Виктор Иванович Елфимов - Мир моих воспоминаний

Каждый вечер корова, теленок, козы и барашки, не наевшись днем, убегают в луга к сочной траве. Мне приходится искать их, бегая с хворостиной по всем перелескам и лощинам. Я очень сердит на них, так как хочу в это время поиграть с друзьями. Наша буренка, по кличке «Красуля» вообще не признает во мне хозяина. К тому же вредничает и пытается поддеть меня своими большими рогами. Ей, конечно, все прощается. Она в стаде числится «чемпионкой» по надою молока и ежедневно «поставляет» его для всей семьи. В летнее время питаемся в основном молочными продуктами. Всегда в нашем «меню» сливочное масло, изготовленное на древней маслобойке, с удовольствием пьем простоквашу, кушаем домашний сыр. В зимнее время печем свой хлеб. Летом его покупаем.

С возрастом начинаю помогать отцу на сенокосе. Однажды отец сказал пора браться за дело. Ранним утром, пока не наступила жара, он начал косить нашу делянку. Идет заготовка сена для корма домашним животным в зимние месяцы. До сих пор помню мерный шелест скошенной травы и звон косы, которую бруском правит отец. Я переворачиваю валки, чтобы они быстрее высохли и граблями собираю их в копны. Конечно, я горжусь, что сам участвую в труде и становлюсь полезным в семье. На полях вижу своих друзей. Они тоже работают по мере сил. Все выше поднимется солнце, испаряется роса, уходит прохлада. Далее как в старинной пословице «Роса долой и мы домой!» Трава скошена, хорошо высохла. Приезжаем на подводе запряженной парой лошадей. Темнеет, грузим наше сено. На подводе с разложенными слегами получился большой омет. Отец поднимает меня наверх. Сам идет рядом, потихоньку понукая лошадей. Мне хорошо и спокойно. Тихий вечер, стрекочут кузнечики. Удивительный запах душистого сена. Никогда его не забыть.

В первых числах сентября начинается уборка картофеля. Без него никуда. Основной продукт для горожанина и крестьянина. Готовимся к предстоящему мероприятию заранее. На свою делянку, слева от дороги к поселку Байск, всей семьей приходим спозаранку. Рядом начинают копать картофель соседи. Повсюду слышны слова «Бог в помощь!» В течение светового дня с делянок никто не уходит. Работа утомительная, но наш народ привычен к труду. Здесь же, все и обедают. На расстеленных мешковинах простая пища хлеб, молоко, яйца, лук, пожелтевшее прошлогоднее сало, печеный картофель и конечно квас. Везде слышны шутки и смех. Наш народ никогда не впадает в уныние. По православным церковным канонам уныние считается серьезным грехом. Он многое пережил и повидал. Вспоминая все годы работы с людьми, удивляюсь их позитиву, открытости и доброте русского народа. Наши родители, старшие умели ценить жизнь во всех её проявлениях. Сразу вспоминаю мои хороших и верных друзей, живущих ныне в Покровке, Оренбурге, Новосергиевке и других местах необъятной Родины. За последние тридцать лет мир изменился не в лучшую сторону. Тем не менее, в суете и заботах, в прочем, как и у всех людей, в повседневной жизни они сумели сохранить чистоту дружеских отношений, народные традиции, искренность в общении. В наши противоречивые времена это дорогого стоит. Общение с ними приносит умиротворение, спокойствие, безмятежность в мыслях. Этого спокойствия так не хватает в сегодняшнем калейдоскопе событий. Люди уже не успевают на них реагировать. В результате у человека возникает комплекс отстающего, не способного решать возникающие вопросы.

С Вашего позволения, я продолжаю далее свои скромные воспоминания. К нашей радости урожай картофеля выдался хороший. Часть его отвезем на рынок в Новосергиевку для продажи. Мне купят велосипед, старшим одежду и обувь. Остальное отправим в погреб на питание в долгую и холодную зиму.

Делаем и другие запасы. В бочках солим огурцы, помидоры, свеклу, капусту. Какое Оренбуржье без арбузов!? В конце августа самая пора. Вкусней и слаще арбузов, чем у нас нигде не найти. Конечно, мальчишки делают набеги на бахчи. Не для наживы, для адреналина. Так арбуз вкуснее. Порой из шалаша выйдет полусонный сторож для острастки и от скуки выстрелит в воздух из ржавого ружья якобы заряженного солью. Крикнет «…Вот я вам задам!» И снова пойдет в шалаш досыпать свой сладкий сон. Жарко, однако. Зато для мальчишек разговоров потом до следующего лета. Арбузы в совхозе по семь копеек килограмм, они в каждом доме. Хранятся обычно до ноябрьских праздников, порой до Нового Года.

Готовясь к наступающей зиме, вся Поляна запасается семечками. В долгие зимние --">