Жалид Сеули - Марракеш. Множество историй в одной или необыкновенная история о приготовлении пастильи
Название: | Марракеш. Множество историй в одной или необыкновенная история о приготовлении пастильи | |
Автор: | Жалид Сеули | |
Жанр: | Современная проза, Биографии и Мемуары, Публицистика | |
Изадано в серии: | Проза нашего времени (Этерна) | |
Издательство: | Этерна | |
Год издания: | 2016 | |
ISBN: | 978-5-480-00367-3 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Марракеш. Множество историй в одной или необыкновенная история о приготовлении пастильи"
Жалид Сеули – профессор-онколог с мировым именем, доктор медицины, руководитель клиники гинекологии Charité Campus Virchow-Klinikum в Берлине. Его клиническая и научная специализация – рак яичников, маточных труб и другие виды опухолей брюшной полости. Автор более 400 научных работ в области хирургии, биохимии и терапии рака.
«Марракеш» – литературный дебют выдающегося врача. В этой книге-размышлении рассказываются человеческие истории – о больных и их родственниках, коллегах, друзьях, близких, а также о погружении в мир собственной души к тому, что ее трогает и волнует.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: автобиографическая проза,философская проза,житейские истории,истории из жизни,врачебная проза,врачебная практика,медицинские истории,врачебные истории
Читаем онлайн "Марракеш. Множество историй в одной или необыкновенная история о приготовлении пастильи" (ознакомительный отрывок). [Страница - 3]
В один из вечеров, слишком редких, когда я бывал на этой площади, я углядел, проходя мимо бесчисленных белых прилавков со всевозможной снедью, мергез – магрибские жареные колбаски, довольно острые. Настоящие мергез готовят из нежной ягнятины, щедро приправленной пряностями. Темный красноватый цвет и пряный, несколько острый вкус колбаскам придает харисса, острый соус с добавлением кориандра, кумина и чеснока. Вот уже двадцать лет как я не ем красного мяса, а по какой причине, понятия не имею. Я всегда заказываю рыбу или птицу. Похоже, я сам придумал себе какие-то правила и законы, чтобы жить по определенному порядку, иметь некие ориентиры; это потому, что мне кажется, я слишком часто забываю о мере и пределах.
А тут, увидев соблазнительные колбаски мергез, я вдруг подумал: наверное, пора отказаться от добровольно принятого обета. Я сказал себе: более подходящего места, чтобы покончить с моим стародавним правилом, ты не найдешь. И вот, Марракеш освободил меня от уз. Колбаски оказались изумительно вкусными, буквально таяли во рту. Город становится чудесным в тот момент, когда наводит человека на сомнение относительно смысла старых привычек, неуклонно соблюдавшихся в течение многих лет. Откуда взялась та или иная привычка? Стоит ли и дальше ей следовать? Что стрясется, если я от нее откажусь? Нечто подобное происходит и со многими другими вещами, а также и в отношениях с каким-либо человеком.
На многие вещи, которые случались и случаются в твоих отношениях с другим человеком, не обращаешь особого внимания, все это существует в нашей жизни, но не является ее существом. Только если встретится некое место, например город, или какой-то человек, который поможет тебе увидеть эти вещи, ты сумеешь их изменить.
В моей личной истории с колбасками мергез, съеденными в Марракеше, отказ от стародавней «клятвы» стал и впрямь освобождением, которое означало отнюдь не только прибавку новых мясных блюд к моему обычному столу. За это благодарю тебя, Марракеш.
И заходит солнце в Марракеше и повсюду, и снова восходит солнце в Марракеше и повсюду…
Я снова еду в Марракеш. Думается, я снова еду к самому себе, к моей душе, моему сердцу – оба путешествия еще далеки от завершения. И в дальнейшем, путешествуя, нужно будет разглядеть знаки и сложить их, как головоломку, чтобы составился цельный образ.Знаки становятся все заметнее. Вот и несколько дней назад мне был знак.
В приемные часы ко мне на консультацию пришла 63-летняя пациентка, страдающая тяжелым и очень редким онкологическим заболеванием. Ее сопровождал муж, по профессии он врач. Оба были в прекрасном настроении, пациентка с большой гордостью, которую разделял и ее муж, сообщила, что вполне хорошо себя чувствует и снова ведет активный образ жизни. А ведь последнюю химиотерапию она прошла ровно два месяца тому назад. К сожалению, я должен был сказать женщине, что опухоль дала рецидив и теперь уже нет сомнений: болезнь никуда не делась и не денется, от этой болезни женщина умрет. Снова провести лечение, разумеется, можно, но принципиальных изменений ждать не приходится. В подобной ситуации пациентки и их спутники чаще всего говорят, что попробуют пройти еще какое-то лечение, вопреки «неизлечимости» заболевания. А эта женщина спросила, можно ли ей до начала новой терапии поехать в отпуск. Я сказал, что не вижу никаких препятствий, что поездка в отпуск абсолютно не может отрицательно повлиять на прогноз. Мы договорились, что после отпуска она придет на консультацию и тогда мы примем решение о дальнейшем лечении. Прощаясь, я спросил, куда она собирается поехать. Она быстро взглянула на мужа и ответила, словно именно ему открывала некую тайну: «Мы пока еще не решили. Но я очень хотела бы поехать в Марракеш».
Обратившись к ее мужу, я сказал, что было бы очень хорошо, если бы он предоставил жене такую возможность. В глазах женщины блестели слезы, но при этих словах она облегченно вздохнула.
Недавно я снова с нею встретился и спросил, как ей понравился Марракеш. И был огорчен – оказалось, что она не поехала в Марракеш, испугавшись сорокаградусной летней жары. Они с мужем провели отпуск в Вене. Заметив мое разочарование, она сказала: «Обещаю вам поехать в Марракеш на Пасху».
Я возразил: обещание она должна дать не мне, а себе --">Книги схожие с «Марракеш. Множество историй в одной или необыкновенная история о приготовлении пастильи» по жанру, серии, автору или названию:
Джозеф Хеллер - Голд, или Не хуже золота Жанр: Современная проза Год издания: 1998 Серия: Вершины |
Андрей Стрельцов - Посвящения, или Записки о нашем времени Жанр: Современная проза Год издания: 2018 |
Другие книги из серии «Проза нашего времени (Этерна)»:
Жан-Франсуа Дюваль - В тот год я выучил английский Жанр: Современная проза Год издания: 2013 Серия: Проза нашего времени (Этерна) |
Жозеф Кессель - Всадники Жанр: Современная проза Год издания: 2011 Серия: Проза нашего времени (Этерна) |
Ришар Мийе - Пристрастие к некрасивым женщинам Жанр: Современная проза Год издания: 2014 Серия: Проза нашего времени (Этерна) |
Жан д’Ормессон - Услады Божьей ради Жанр: Современная проза Год издания: 2009 Серия: Проза нашего времени (Этерна) |