Анна Сергеевна Гончарова - Еня и Еля. Рецепты Волшебного леса

Анна Гончарова

сказки, которые помогают:
ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ
ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ
НАСЛАЖДАТЬСЯ ЕДОЙ
НИКОГДА НЕ СДАВАТЬСЯ
ЦЕНИТЬ ТРУД

Иллюстрации: Ольга Чумичёва
Фото: Алёна Гончарова

УДК 823493
ББК 84(2Рос=Рус)6
Г65

Г65

Гончарова А.С. Еня и Еля. Рецепты Волшебного
леса. — М.: ООО ТД «Белый город».
2023 — 80 с.: ил.

ISBN 9785001191506
В этой книге из популярной серии про енотиков из Вол
шебного леса герои ищут пропавшую кулинарную руко
пись бабушки, попутно узнавая секреты полезных блюд
и здорового питания. Вас ждут захватывающий сюжет,
неизменная доброта сказок про Еню и Елю, простые семей
ные рецепты и познавательная викторина.
Приятного чтения и аппетита!
УДК 823493
ББК 84(2Рос=Рус)6
ISBN 9785001191506
КНЭ22053253
© Автор Гончарова А.С., 2023
© OOO ТД «Белый город», 2023

Пропавшая рукопись
«Если хотите стать с кемто ближе, преломите
с ним хлеб», — любила повторять бабушка Ени и
Ели, когда семейство енотиков собиралось за столом.
Красиво расставить посуду, сесть и наслаждать
ся вкусными блюдами — это действительно очень
сближает. В такие моменты хочется общаться,
вспоминать и мечтать.
А уж когда вместе готовишь, удовольствие от
еды словно утраивается. Папа енотиков всегда го
ворил, что пищеварение начинается задолго до
трапезы. Стоит подумать о любимом лакомстве,
как начинает урчать в животе.
Бабушка, у которой енотики гостили каждое ле
то, часто учила Еню и Елю кулинарным премудро
стям: «Чтобы каша была мягче и пышнее, добавь
те в неё сливочного масла; в воду для макарон надо
налить ложку подсолнечного; травяному чаю дать
настояться, укутав чайник полотенцем».
Енотики любили готовить вместе с бабушкой. Им
нравилось взбивать яйца для омлета, наблюдать,
как из теста рождается пирог, прятать горшочек
с гречневой кашей под подушку и пробовать новые
яства.
Однажды летним вечером бабушка разлила
в чашки «золотое» молоко и поставила на стол
плошку с мёдом:
3

— Хочу поделиться с вами секретом.
— Ого! — воскликнули енотики и навострили
ушки.
— Я давно составляла кулинарную книгу с ре
цептами любимых блюд. Рукопись почти готова.
Через неделю отдаю её в издательство. Обещают
выпустить книгу к декабрю.
— Вот это подарок на Новый год! — разинула от
изумления рот Еля. Их бабушка станет автором
целой книги, и все жители Волшебного леса будут
готовить по её рецептам!
— А тебе не жалко делиться кулинарными сек
ретами? — засомневался Еня.
Бабушка улыбнулась.
— Для любой хозяйки лучшая награда — когда
её блюда радуют других.
— И самой готовить не придётся! — практично
заметила Еля.
— Можно посмотреть твою рукопись? — Еня по
тёр лапы в предвкушении. Он очень любил читать,
но ещё никогда не видел рукописей — тех волшеб
ных текстов, которые, превратившись в книгу,
разлетаются по всему свету.
Бабушка отправилась в свою комнату.
— Исчезла! — всплеснула она лапами, вернув
шись в столовую.
— Что исчезло?
— Рукопись! Нигде нет!
— Может быть, ты положила её куданибудь? —
предположил Еня. — У папы часто такое бывает,
он всё время маму спрашивает, где что оставил.
5

— Рецепты всегда лежали на письменном столе.
Я добавляла туда то, что вспоминала. Перечитыва
ла, правила текст.
— Как же так? Куда они делись? Что теперь ты
понесёшь в издательство? — запричитала Еля.
— Давайте всётаки внимательно поищем, —
предложил Еня.
Енотики с бабушкой перерыли весь дом, но про
пажу так и не нашли. Рукопись словно сквозь зем
лю провалилась.
Бабушка охала, безрезультатно перебирая очеред
ную стопку книг и повторно заглядывая в ящики.
— Все мои записи в этой рукописи! Все продукты
и их пропорции! — вздыхала она, вытирая перед
ником слёзы.
— Что же делать? — всхлипнула Еля.
Время было позднее, и семейство решило лечь
спать. Утро, как известно, вечера мудренее.
Пока наши герои летят в Страну снов, приго
товьте себе их любимое молоко.

6

«ЗОЛОТОЕ» МОЛОКО
Ингредиенты:

· 1 стакан

тёплого молока

· Кусочек сливоч
ного масла

· Чайная ложка
куркумы

· Чайная ложка
мёда

Приготовление:

Всё смешайте и наслаждайтесь!

7

Подозреваемые
На следующее утро енотики проснулись раньше
обычного. Бабушка уже суетилась на кухне. По её
покрасневшим глазам Еня с Елей догадались, что
спала она --">