Дмитрий Селиванов , (Neiznaika) - Четверо в каменном веке. Том 2 (СИ)

– Он... Он справится. Взрослый почти. А я просто расслабилась. – Она грустно улыбнулась. – Всё это время некогда было, а тут – дел почти нет, вот и растеклась, квашня. А потому – в огород!

Ольга припечатала ладонями по коленям и поднялась.

– Впрочем, сначала посуду помоем.

Мытьё посуды в каменном веке – занятие долгое и в чём-то даже опасное. Сначала надо разогреть воду почти до кипятка. Это обязательное условие. Иначе не отмыть. Жидкость для мытья посуды на днях закончилась – даже бутылку отмыли так, что запаха не осталось. Выкидывать не стали – пластик ещё годами служить будет. А проблему с мытьём Ольга решила древним, как говно мамонтов, способом – чем горячее вода, тем легче мыть. Только в детстве приходилось тряпку руками держать, а сейчас щётка с длинной ручкой есть. Непонятно, почему тогда никто не додумался намотать тряпку на палку? Странно и непонятно. Приходилось руки распаривать до красного цвета и противных складок, как у шарпея. И ведь был же пример – корыта для мытья обуви стояли возле каждого дома, а к ним в комплект подобная палка с тряпкой. В грязную воду никто не лез руками, а в горячую – изволь испортить ручки. Это не считая того, что можно обжечься о печку или обвариться кипятком.

– Так чего из-за трёх тарелок мучиться? – Заныла Ирина, вспомнив, сколько трудностей предстоит. – Может, вечером сразу всё вымоем?

– Пожалуй... – Согласилась Ольга. – Вот только засохнет ведь. А впрочем, можно замочить.

– Сейчас воды принесу! – Подорвалась Ира. – Тёпленькой, из-под солнышка.

– Ну, давай, давай... Лентяйка. – Усмехнулась Ольга в опустевший дверной проём.

***

Для натурального хозяйства, к которому переходило семейство, важно и за огородом следить, и скотину кормить. Происходи всё в современном мире, девушки просто разделились бы: одна – в огород, другая – на выпас. Но каждая боялась оставаться в одиночестве против всего мира. Ходили строго парой. Поэтому приходилось выкручиваться. В первый день пасли лошадь и косили траву. Часть ранее заготовленного и уже подсохшего сена тащили на волокушах домой. На второй день лошадь оставалась под крышей сарайки и кормилась вчерашними заготовками, а девушки шли пропалывать грядки и собирать урожай.

Вот и сегодня они подбросили сена коняжке и отправились к скале. Вытащили инструмент из специально построенного шалашика – чтобы поутру росой не мочило. Оглядели поле деятельности. Не всё ещё выросло. Например, капуста с морковкой ещё не готова. А вот помидоры, перцы, огурцы, кабачки – они быстро тянулись и вызревали на ярком летнем солнце. После тяжёлой мясной диеты девушки ежедневно наслаждались салатами. Вызывал опасение только один вопрос: как хранить? С одной стороны такое количество посадок позволяло есть только с грядки, без гипотетического магазина. Кустов росло так много, что Ольга даже выбрала несколько с самыми красивыми, крупными и аккуратными плодами – на семена. Теперь с них ничего не срывали – выбранные помидоры, огурцы и прочее зрели «на корню». Для чего их даже оградили от полива, потому что в последней стадии созревания полив наоборот – вреден. Потом полузавядшие плоды будут высушены, а семена вышелушены.

С другой стороны, отсутствие соли вызывало сомнение, что удастся зимой поесть консервированные помидоры или огурцы. Некоторые рецепты можно попробовать совсем без соли. Например, сварить кабачковую икру и томат-пасту. Пастеризованные и закатанные в банки продукты должны долго прожить. Капуста тоже может закваситься без проблем. Кое-что, как зелень и перцы с ягодами, можно засушить. Но для огурцов ни Ольга, ни Ирина подобных рецептов не знали. Впрочем, огурцы – сплошная вода, с ними можно не мучиться. Ягод тоже ещё не было. За ними девушки хотели сходить на днях – на кустах как раз только сухие малина и жимолость остались.

Прошлись тяпками по мелкой траве, успевшей проклюнуться между кустами. Ольге в очередной раз вспомнилась утерянная при переносе теплица, в которой Михаил соорудил высокие – по пояс – грядки.

– Мы же туда машину перегноя привезли. Эх, хорошо! Идёшь спокойно, кланяться каждой травинке не надо. Глубина грядок с полметра. А внизу – полки для инструментов, удобрений и прочего.

– Да-а-а, хорошо бы так.

Ира не стала