Автор Неизвестен - Все о свиноводстве
Название: | Все о свиноводстве | |
Автор: | Автор Неизвестен | |
Жанр: | Руководства и инструкции, Справочная литература: прочее | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | 2019 | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Все о свиноводстве"
Наиболее успешным направлением современного животноводства считается разведение свиней. Свинина — мясо, пользующееся огромной популярностью на рынке. Так, по статистике в России его ежегодно употребляется около двух мегатонн. Это свидетельствует о наличии значительного спроса. Кроме того, ухаживать за свиным поголовьем несколько проще, чем заботиться о коровах. Этот фактор особенно важен для начинающих фермеров, а также для тех, кому приходится полагаться исключительно на собственные силы. Статья познакомит вас с особенностями свиноводства в домашних условиях, расскажет о верном выборе породы, организации кормления и ухода.
Читаем онлайн "Все о свиноводстве". Главная страница.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (6) »
ВСЕ О СВИНОВОДСТВЕ
В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
СПЕЦИФИКА ДОМАШНЕГО СВИНОВОДСТВА
Свиньи отличаются хорошей плодовитостью и при правильном регулярном уходе дают в один опорос до 12 поросят. Кроме того, эти животные довольно быстро растут, имеют приличный убойный вес. Свиньи относятся к всеядным, поэтому подобрать для них корм труда не составит.
Преимущества
Плюсы разведения свиней:
1. Можно выбрать наиболее подходящее направление: выращивание на мясо, сало, бекон или реализация поросят. Племенной хряк-производитель используется для случек на платной основе.Именно эти факторы обусловили популярность свиноводства как направления семейного бизнеса.2. Быстрый прирост товарной массы. Шестимесячных поросят уже можно забивать на мясо.
3. Убойный вес — до 80 % (у КРС — не более 60 %).
4. Животные нетребовательны к условиям содержания, могут питаться отходами, сорняками, травой.
5. Свиноматки вынашивают потомство около 114 суток, за год возможны два опороса. У многих пород иммунитет к большинству заболеваний. При своевременной вакцинации о проблемах со здоровьем можно забыть.
Недостатки
Возможные трудности домашнего свиноводства:
1. Ухаживать за поголовьем довольно сложно физически: требуется приложить много сил, чтобы убирать свинарники, кормить животных, заботиться об их здоровье.Однако положительных моментов все же больше.2. В определенные периоды, например, во время опороса, свиньи потребуют еще более тщательного ухода.
3. Для начала собственного дела потребуется определенный капитал. Минимальные затраты — на покупку поросят и обустройство свинарника.
4. Важно своевременно проводить вакцинацию и соблюдать санитарные нормы.
Выбор породы
Разведение свиней в домашних условиях для начинающих — дело непростое. Очень важно не допустить ошибки уже на первом этапе — выборе породы, которых существует более 30. Познакомьтесь с основными направлениями и вариантами.
Мясо-сальные
Также называются универсальными, поскольку позволяют получать и мясо, и сало.
К мясо-сальным породам относятся: крупная белая; сибирская северная; брейтовская; муромская; кемеровская латвийская белая.Средний вес хряков этих пород — 350 кг, свиней — 230–240 кг. Быстро набирают вес, количество поросят в одном опоросе — 10–12.
Сальные
У таких свиней много высококачественного сала.
Направление представлено следующими породами: украинская степная; крупная черная; миргородская; мангалицкая.Средний вес хряков — 330–350 кг, свиней — 220–250 кг. Мяса в туше 50 %, сала — около 40 %. Легко переносят жару, могут содержаться на пастбищах.
Беконные (мясные)
К их числу относятся: ландрас; уржумские; эстонские беконные; дюрок.В среднем свинья весит около 250 кг, кабан — до 320 кг. Породы имеют очень высокие мясные качества, тонкий слой подкожного шпика. Убойный выход — 55–70 %.
Каждый фермер сам выбирает интересное ему направление свиноводства, учитывая свои возможности и специфику спроса в регионе.
Покупка поросят
Выращивание свиней на мясо в домашних условиях начинается с правильного выбора поросенка.На что следует обратить внимание при покупке:
1. Возраст — около 2 месяцев.--">2. Вес — не менее 15–16 кг. Активность, аппетит.
3. Жадное поедание корма — признак того, что поросенка можно покупать. Если же поросенок сосет пищу лениво, от него
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (6) »
Книги схожие с «Все о свиноводстве» по жанру, серии, автору или названию:
Виктор Владимирович Горбунов - Всё о кроликах: разведение, содержание, уход. Практическое руководство Жанр: Животноводство и птицеводство Год издания: 2015 |
Лоуренс Гонсалес - Остаться в живых Жанр: Руководства и инструкции Год издания: 2014 |
Другие книги автора «Автор Неизвестен»:
Автор Неизвестен - Добрыня Никитич и Алеша Попович Жанр: Древнерусская литература Год издания: 1974 Серия: Литературные памятники |
Автор Неизвестен - Пэкрён чхохэ Жанр: Поэзия Востока Год издания: 1960 Серия: Памятники письменности Востока |
Автор Неизвестен - Повесть о рождении и победах Александра Великого Жанр: Исторические приключения Год издания: 2006 |