Библиотека knigago >> Хобби и ремесла >> Сад и огород >> Черешня. Районированные сорта. Опыт выращивания в Черноземье


Игорь Суворов Бухучет и аудит Книга Игоря Суворова «1С: Предприятие. Торговля и склад» является незаменимым руководством для специалистов, работающих с одноименной программой для автоматизации бухгалтерского учета торговых и складских операций. Книга состоит из 26 глав, охватывающих все основные аспекты работы в программе «1С: Предприятие. Торговля и склад», включая: * Настройку программы * Ведение справочников * Оприходование и списание товаров * Оформление продаж * Учет движения...

СЛУЧАЙНАЯ КНИГА

Р Г Ноздрачева - Черешня. Районированные сорта. Опыт выращивания в Черноземье

Черешня. Районированные сорта. Опыт выращивания в Черноземье
Книга - Черешня. Районированные сорта. Опыт выращивания в Черноземье.  Р Г Ноздрачева  - прочитать полностью в библиотеке КнигаГо
Название:
Черешня. Районированные сорта. Опыт выращивания в Черноземье
Р Г Ноздрачева

Жанр:

Хобби и ремесла: прочее, Сад и огород

Изадано в серии:

Библиотека журнала «Чернозёмочка»

Издательство:

ООО «Социум»

Год издания:

ISBN:

неизвестно

Отзывы:

Комментировать

Рейтинг:

Поделись книгой с друзьями!

Помощь сайту: донат на оплату сервера

Краткое содержание книги "Черешня. Районированные сорта. Опыт выращивания в Черноземье"

В предлагаемой брошюре подробно излагается ботаническая характеристика, морфологические признаки дерева и биологические особенности черешни, без знаний которых невозможно получать высокие урожаи этой культуры.

В настоящее время учеными РФ созданы замечательные сорта для возделывания в природно-климатических условиях Центрального Черноземья. Вы узнаете подробно о способах размножения подвоев и саженцев черешни и самостоятельно сможете освоить технологию производства посадочного материала. Определитесь с выбором участка для закладки сада, освоите важные агротехнические мероприятия по уходу за молодыми и плодоносящими насаждениями черешни.


К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: садоводам и дачникам,агротехника,дачный участок,фруктовые деревья,плодовые деревья и кустарники,садовые растения


Читаем онлайн "Черешня. Районированные сорта. Опыт выращивания в Черноземье" (ознакомительный отрывок). Главная страница.

стр.

Черешня. Районированные сорта. Опыт выращивания в Черноземье

Книгаго: Черешня. Районированные сорта. Опыт выращивания в Черноземье. Иллюстрация № 1 © Издательский дом «Социум», 2012

От редакции

Уважаемые читатели!

В предлагаемой брошюре подробно излагается ботаническая характеристика, морфологические признаки дерева и биологические особенности черешни, без знаний которых невозможно получать высокие урожаи этой культуры.

В настоящее время учеными РФ созданы замечательные сорта для возделывания в природно-климатических условиях Центрального Черноземья. Вы узнаете подробно о способах размножения подвоев и саженцев черешни и самостоятельно сможете освоить технологию производства посадочного материала. Определитесь с выбором участка для закладки сада, освоите важные агротехнические мероприятия по уходу за молодыми и плодоносящими насаждениями черешни.

Желаем вам удачи!

Значение культуры

Черешня — важнейшая косточковая плодовая культура, получившая широкое распространение в Центрально-Черноземном регионе и пользующаяся большой популярностью у населения.

Плоды черешни относятся к ранним фруктам, на рынки и в торговые организации Воронежской области её поставляют в основном из южных регионов нашей страны. Лишь небольшая часть населения употребляет плоды с приусадебного сада.

Обладают плоды очень хорошими вкусовыми и высокими питательными качествами и являются продуктом, употребляемым в свежем виде. Кроме того, черешня отличается высокими технологическими свойствами и широко используется для промышленной переработки, преимущественно для консервированных компотов, которые признаны одними из лучших в сравнении с таковыми из других косточковых пород.

