Николай Иванович Курдюмов - Умная бахча для всех
Название: | Умная бахча для всех | |
Автор: | Николай Иванович Курдюмов | |
Жанр: | Хобби и ремесла: прочее, Сад и огород | |
Изадано в серии: | Дачная успехология | |
Издательство: | Владис | |
Год издания: | 2006 | |
ISBN: | 5-9567-0217-6 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Умная бахча для всех"
Бахча — это наш парадокс. Она удивительно проста, но мало кому удается. И вот — момент настал. Лучшие мастера бахчи раскрывают свои секреты. И теперь вы сможете вырастить хорошую бахчу — арбузы, дыни, тыквы — и под Краснодаром, и в Москве, и в Новосибирске! Сладких вам арбузов! Николай Курдюмов.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: Природное земледелие
Читаем онлайн "Умная бахча для всех". Главная страница.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (51) »
Николай Курдюмов Умная бахча для всех
Об этой книге, умной бахче и умных бахчеводах
Что и проще, и вкуснее, и изящнее,Здравствуйте, дорогой мой читатель!и полезнее пареной репы? Дыня!
Слава Богу! Мы с вами продолжаем изучать успехологию растениеводства. Сядьте поудобнее, пятки вместе, носки врозь, кофе справа, кошка слева, подушечка под головой.
На сей раз, вы помогаете мне познавать наши бахчевые. Появилась такая возможность — ну, как не воспользоваться? Давайте-ка, вникнем в реальность наших дынь, арбузов и тыкв. Что мы о них знаем?.. Оказывается — много чепухи.
Прежде всего: мы пламенно обожаем их только месяц в году. Считается, что они есть — и их можно есть — только в августе и сентябре.
Не правда это! Отличные, зрелые арбузы и дыни есть с начала июля по ноябрь. Тутошние, местные, зрелые и сладкие!
С тыквой — наоборот. Лежит всю зиму, бери — не хочу, но никому не нужна. Для нас это как-то нечто «кормовое». Братцы, мы просто не ту тыкву ели. Тыква хорошего столового сорта — вкуснятина слаще арбуза!
Или миф о южной солнечной бахче. Арбузы и дыни выращиваются только на юге.
Почему? Они уверенно вызревают на огородах Нечерноземья и Сибири. А тыква и подавно!
Видимо, привычка советской молодости: арбузы — Астрахань и Крым, дыни — Ташкент и Бухара.
Устарела, братцы, сия идиллия! «Южных» сортов, как таковых, давно нет. Самые ранние гибриды сейчас — голландские и американские. Зреют за неполные два месяца. Арбузы — очень сладкие.
А наши ранние дыни — слаще и выносливее импортных. И что, летом у вас не найдётся двух тёплых месяцев?..
Надо вам сказать, что северная граница бахчеводства плавала вверх-вниз неоднократно. В 1860-1890-х бахча резко продвинулась до Питера, благодаря северным сортам гениального огородника Ефима Грачёва.
Вот что пишет «Энциклопедия Русскаго Сельскаго Хозяйства» в 1900-м году: «…По северной границе бахчевой культуры: Орёл — Чернигов… всё меньше на бахчах арбузов и всё больше овощей. Собирают конвейер: с июня — огурцы, в июле — дыни, в августе — арбузы. Потом земля обычно идёт под просо и пшеницу, а потом — в залежь».
После революции северные сорта утерялись. Однако, на волне первых пятилеток, благодаря рассадному способу, бахча снова продвинулась на север.
Перед войной урожай ранних сортов получали и на Ленинградской, и даже на Кировской опытной станции.
Однако, в конце 50-х бахчи снова деградировали на юг — видимо, в соответствии с аграрной политикой. С тех пор мы и считаем их южными.
Думаю, сейчас мы переживаем новое расширение бахчевой географии: ультраранние гибриды созревают за 53–60 дней!
Сейчас мы — в начале новой волны. Государственного бахчеводства почти нет. Две трети бахчевых выращивают подворья, ещё треть — фермеры.
Бахча уже совсем не та, что прежде! Силу набирает частное бахчеводство. Оно пока не склонно к порядку: земля используется эпизодически, сортовой изоляции почти нет, ранний рынок грешит недозрелыми или перекормленными плодами.
Зато растёт новое поколение бахчеводов — умелых, расчётливых. Арбузов и дынь сеют всё больше, мощно расширился ассортимент, срок поедания сладких плодов растянулся с июля до октября, усиливается интерес к переработке, к пектину. Разросся рынок семян, оживились селекционеры. В общем, процесс идёт!
Самые сладкие дыни Кубани
зреют не где-нибудь, а на Тамани!
Вот на этой оптимистической ноте мне и позвонил мастер бахчи, фермер Александр Ерохин. В Темрюкский район, в посёлок Стрелка, он приехал с Северного Кавказа, где фермерствовал смолоду. За десять лет Саша собрал вокруг себя и обучил целую команду бахчеводов.
Ребята сами предложили свой опыт для книги. Я поехал в Стрелку и убедился: о таком успехе надо писать! Рискну предположить: никто на Кубани не выращивает бахчи более умело.
С июля до конца сентября — сладчайшие арбузы. Дыни вообще шокировали. Откушав сии плоды, я не мог поверить в реальность поедаемого: это Темрюк или Ташкент?! В книге отзывов — лаконичное: «Были. Ели. Обалдели!» Взял и подписался. Лучше не сочинишь!
Каждый год ребята засевают свои поля лучшими сортами. Часть — под плёнку, чтобы созрели к началу-середине июля. Остальное — в грунт. Работают дружно, сообща; вместе делают оптовые закупки, --">- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (51) »
Книги схожие с «Умная бахча для всех» по жанру, серии, автору или названию:
Анна Анатольевна Зайцева - Квилинг. Новые идеи для творчества Жанр: Хобби и ремесла: прочее Год издания: 2010 |
журнал Мастерская на дому - Вяжем для детей. Хиты-2014 Жанр: Газеты и журналы Год издания: 2014 |
Сергей Павлович Кашин - Украшаем сад своими руками. Практичные советы для бережливых садоводов Жанр: Хобби и ремесла: прочее Год издания: 2015 Серия: Антикризисная дача |
Николай Иванович Курдюмов - Правильные грядки: красиво, технологично, современно Жанр: Хобби и ремесла: прочее Год издания: 2016 Серия: Дачная школа Николая Курдюмова |
Другие книги из серии «Дачная успехология»:
Николай Иванович Курдюмов, Константин Малышевский - Умная теплица Жанр: Сад и огород Год издания: 2014 |
Николай Иванович Курдюмов - Защита вместо борьбы Жанр: Хобби и ремесла: прочее Год издания: 2008 Серия: Дачная успехология |
Николай Иванович Курдюмов - Умная бахча для всех Жанр: Хобби и ремесла: прочее Год издания: 2006 Серия: Дачная успехология |
Николай Иванович Курдюмов - Умный виноградники для всех Жанр: Сад и огород Серия: Дачная успехология |