Лора Вайс - Кофе с любовью

На лицо был хорош – карие глаза, тонкие черты лица, щетина небольшая. Но при всем при этом на красивой физиономии так и было написано: «вертел я вас всех и не по одному разу».

– Доброго дня, команда, – поприветствовал хозяин ребят. – А где Максим с Леной?

– Ну, – сделала шаг вперед Алина. – Они… в общем, Макс заболел, а Лена по семейным обстоятельствам отпросилась. Но завтра они будут на месте.

– Отлично. Руководство не предупредили, наверняка ничего не оформили, как полагается, – вступил красавчик, притом посмотрел на Алину таким взглядом, будто это она сейчас прогуливала работу.

– Н-да, – почесал затылок Владимир Николаевич, – ладно, с ними разберемся позже. А сейчас рад сообщить о пополнении штата, ваш управляющий – указал на анаконду в модных шмотках, – Роман Викторович Довлатов. Прошу любить и жаловать, а еще слушаться. Времена нынче непростые, дела у кофейни идут не сказать, что очень хорошо, – произнес почти шепотом. – Роман, – обратил взор на нового члена команды, – знакомься.

– Я уже ознакомился с личными делами каждого, благодарю. Филипп Звягин, Василиса Фролова и Алина Мельникова. Кстати, хочу заявить сразу, меня очень смущает возраст госпожи Мельниковой.

– А что не так? – нахмурилась девушка. – Я работаю здесь второй год.

– Это и смущает, – иронично усмехнулся управляющий.

– Рома, идем, – улыбнулся Степанцов, – покажу тебе, что тут где. Прошлый раз пробежались второпях. Верно, не успел ничего рассмотреть толком.

И хозяин увел эту барракуду.

– Ни фига себе заявочки, – пробубнил в усы Филя. – Вот так хрен с горы.

– Заметил, как на Динь-Диньку смотрел? – Вася обернулась к бармену. – Готов был с потрохами проглотить.

Алина в этот момент поспешила к посетителю.

– Заметил. И сдается мне, выбрал себе жертву. Я как-то работал в одном сетевом баре, там обитал подобный хмырь. От него все официанты бежали, роняя тапки. Штрафовал за все подряд, орал, хамил.

– Ну, все… лафа закончилась, – поджала губы Вася. – И зачем только Степанцову это мурло?

– Сказали же тебе, дела у кофейни не ахти.

И бармен вернулся за стойку, а Вася устремилась к очередному клиенту. Алина же записывала заказ в блокнотик, но мыслями была далеко. Чутье не подвело… Не хватало еще без работы остаться, здесь ее дом второй, друзья. Возраст ему не угодил! Интересно, чем? Восемнадцать лет совершенно нормальный возраст. Еще бы отсутствием высшего образования попрекнул.

– Что с вами, Алиночка? – вернул ее на землю завсегдатай кофейни Игорь Петрович, свободный художник почетного возрасту. По крайней мере, он искренне считал себя художником.

– А? – растерянно посмотрела на него. – Ой, ничего. Все в порядке, Игорь Петрович. Простите. Итак, Американо и шоколадный флан.

– И все-таки с вами что-то не так. Не поделитесь?

– Просто не выспалась.

Девушка передала заказ Филе, после чего отправилась в кухню за столовыми приборами. И вот же неприятность, наткнулась на управляющего. Мужчина как уставился на нее, так и глазел, пока Алина раскладывала на подносе вилки с ложками. У нее аж волосы на теле дыбом встали от столь жуткого взгляда. Да это не управляющий, а сам дьявол поднялся к ним из Преисподней. Только на кой дьяволу сдалась их крошечная кофейня?

– Почему вы взяли приборы из посудомоечной машины? Они должны храниться в специальных емкостях.

– Мы всегда так делаем, – набралась храбрости и посмотрела в карие глаза.

– То, что вы всегда так делаете, не значит, что это правильно.

– Прошу прощения, – захлопнула посудомойку и поспешила в зал.

– Фу, блин, – процедил мужчина. – Не персонал, а сборище тупых малолеток.

Тут вернулся хозяин, и Роман немедля изобразил улыбку.

– Ну, как? Осмотрелись? – было видно, Владимир Николаевич гордится своим заведением, радеет за него всей душой.

– Да. На днях я вам представлю план дальнейшего развития. Но уже могу сказать, чтобы остаться на плаву, придется кое-что добавить в меню, поднять цены минимум на сорок процентов и расстаться с некоторыми работниками.

– Как расстаться? – опешил владелец. – Команда и так небольшая. Повар на полставки, бармен, четыре официанта, да уборщица.

– Поверьте, на ваш зал и двух официантов за глаза.

– И кого же предлагаете уволить?

– Я еще не решил. Не всех видел.

– Ну, не знаю, не знаю…

– Владимир Николаевич, мы же с вами договорились. Я берусь за вашу --">