Питер Мейл - Прованс от A до Z
Название: | Прованс от A до Z | |
Автор: | Питер Мейл | |
Жанр: | Путешествия и география | |
Изадано в серии: | Амфора travel | |
Издательство: | Амфора | |
Год издания: | 2010 | |
ISBN: | 978-5-367-01043-5 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Прованс от A до Z"
Эта книга Питера Мейла — исчерпывающий словарь-справочник для поклонников Прованса. При ее написании автор следовал своему вкусу, составляя статьи о пище, обычаях, привычках, крылатых словах.
Читаем онлайн "Прованс от A до Z" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (7) »
Питер Мейл ПРОВАНС ОТ А ДО Z: [словарь-справочник]
Посвящается Эйли Коллинз, без помощи которой я бы все еще барахтался где-нибудь в середине алфавита
ВВЕДЕНИЕ
Я в стране хлеба, вина, масла, солнца.Бесполезно пытаться втиснуть Прованс в одну книжку. Слишком долгая история. Слишком много материала. Тысячи лет живут здесь люди; церквей и замков, городов и деревень хватит не на одну энциклопедию. Армия живших здесь или вышедших отсюда знаменитостей включает Петрарку, Нострадамуса, маршала Тюренна, маркиза де Сада. А художники, поэты, писатели? Винсент Ван Гог, Поль Сезанн, Фредерик Мистраль, Марсель Паньоль, Альфонс Доде, Жан Жионо… Легенды и мифы, горы и виноградники, трюфели и дыни, святые и бестии… С чего начать? Что включить? Чем пренебречь?Чего еще может просить человек от неба?
Томас ДжефферсонЭкс-ан-Прованс, 27 марта 1787 года
С этими проблемами сталкивается чуть ли не каждый пишущий, и лучшим решением оказывается специализация. Один ограничивается церковной архитектурой, другой сосредоточивается на влиянии римлян или на воздействии рыбного супа с чесноком на развитие культуры — множество тем может привлечь внимание дотошных исследователей. Каждый из них создает интересный, весомый опус, имеющий подчас серьезное научное значение. Я не пытался подражать этим авторам, вероятно, потому, что сам я не ученый.
Вместо этого я собрал пеструю бессистемную коллекцию фактов и фактиков, следуя собственному любопытству, личным слабостям. Такой подход кому-то покажется кавалерийским наскоком, однако определенные правила я все же старался соблюдать, какой-то видимости порядка придерживался.
По возможности я старался избегать описания наиболее прославленных ландшафтов, памятников архитектуры и истории. Не касался акведука Пон-дю-Гар, римского амфитеатра в Арле, аббатства Сенанк, папского дворца в Авиньоне и множества других многократно описанных чудес, достойных всяческого восхищения. По той же причине не затрагивал я и Камарг, уникальную болотистую местность в устье Роны, не упоминал и береговой Каланк к востоку от Марселя.
Выбор тем определялся набором простых вопросов: интересно ли мне? забавно ли? не слишком ли общеизвестно? Легкомысленной пташкой я порхал с ветки на ветку, от одного вопроса к другому, от предмета к предмету, сорокой схватывал все, что мне казалось блестящим, замысловатым, все, что вызывало мое внимание. Такой метод оправдывает разнотемье книги, включающей настолько несхожие темы, как кулинарный рецепт и общение с городским палачом.
В ходе работы мне часто напоминали о любви провансальцев к анекдоту, к преувеличению, к экскурсу в невероятное. Я без всяких раздумий и угрызений совести записывал самые невероятные истории. В конце концов, искажение истины в нашу эпоху — самое обычное дело, особенно если поинтересоваться тем, что нам вещают политики. К тому же если я и грешу против истины, то делаю это с благородным намерением вызвать у читателя улыбку.
С тем же умыслом я никогда не проверял информацию, сообщаемую мне экспертами, разного рода знатоками. А кто в Провансе не знаток чего угодно? И все спецы, почти без исключения, рады поделиться накопленной ими мудростью, не щадя своего времени. Проблема может возникнуть, если вы обратитесь с одним и тем же вопросом к двум и более экспертам. Когда начать сбор маслин? Как охранять дом от скорпионов? Становятся ли зимы в Провансе теплее? От всех ли болезней излечивает пастис? Не было случая, когда получаемые мною от разных знатоков ответы совпадали. Но вы бы послушали, с какой убежденностью делились они со мною своим мнением! Со своей стороны признаю, что из двух вариантов я всегда предпочитал верить наименее вероятному.
Из всех этих ценителей один заслуживает, чтобы я упомянул здесь его имя, несмотря на то что оно еще не раз появится на страницах этой книги. Это почетный профессор мсье Фаригуль. Устранившись ныне от тягот академической жизни, он занимается просветительской деятельностью, учит жизни отсталых иностранцев, и я его любимый ученик. Не исключено даже, что я его единственный учащийся. Занятия проводятся в местном кафе, спектр --">- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (7) »
Книги схожие с «Прованс от A до Z» по жанру, серии, автору или названию:
Мелинда Бланчард, Роберт Бланчард - Карибы. Ресторанчик под пальмами Жанр: Путешествия и география Год издания: 2009 Серия: Амфора travel |
Чарли Бурман - Земля: долгий путь вокруг Жанр: Путешествия и география Год издания: 2009 Серия: Амфора travel |
Тревор Корсон - Калифорния. Краткая история суши Жанр: Путешествия и география Год издания: 2009 Серия: Амфора travel |
Питер Мейл - Циклы "Сем Левит"- "Франция. Прованс"-Отдельные романы. Книги 1-13 Жанр: Современная проза Год издания: 2020 Серия: Избранные циклы детективов |
Другие книги из серии «Амфора travel»:
Барбара Кингсолвер - Америка. Чудеса здоровой пищи Жанр: Путешествия и география Год издания: 2010 Серия: Амфора travel |
Питер Мейл - Приключение на миллион Жанр: Современная проза Год издания: 2010 Серия: Амфора travel |
Майкл Такер - Италия: вино, еда, любовь Жанр: Современная проза Год издания: 2009 Серия: Амфора travel |
Кэрол Дринкуотер - Оливковая ферма Жанр: Современная проза Год издания: 2010 Серия: Амфора travel |