Наталия Юрьевна Попович - Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
Название: | Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр | |
Автор: | Наталия Юрьевна Попович | |
Жанр: | Кулинария | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | 2018 | |
ISBN: | 978-617-12-5561-6 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр"
Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода, от закусок до десертов.
С этой книгой вы сможете приготовить восхитительный рулет по-австрийски, копченые свиные ребрышки с пряностями, баранину по-осетински, пикантную бастурму по-армянски, копченую рыбу по-фински, корейку по-испански, пряную «краковскую» колбаску, окорока и лопатки по-болгарски, копченую щуку пряную по-днепровски, подкопченный твердый сыр, сыровяленую свиную колбасу по-провански или вяленое филе скумбрии, сушеные соленые груши, землянично-медовую пастилу и многое другое.
Традиционные национальные рецепты придутся по вкусу вам, гостям и близким!
Читаем онлайн "Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр" (ознакомительный отрывок). [Страница - 7]
Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
Книги схожие с «Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр» по жанру, серии, автору или названию:
Наталия Юрьевна Попович - Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр Жанр: Кулинария Год издания: 2018 |
Наталия Юрьевна Попович - Домашняя кухня на каждый день. Кулинарный ежедневник Жанр: Руководства и инструкции Год издания: 2017 |
Наталия Юрьевна Попович - Домашний фирменный алкоголь Жанр: Кулинария Год издания: 2019 |
Другие книги автора «Наталия Попович»:
Наталия Юрьевна Попович - Сочные блюда из курицы Жанр: Кулинария Год издания: 2016 Серия: Мамочкина вкуснятина |
Наталия Юрьевна Попович - Лечение радикулита и ревматизма народными средствами Жанр: Здоровье Год издания: 2016 |
Наталия Юрьевна Попович - Роковые пророчества и знаки судьбы Жанр: Эзотерика, мистицизм, оккультизм Год издания: 2017 |