Виктор Владимирович Хохлачев - Все о чае
Название: | Все о чае | |
Автор: | Виктор Владимирович Хохлачев | |
Жанр: | Ботаника, Научно-популярная и научно-познавательная литература | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | Агропромиздат | |
Год издания: | 1987 | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Все о чае"
Эта книга — об одной из древнейших сельскохозяйственных культур, возделываемых человеком. Читатель узнает, как было открыто чайное растение, и прочтет о его удивительных свойствах, о значении чая в жизни разных народов, ознакомится с достижениями отечественной и зарубежной науки и практики чайного дела, с современным состоянием чаеводства в нашей стране и во всем мире. Представляющая собой своеобразную энциклопедию чайного дела, книга может послужить кратким пособием для работников сельского хозяйства и настольной книгой для домашнего чтения.
Читаем онлайн "Все о чае". [Страница - 67]
Бахтадзе К.Е. Развитие культуры чая в СССР. — Тбилиси, 1961.
Бахтадзе К.Е. Биологические основы культуры чая. — Тбилиси, 1971.
Бигвава Д.А. Чайное растение и перспективы развития его культуры. — 2-е изд. — Сухуми, 1979.
Давиташвили М.Д. Наш друг чай. — 2-е изд. — М., 1979.
Землер Г. Чай, разведение его в Китае, Индии, Японии и на Кавказе: Ботанические свойства, приготовление, подделка и всемирная торговля. — М., 1889.
Иванова А.Н. Чай и цитрусовые культуры: Китай, Индия, Цейлон. — М., 1959.
Качарава Г.К. истории чайной культуры в Грузии. — Тбилиси, 1972.
Краснов А.Н. Чайные округи субтропических областей Азии. Вып. 1: Япония. — СПб., 1897; Вып. II: Китай, Индия, Цейлон, Колхида. — СПб., 1898.
Кэмпбелл Дж.Ф. Чайные клипера /Пер. с англ. — Л., 1985.
Любименко В.Н. Чай и его культура в России. — Пг., 1919.
Мгалоблишвили Е. К., Цуцунава А.Я. Чай и медицина. — Батуми, 1975.
Орагвелидзе И. III. Развитие чайного хозяйства в Грузии. — Тбилиси, 1962.
Палибин И.В. Чай. — Л., 1930.
Похлебкин В.В. Чай: Его типы, свойства, употребление. — 3-е изд., — М., 1981.
Прозоровский Д. Чай по старинным русским сведениям. — СПб., 1866.
Субботин А.П. Чай и чайная торговля в России и других государствах: Производство, потребление и распределение чая. — СПб., 1892.
Тихомиров В.А. Чай: Производящее растение, сорта чая-товара, его производство, химический состав, важнейшие примеси, их распознание; чай спитой. — М., 1904.
Установление о соли и чае /Под ред. Р.В. Вяткина. — М., 1975.
Фрост В. А., Еловский В.А. Чай: Исследование торговых и фабричных чаев в связи с вопросами торговли, технологии и фальсификации чая. — М. — Л., 1926.
Хочолава И.А. Технология чая. — М., 1977.
Чжуан Вань-фан. Культура чая / Пер. с китайск. — М., 1959.
Чхаидзе Г. И., Микеладзе А.Д. Чаеводство. — М., 1979.
* * *
--">
Книги схожие с «Все о чае» по жанру, серии, автору или названию:
Владимир Николаевич Огарков - Все о Золотом усе [Золотой ус от всех болезней] Жанр: Альтернативная медицина Год издания: 2004 Серия: Народный лекарь |
Леонид Павлович Ступин - Письма по-английски на все случаи жизни Жанр: Иностранные языки Год издания: 1997 |