Библиотека knigago >> Хобби и ремесла >> Сад и огород >> Картофель


СЛУЧАЙНЫЙ КОММЕНТАРИЙ

# 1318, книга: Свет жизни
автор: Патриция Сент - Джон

"Свет жизни" - это трогательная и глубокая детская проза, написанная Патрицией Сент-Джон. История разворачивается в конце XIX века в маленькой альпийской деревне и рассказывает о юной девушке по имени Сильвия, которая столкнулась с тяжелыми трудностями. Сильвия - 14-летняя сирота, живущая со своим жестоким дядей и его семьей. Она подвергается унижениям и жестокому обращению, но сохраняет надежду и внутреннюю силу. Когда в деревню приезжает молодой пастор, Сильвия находит у него...

Владислав Иванович Фатьянов - Картофель

Картофель
Книга - Картофель.  Владислав Иванович Фатьянов  - прочитать полностью в библиотеке КнигаГо
Название:
Картофель
Владислав Иванович Фатьянов

Жанр:

Сад и огород

Изадано в серии:

Во саду ли, в огороде…

Издательство:

неизвестно

Год издания:

-

ISBN:

неизвестно

Отзывы:

Комментировать

Рейтинг:

Поделись книгой с друзьями!

Помощь сайту: донат на оплату сервера

Краткое содержание книги "Картофель"

Картофель – важнейшая в России овощная культура, недаром его часто называют вторым хлебом. Он неприхотлив и способен произрастать на самых разнообразных по механическому составу почвах независимо от климатических особенностей и колебаний температуры. Автор книги, кандидат сельскохозяйственных наук, член Международного сообщества писательских союзов Владислав Иванович Фатьянов дает практические советы по выращиванию картофеля в доступной даже начинающему садоводу форме.

Читатель узнает из этой книги практически все, что требуется для получения высоких урожаев картофеля на своем дачном участке.


Читаем онлайн "Картофель" (ознакомительный отрывок). Главная страница.

стр.
  • 1

Владислав Иванович Фатьянов Картофель

Картофель – важнейшая пищевая культура в России, куда он попал из Европы, где его возделывание началось в XVI веке. В России картофель сначала был воспринят враждебно, поскольку крестьяне вообразили, что употреблять в пищу следует круглые плодики на верхушках стеблей, есть которые невозможно. Эту культуру отказывались возделывать, пока не догадались обратить внимание на клубни.

В клубнях содержится 37–38 % сухого вещества, много ценнейшего крахмала, витаминов РР, К, группы В, аскорбиновой кислоты, каратиноидов, минеральных солей. Сегодня из картофеля во всем мире готовят более 100 замечательных блюд.

Считается, что картофель возделывался более 14 тысяч лет назад в поселениях древних индейцев, откуда клубни попали в Испанию, а потом и в остальные страны Европы. С появлением этой замечательной культуры прекратились страшные эпидемии, возникавшие от дефицита аскорбиновой кислоты, и многочисленные инфекционные заболевания, вызываемые авитаминозами (в первую очередь цингой).

Отличная лежкость, способность легко подвергаться--">
Конец ознакомительного отрывкакупить книгу
Вы можете купить книгу и
Прочитать полностью
Хотите узнать цену?


ДА, ХОЧУ!
--">
стр.
  • 1

Оставить комментарий:


Ваш e-mail является приватным и не будет опубликован в комментарии.

Книги схожие с «Картофель» по жанру, серии, автору или названию:

Ранний картофель. Борис Анатольевич Писарев
- Ранний картофель

Жанр: Сад и огород

Год издания: 1980

Серия: Библиотечка овощевода-любителя

Борьба с сорняками. Ольга Шумахер
- Борьба с сорняками

Жанр: Сад и огород

Год издания: 2006

Серия: Во саду ли, в огороде…

Другие книги из серии «Во саду ли, в огороде…»:

Черешня. Владислав Иванович Фатьянов
- Черешня

Жанр: Сад и огород

Год издания: 2002

Серия: Во саду ли, в огороде…