите и многих других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Яблочный сок полезен для сердечно-сосудистой системы и после перенесенных сердечных заболеваний, операций на сердце и т. д. Кроме того, он богат элементами, улучшающими кроветворение.
В народной медицине для лечения ряда заболеваний (в том числе и ожирения) используется яблочный уксус, который можно купить в аптеке или приготовить в домашних условиях. Он помогает быстро восстановить силы после физического или эмоционального перенапряжения.
Целебные рецепты
Яблочный уксусВзять 500 г яблок, удалить поврежденные участки и плодоножку, натереть на терке, выложить в стеклянную емкость, залить 600 мл воды, добавить 50 г меда, 5 г дрожжей, 10 г черствого ржаного хлеба. Держать при температуре 20–30 °C в течение 10 дней, регулярно перемешивая содержимое деревянной ложкой. Затем слить жидкость, остатки отжать через марлю.
Полученный сок процедить, налить в стеклянную емкость, добавить 25 г меда, перемешать, накрыть марлей, оставить в теплом месте до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной (обычно около 2 месяцев).
Готовый уксус процедить, перелить в чистую сухую бутыль и хранить в прохладном месте.
Тонизирующий напиток с яблочным уксусом
В 250 мл воды развести 5 мл яблочного уксуса и 20 г меда. Принимать по 50-100 мл 1 раз в день.
Настой яблочной кожицы при кашле
Взять 15 г яблочной кожицы, залить 250 мл кипятка и настаивать под крышкой в течение 10 минут. Принимать по 130 мл 3 раза в день до еды.
Отвар яблок
Залить 3 неочищенных яблока 1 л воды, довести до кипения и держать на огне 15 минут. Полученный отвар процедить и принимать по 250 мл 3 раза в день до еды.
Кашица из яблок при гастрите
Вымыть 300 г зеленых яблок, удалить сердцевину, мякоть натереть на мелкой терке и добавить 20 г меда. Несколько часов после употребления кашицы не пить и не есть. Принимать средство ежедневно в течение 30 дней, затем 2–3 раза в неделю в течение 14 дней, после — 1 раз в неделю.
Кашица из яблок и лука при кашле
Натереть на крупной терке 200 г яблок и 200 г репчатого лука, соединить, добавить 20 г меда и перемешать. Принимать по 15 г 3–4 раза в день в перерывах между приемами пищи.
Груша
Полезные свойства
Если сравнивать плоды груши и яблони, то первые уступают вторым по содержанию аскорбиновой кислоты и витамина Р, однако в них больше хлорогеновых кислот, обладающих желчегонным действием. В груше также присутствует арбутин (биологически активное вещество), предотвращающий ряд заболеваний почек и мочевого пузыря. Благодаря высокому содержанию в грушах калия регулярное их употребление препятствует отложению солей в почках и печени. Кроме того, это вещество помогает организму выводить лишнюю жидкость, увеличивает силу сокращения сердечной мышцы, тем самым тренируя ее. Также груши богаты сахарами, органическими кислотами (в том числе яблочной и лимонной), --">Книги схожие с «Ягоды, фрукты и соки. Полезные свойства и лучшие народные рецепты» по жанру, серии, автору или названию:
Геннадий Петрович Малахов - Лучшие рецепты оздоровления Жанр: Здоровье Год издания: 2007 Серия: Советует Малахов |
Елена Александровна Корсакова - Букварь здоровья для тех, кому за… Все лучшие мировые методики в одной книге Жанр: Здоровье Год издания: 2015 Серия: Антивозраст |
Валентин Иванович Дикуль - Чтобы ноги не болели. Лучшие лечебные упражнения Жанр: Медицина Год издания: 2016 Серия: Легендарные упражнения для спины и суставов |
Другие книги из серии «Природный защитник»:
Юлия Николаевна Николаева - Живительная сила воды. Профилактика и лечение болезней простейшими способами Жанр: Здоровье Год издания: 2012 Серия: Природный защитник |
Юлия Николаевна Николаева - Лечебные настойки, отвары, бальзамы, мази. Лучшие рецепты Жанр: Медицина Год издания: 2011 Серия: Природный защитник |
В Б Зайцев - Иван-чай. Защитник от 100 болезней Жанр: Здоровье Год издания: 2013 Серия: Природный защитник |
Виктор Борисович Зайцев - Сухофрукты – лекарства от 100 болезней. Чудо-доктор Жанр: Здоровье Серия: Природный защитник |