Библиотека knigago >> Домоводство (Дом и семья) >> Кулинария >> Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов


СЛУЧАЙНЫЙ КОММЕНТАРИЙ

# 1846, книга: Смех как зрелище
автор: А М Панченко

Книга "Смех как зрелище" А.М. Панченко представляет собой комплексное исследование культурного феномена смеха, в частности, его проявления в карнавалах. Автор рассматривает смех как неотъемлемую часть человеческой культуры, которая играет важную социальную и психологическую роль. В книге показано, что смех может быть средством критики, высмеивания, освобождения от напряжения и установления связей между людьми. Основное внимание уделено карнавалу как празднику, в котором смех...

С Иванова - Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов

Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов
Книга - Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов.  С Иванова  - прочитать полностью в библиотеке КнигаГо
Название:
Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов
С Иванова

Жанр:

Кулинария

Изадано в серии:

Блюда и консервы

Издательство:

Эксмо

Год издания:

ISBN:

978-5-699-63780-5

Отзывы:

Комментировать

Рейтинг:

Поделись книгой с друзьями!

Помощь сайту: донат на оплату сервера

Краткое содержание книги "Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов"

В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.


К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: домашние заготовки,грибы,домашнее консервирование,соления,маринады


Читаем онлайн "Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов" (ознакомительный отрывок). Главная страница.

стр.
  • 1

Автор-составитель С. Иванова Блюда и консервы. Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов

Соленые огурцы с красной смородиной

время приготовления: 40 мин

Книгаго: Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов. Иллюстрация № 1Состав

2 кг огурцов

300 г красной смородины

25 г зелени укропа

25 г зелени петрушки

10 г листьев хрена

2 г вишневых листьев

1 г листьев черной смородины

30 г чеснока

0,2 г черного горького перца

0,2 г душистого перца

1,2 л воды

Приготовление

1. Огурцы, плоды смородины, очищенные зубчики чеснока и зелень вымыть. Огурцы замочить на 2 ч. Зубчики чеснока и зелень мелко нарезать.

2. Половину специй, зелени и чеснока положить на дно банки. Банку заполнить огурцами и смородиной, чередуя слои: слой огурцов, слой смородины и т. д. Сверху уложить оставшиеся специи.

3. В эмалированную кастрюлю налить воду, добавить соль и прокипятить 3–5 мин, остудить и профильтровать.

4. Банки--">
Конец ознакомительного отрывкакупить книгу
Вы можете купить книгу и
Прочитать полностью
Хотите узнать цену?


ДА, ХОЧУ!
--">
стр.
  • 1

Оставить комментарий:


Ваш e-mail является приватным и не будет опубликован в комментарии.

Книги схожие с «Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов» по жанру, серии, автору или названию:

365 рецептов вкусной русской кухни. С Иванова
- 365 рецептов вкусной русской кухни

Жанр: Кулинария

Год издания: 2015

Серия: 365 вкусных рецептов

Другие книги автора «С Иванова»:

365 рецептов вкусной русской кухни. С Иванова
- 365 рецептов вкусной русской кухни

Жанр: Кулинария

Год издания: 2015

Серия: 365 вкусных рецептов

365 рецептов. Блюда из хлебопечки. С Иванова
- 365 рецептов. Блюда из хлебопечки

Жанр: Кулинария

Год издания: 2013

Серия: 365 вкусных рецептов