Людмила Николаевна Смирнова , Екатерина Алексеевна Андреева - Великолепные блюда из микроволновки
Название: | Великолепные блюда из микроволновки | |
Автор: | Людмила Николаевна Смирнова , Екатерина Алексеевна Андреева | |
Жанр: | Кулинария | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | Рипол Классик | |
Год издания: | 2007 | |
ISBN: | 978-5-386-00168-1 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Великолепные блюда из микроволновки"
В этой книге вы найдете рецепты самых различных блюд, первых и вторых, соусов, пирогов, десертов, напитков. В предлагаемых рецептах, помимо ингредиентов, указано время приготовления того или иного блюда, а также мощность, на которую нужно запрограммировать печь.
Читаем онлайн "Великолепные блюда из микроволновки" (ознакомительный отрывок). [Страница - 2]
Ломтики хлеба смазать майонезом, выложить на них кусочки помидора, сверху – шпроты, посыпать зеленым луком.
Бутерброды поместить в микроволновую печь на 20 секунд при максимальной мощности.
Перед подачей на стол украсить веточками укропа.
Горячие бутерброды с вареным мясом
Ингредиенты: 4 ломтика белого хлеба, 4 ломтика вареного мяса, 4 ломтика сыра, 4 ч. л. кетчупа, 2 ст. л. сливочного масла, 1 пучок зеленого лука, укроп.Способ приготовления
Зеленый лук и укроп промыть и мелко нарезать. Ломтики хлеба поджарить на сливочном масле, выложить на них смазанные кетчупом кусочки вареного мяса и накрыть их ломтиками сыра. Посыпать зеленым луком и укропом.
Поместить бутерброды в печь и прогревать в течение 40 секунд при полной мощности.
Горячие бутерброды с салатом
Ингредиенты: 4 ломтика белого хлеба, 4 ст. л. острого сыра, натертого на крупной терке, 1 маринованный огурец, 1 помидор, 1 луковица, 3 ст. л. сметаны, укроп, паприка, черный молотый перец, соль.Способ приготовления
Ломтики хлеба сушить в микроволновой печи в течение 20 секунд при средней мощности. Луковицу очистить и измельчить. Огурец и укроп вымыть и мелко нарезать. Помидор нарезать тонкими кружочками.
Смешать измельченные огурец и лук, добавить к ним натертый сыр, сметану, соль, черный перец и паприку. Полученный салат выложить на ломтики хлеба, сверху поместить кружочки помидора и посыпать укропом.
Бутерброды поместить в микроволновку и запекать в течение 40 секунд при максимальной мощности.
Гренки с яйцами
Ингредиенты: 4 ломтика белого хлеба, 2 куриных яйца, 4 ч. л. сливочного масла, 3 ч. л. сыра твердых сортов, натертого на крупной терке, 2 ст. л. густых сливок, зелень укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовления
Укроп вымыть и измельчить. Сырые яйца перемешать со сливками, добавить укроп, сыр, перец и соль.
Ломтики хлеба обмакнуть в получившуюся смесь и выложить в посуду из огнеупорного стекла, смазанную сливочным маслом.
Гренки запекать в микроволновой печи в течение 40 секунд при максимальной мощности.
Сладкие или соленые гренки
Ингредиенты: 4 ломтика батона, 2 куриных яйца, 6 ст. л. молока, 4 ч. л. сливочного масла, сахар или соль по вкусу.Способ приготовления
Яйца взбить миксером до образования пены, затем добавить молоко и взбить еще раз, добавив сахар или соль, в зависимости от того, какие гренки готовятся.
Ломтики батона окунуть в полученную смесь.
В посуду из огнеупорного материала положить сливочное масло, растопить его в печи, выложить ломтики батона и запекать по 1 минуте с каждой стороны при максимальной мощности.
Гренки по-французски
Ингредиенты: 4 ломтика белого хлеба, 4 ч. л. сливочного масла, 3 ст. л. сыра, натертого на крупной терке, 1 пучок зеленого лука, паприка.Способ приготовления
Зеленый лук помыть, мелко нарезать и смешать с сыром и паприкой. Ломтики хлеба смазать полученной смесью.
В посуде из огнеупорного стекла растопить сливочное масло, выложить гренки и поместить в микроволновую печь. Запекать в течение 1 минуты при максимальной мощности.
Совет. Гренки получатся вкуснее, если добавить ломтики свежего помидора, огурца или копченой рыбы.
Хрустящий хлеб «Ароматный»
Ингредиенты: 4 ломтика пшенично-ржаного с тмином хлеба, 2 зубчика чеснока, 1 куриное яйцо, 4 ч. л. сливочного масла, 2 ст. л. молока, черный молотый перец.Способ приготовления
Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Яйцо, молоко, чеснок и черный перец тщательно перемешать и окунуть в эту смесь заранее смазанные сливочным маслом кусочки хлеба.
Хлеб запекать в микроволновой печи по 2 минуты с каждой стороны при максимальной мощности.
Хрустящий хлеб «Корсика»
Ингредиенты: 4 ломтика батона, 1 белок, 4 ст. л. хереса, 4 ч. л. сливочного масла, 3 ч. л. сахарной пудры, 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха, 1/2 ч. л. корицы.Способ приготовления
Белок взбить в крутую пену. Херес, сахарную пудру, молотый мускатный орех и корицу перемешать. Ломтики батона смазать сливочным маслом, окунуть сначала в вино с пряностями, а затем во взбитый белок.
Хлеб поместить в микроволновую печь и запекать по 1 минуте с каждой стороны при максимальной мощности.
Хрустящий хлеб «Завтрак туриста»
Ингредиенты: 4 ломтика белого хлеба, 2 куриных яйца, 4 ч. л. сливочного --">Книги схожие с «Великолепные блюда из микроволновки» по жанру, серии, автору или названию:
М Соколовская - Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя Жанр: Кулинария Год издания: 2010 Серия: Лакомка |
Карим Махмудов - Узбекские блюда Жанр: Кулинария Год издания: 1976 |
Елена Ивановна Молоховец - Постный стол. Салаты. Супы. Рыба. Соусы. Сладкие блюда Жанр: Кулинария Год издания: 2019 Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты |
Ирина Геннадьевна Константинова - Мясные и рыбные блюда для здоровья Жанр: Кулинария Год издания: 2008 |
Другие книги автора «Людмила Смирнова»:
Людмила Николаевна Смирнова, Светлана Александровна Хворостухина, Галина Анатольевна Гальперина и др. - Громкие убийства Жанр: История: прочее Год издания: 2003 Серия: Колесо фортуны |
Людмила Николаевна Смирнова, Екатерина Алексеевна Андреева - Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты Жанр: Кулинария |
Людмила Николаевна Смирнова - Простые рецепты для борьбы с высоким и низким давлением Жанр: Кулинария Серия: Здоровый образ жизни и долголетие |