Николай Семенович Лесков - Очерки винокуренной промышленности
Название: | Очерки винокуренной промышленности | |
Автор: | Николай Семенович Лесков | |
Жанр: | Публицистика | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Очерки винокуренной промышленности"
Аннотация к этой книге отсутствует.
Читаем онлайн "Очерки винокуренной промышленности". [Страница - 3]
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- . . .
- последняя (15) »
Весьма ясно, что если б заводские аппараты действительно были устроены для ежегодной выкурки 26 495 000 ведер, то заводчики, производя количество продукта в 8 раз меньшее, не получали бы выгод, соответствующих затраченным на устройство заводов капиталам, и самая операция, по естественному экономическому закону, не могла бы развиваться; но мы видим противное.
В производстве винокуренной промышленности Пензенской губернии должно рассматривать пять отдельных операций, именно: а) заподряд вина, b) заготовление материалов, с) сам процесс винокурения, d) постановку заподряженного вина в законтрактованные места и е) получение денег за вино.
a) По существующим узаконенным положениям, заподряд вина совершается заводчиками или их поверенными в казенных палатах в определенные для каждой губернии сроки, по ценам, назначенным г. министром финансов, сообразно с справочными хлебными ценами тех или других губерний.
b) Дрова заготовляются покупкою дровяного леса на сруб в казенных лесных дачах или у частных владельцев, всегда из первых рук. Сажень дров с вырубкою и доставкою на месте обходится заводчикам от 1 до 3 руб<лей> сер<ебром>. На выкурку каждой тысячи ведер полугара потребляется около 10 сажен. Покупка дров, березовых и дубовых обручей у лесопромышленников или вообще из вторых рук пензенским винокурам мало известна, зато бочкарный лес покупается обыкновенно у торговцев, которые привозят его из мест, изобилующих поделочным дубовым лесом.[1]
Дубовый остов обходится от 3 до 4 руб<лей> серебр<ом>. Здесь должно заметить, что некоторые из пензенских помещиков обратились в последнее время к эмалированию еловых, сосновых и липовых бочек нерастворимым в спирте цементом. Этот способ приготовления бочек очень выгоден. В эмалированной бочке (если она эмалирована хорошо) не бывает усышки и утечки спирта — неизбежной потери в новых дубовых бочках; притом эмалированная бочка из соснового, елового или липового леса обходится в три раза дешевле дубовой. К сожалению, этот способ приготовления бочек, по недостатку людей, знакомых с приемами эмалирования, весьма мало распространен. Хлеб покупается заводчиками или лично, или большей частью чрез комиссионеров у помещиков, также из первых рук, почти всегда на наличные деньги. Кредит здесь не развит, что до крайности стесняет заводские операции.
с) Процесс --">
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- . . .
- последняя (15) »
Книги схожие с «Очерки винокуренной промышленности» по жанру, серии, автору или названию:
Николай Георгиевич Бодрихин - Советские асы. Очерки о советских летчиках Жанр: История: прочее Год издания: 1998 |
Александр Исаевич Солженицын - Бодался телёнок с дубом. Очерки литературной жизни Жанр: Публицистика Год издания: 2018 Серия: Собрание сочинений в 30 томах |
Фридрих Яковлевич Румянцев - Концерн смерти Жанр: Публицистика Год издания: 1969 |
Другие книги автора «Николай Лесков»:
Николай Семенович Лесков - Темняк Жанр: Русская классическая проза Серия: Рассказы |
Николай Семенович Лесков - Бесчувственная любовь Жанр: Русская классическая проза Год издания: 1992 |