Ю П Ирошников , И Г Ирошникова - Переплет и реставрация книг ("Сделай сам" №13∙1989)

• Морковный салат с рожками. 260 г рожков отварить, промыть холодной водой, смешать с 200 г тушеной моркови, нарезанной кубиками, 100 г зеленого горошка (из банки или тушеного), 100 г нарезанной кусочками ветчины, вместо которой можно использовать остатки вареного мяса, колбасу, птицу. Добавить соль, кофейную ложечку горчицы и заправить майонезом.

• Шашлычки из картофеля. Картофель нарезать толстыми кружками, обжарить в жире с обеих сторон, потом посолить. Отдельно зарумянить кольца лука. На пластмассовую шпажку надеть по 3 кружочка картофеля, нанизывая между ними луковые кольца. Такие шашлычки украшают стол, служат в качестве гарнира к любому мясному, рыбному блюду или блюду из птицы и особенно радуют детей.

• Халва из манной крупы. Вскипятить 4 стакана воды с 2 стаканами сахара и оставить в теплом месте. Поджарить 3 стакана манной крупы на 1 стакане топленого сливочного масла, непрерывно помешивая до тех пор, пока крупа не подрумянится. Залить горячим сиропом и перемешивать до полного впитывания сиропа крупой. Снять с огня, накрыть сложенной вдвое салфеткой, а потом крышкой. Минут через 20 снять крышку и салфетку и массу слегка перемешать вилкой. Емкость, в которой готовилась халва, снова накрыть крышкой и подождать, пока халва остынет. Подавать халву лучше в вазочке, посыпав ее молотой корицей и толчеными жареными орехами, если таковые имеются.

Умельцы на ВДНХ

В залах № 5–7 павильона «Машиностроение» начал работу третий этап выставки Всесоюзного клуба центра самодеятельного технической! творчества. Ее экспонентом может стать каждый, независимо от возраста и профессии. Критерий отбора один — творчество. Экспозиция содержит три раздела: «Для дома, для семьи», «Взгляд в будущее», «Разработки для промышленности».

На выставке представлен трицикл «Дракон», предназначенный для езды в различных дорожных условиях, для отдыха, для спорта. Обладая хорошей устойчивостью и управляемостью, мощным двигателем, простотой и удобством управлении, трицикл представляет собой современное динамичное и безопасное средство передвижения.

Демонстрируются также персональный компьютер, кибернетические игровые автоматы, светосинтезатор «Ритм» для уличных иллюминаций и дискотек, универсальные мотоблоки для работы на приусадебном участке, воздухоочиститель для двигателя внутреннего сгорания, блок электронного зажигания, прибор для регулировки и диагностики двигателя автомобиля, детский велосипед «Малыш», веломобили, вездеход-амфибия, снегоход, гоночный автомобиль, различные устройства и приспособления для ухода за легковыми автомобилями и их ремонта, а также спортивный инвентарь.

Популярностью в нашей стране пользуется оригинальная теория В. Караваева о природных защитных силах человека. На выставке отражено учение последователя и ученика Караваева А. Дерябина. В течение нескольких десятилетий Караваев скрупулезно изучал опыт народной медицины многих народов, выделяя наиболее рациональные и доступные средства лечения. А. Дерябин сумел дальше развить учение своего наставника и создал систему, которая дает прекрасный оздоровительный эффект. В прошлом году ему было выдано авторское свидетельство на изобретение препарата из лекарственных трав под названием «Виватон». Он улучшает состав крови, повышает иммунитет, благотворно влияет на нервную систему.

Никого не может оставить равнодушным тема НЛО (неопознанных летающих объектов), представленная в экспозиции.

В нашей стране проблемами контактов с внеземными цивилизациями занимаются Всесоюзное астрономо-геодезическое общество и секция «Неопознанное» объединения «Экология — XXI век» при Советском комитете защиты мира.

Зафиксировано немало случаев наблюдения НЛО, а также наблюдения неопознанных объектов астрономами и космонавтами в околоземном и окололунном пространстве. Проблемы НЛО неоднократно обсуждались в различных органах Организации Объединенных Наций. Был даже принят специальный меморандум по данному вопросу.

Решение вопросов о контактах с внеземными цивилизациями связывается прежде всего с применением новейших технических средств.

В экспозиции представлены фотографии, свидетельства очевидцев, статьи и книги на данную тему.