Сортимент черешни представляет разнообразие окраски плодов от желтой, розовой, красной и тёмно-красной до почти чёрной. Очень высоко оцениваются компоты из сортов с жёлтыми и розовыми плодами, сироп компота получается жёлтого цвета, а из сортов с красными и тёмно-красными плодами компот приобретает красивый вишнёвый или рубиновый цвет. Часть плодов черешни используется для замораживания и незначительная часть подвергается сушке. Кроме того, из черешни приготовляют джемы, компоты, соки и вино используют в кондитерской промышленности.

По консистенции мякоти плоды черешни делятся на две весьма разные группы сортов: бигарро — сорта, дающие плоды с твердой упругой мякотью и гини — сорта с мякотью мягкой. Сорта с плотной хрящеватой мякотью обладают более высокими качествами и лучше транспортируются.

Среди черешен преобладают растения с плодами разного срока созревания. Плоды черешни разных сортов заметно отличаются по химическому составу. Эти отличия обусловлены как биологическими особенностями сортов, так и условиями вегетационного периода. Наиболее высоким содержанием сухих веществ отличаются плоды позднего срока созревания. Плоды содержат 10,7–24,8 % сухих веществ, 7,1–17 % сахаров, 0,19–0,80 % органических кислот, 3,8–26,2 мг% витамина C, 62,0–115,0 мг% дубильных и красящих веществ. Высокое содержание легкоусвояемых форм сахаров (глюкозы и фруктозы), низкая кислотность, наличие гематогенных веществ (железа и фолиевой кислоты) делают черешню незаменимым диетическим продуктом.

В плодах обнаружена салициловая кислота, поэтому черешню, полезно употреблять при ревматических и простудных заболеваниях.

Благодаря пектину, содержащемуся во всех видах черешни — и кислых, и сладких, черешня предохраняет слизистую оболочку кишечника от раздражения.

Плоды черешни применяются для стимулирования работы почек при их заболевании, оказывают хорошее мочегонное действие, помогают снижать вес и улучшают общее состояние организма. Сорта черешни, окрашенные в тёмные, почти чёрные цвета, способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов и капилляров, препятствуя атеросклеротическим проявлениям и помогая при гипертонии. Благодаря наличию кумариновых соединений снижается порог свёртываемости крови, и таким образом предупреждается образование бляшек и тромбов, также плоды черешни помогают при лечении малокровия. При ослаблении моторики желудка (атонии) полезен черешневый сок. Его также --">
стр.

Оставить комментарий:


Ваш e-mail является приватным и не будет опубликован в комментарии.

Книги схожие с «Черешня. Районированные сорта. Опыт выращивания в Черноземье» по жанру, серии, автору или названию:

Земляника. Опыт выращивания. А Н Продан
- Земляника. Опыт выращивания

Жанр: Сад и огород

Год издания: 2010

Серия: Библиотека журнала «Чернозёмочка»

Картофель. Рекомендации и советы.  Коллектив авторов
- Картофель. Рекомендации и советы

Жанр: Сад и огород

Год издания: 2012

Серия: Библиотека журнала «Чернозёмочка»

Сад без химии. Агротехника природного земледелия в Черноземье. Е Л Ляшенко
- Сад без химии. Агротехника природного земледелия в Черноземье

Жанр: Сад и огород

Год издания: 2011

Серия: Библиотека журнала «Чернозёмочка»

Второй хлеб на грядке и на столе. Ирина Петровна Ермилова
- Второй хлеб на грядке и на столе

Жанр: Сад и огород

Год издания: 2014

Серия: Библиотека журнала «Чернозёмочка»

Другие книги из серии «Библиотека журнала «Чернозёмочка»»:

Земляника на вашем участке. Владимир Алексеевич Щекин
- Земляника на вашем участке

Жанр: Сад и огород

Год издания: 2013

Серия: Библиотека журнала «Чернозёмочка»

Яблоня и груша. Технология выращивания. А Б Панкратова
- Яблоня и груша. Технология выращивания

Жанр: Сад и огород

Год издания: 2009

Серия: Библиотека журнала «Чернозёмочка»

Картофель. Рекомендации и советы.  Коллектив авторов
- Картофель. Рекомендации и советы

Жанр: Сад и огород

Год издания: 2012

Серия: Библиотека журнала «Чернозёмочка»

Многолентики-гиганты: Гибискус. Мискантус. А А Романов
- Многолентики-гиганты: Гибискус. Мискантус

Жанр: Сад и огород

Год издания: 2013

Серия: Библиотека журнала «Чернозёмочка»