Евгения Михайловна Сбитнева - Огород для лентяев
Название: | Огород для лентяев | |
Автор: | Евгения Михайловна Сбитнева | |
Жанр: | Дом и семья: прочее | |
Изадано в серии: | Во саду ли, в огороде | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Огород для лентяев"
Пособие «Огород для лентяя» поможет овладеть самыми простейшими агротехническими приемами, познакомит с биологическими особенностями основных групп овощных культур, научит приемам защиты растений, способам их посадки и хранения, а также приоткроет некоторые тайны далекого прошлого. Знаете ли вы, например, что в средневековой Испании растения томатов выращивали исключительно ради того, чтобы галантные кавалеры смогли преподнести их дамам своего сердца как букет цветов?
Читаем онлайн "Огород для лентяев" (ознакомительный отрывок). [Страница - 3]
Тепло
Значительное количество тепла поступает на землю в летний период с солнечными лучами (рис. 1). Помимо этого, некоторые органические удобрения при разложении также способны выделять тепловую энергию.
Рис. 1. Свет и тепло – необходимые условия для выращивания растений
По отношению к теплу все овощные культуры делятся на четыре группы.
Зимостойкие и морозостойкие
К таким растениям относятся овощные культуры (эстрагон, спаржа, ревень, щавель, лук, чеснок, хрен), способные выдержать даже сильные морозы благодаря запасу питательных веществ в корнях и корневищах и высокой концентрации сахаров, которые предохраняют растения от замерзания.
Холодостойкие
Холодостойкие растения (белокочанная капуста, морковь, редька, сельдерей, китайская капуста, петрушка, пастернак, цветная капуста, брюссельская капуста, краснокочанная капуста, свекла, репа, лук-порей, лук репчатый, салат, кольраби, шпинат, горох, бобы, брюква, укроп) способны длительное время переносить температуру -2,5 °C и довольно недолго -5,5 °C. Несмотря на то что семена этих растений начинают прорастать уже при температуре 5 °C, появление всходов заметно задерживается. Оптимальная температура для быстрого прорастания холодостойких овощных культур – не выше 25,5 °C, поскольку при температуре 30,5 °C растения тратят на дыхание такое же количество продуктивных веществ, которое они могут создавать в нормальных условиях, и потому прибавки в урожае не бывает. При температуре выше 30,5 °C состояние холодостойких растений заметно ухудшается, и это отрицательно сказывается на урожае. Холодостойкие культуры приспособлены к таким условиям, когда температура почвы на 2–3 °C ниже температуры воздуха. При этом корневая система развивается лучше, у растений вырабатывается своеобразный иммунитет к различным болезням и вредителям.
Теплолюбивые
Теплолюбивые овощные растения (помидоры, кабачки, баклажаны, огурцы, сладкий перец) начинают прорастать при температуре 13–14 °C, но лучше всего – при 25–30 °C. В начале своего роста эти растения способны выдержать кратковременные похолодания до 11,5 °C, однако при продолжительных низких температурах корни медленнее усваивают из почвы питательные вещества. При температуре 7,5 °C происходит разрушение хлорофилла в клетках. Понижение температуры в период плодоношения, особенно в ночные часы, отрицательно сказывается на урожае, так как плоды растут преимущественно в ночные часы. Осенью, весной или в начале лета много вреда теплолюбивым овощным растениям наносят заморозки. Хотя их действие кратковременно – всего несколько часов, тем не менее последствия могут быть достаточно плачевными.Дачники и владельцы приусадебных участков больше всего опасаются весенних заморозков, потому что в межклеточных промежутках растений замерзает вода и образуются ледяные кристаллы. В том случае, если температура воздуха продолжает понижаться, эти кристаллы увеличиваются в размерах благодаря жидкости в клетках, что приводит к гибели растения из-за обезвоживания. Температура клеточного сока способна повышаться благодаря выделению некоторой части тепла при замерзании воды. Именно эта особенность теплолюбивых растений помогает им пережить кратковременные сильные заморозки, а слабые и продолжительные приносят гораздо больший вред. На рассвете, после восхода солнца, не успевшие оттаять растения начинают сильно испарять влагу и погибают от обезвоживания. Примерно такое же действие оказывает и ветер, если он начинается после заморозков.
Для того чтобы предотвратить гибель растений, надо принять ряд мер по увлажнению воздуха и предотвращению охлаждения почвы. Вечером, накануне ожидаемого заморозка, воздух нужно увлажнить поливом, так как увлажненная почва дольше сохраняет тепло. Это приводит к усилению испарения, в результате чего воздух становится более влажным. Когда в нижних слоях воздуха содержится много влаги, то при относительно небольшом понижении температуры появляется роса, благодаря чему почва и воздух меньше охлаждаются. Также рекомендуется регулярное опрыскивание (рис. 2) во время заморозка, причем чем сильнее заморозок, тем чаще должны проводиться опрыскивания и поливы, примерно каждые 15–20 минут.
В --">Книги схожие с «Огород для лентяев» по жанру, серии, автору или названию:
Ольга Ивановна Маховская - О чем говорить с ребенком? Инструкция по выживанию для современных российских родителей Жанр: Дом и семья: прочее Год издания: 2008 |
Каролин Котино - Бабушка и дедушка – дебютанты. Книга для тех, кто хочет стать хорошими бабушками и дедушками Жанр: Педагогика Год издания: 2015 Серия: Родители-дебютанты |
Ирина Пигулевская - Химчистка на вашей кухне. Все для идеальной чистоты дома. Моем, чистим, полируем своими руками Жанр: Дом и семья: прочее Год издания: 2019 Серия: Хозяйка-всезнайка |
Евгения Михайловна Сбитнева - Отделка стен Жанр: Дом и семья: прочее Год издания: 2005 Серия: Домашний мастер |
Другие книги из серии «Во саду ли, в огороде»:
Наталья Александровна Передерей - Садовые инструменты и инвентарь Жанр: Дом и семья: прочее Год издания: 2008 Серия: Во саду ли, в огороде |
Владислав Иванович Фатьянов - Дыни, тыквы, кабачки, патиссоны Жанр: Сад и огород Серия: Во саду ли, в огороде |
Владислав Фатьянов - Вишня Жанр: Дом и семья: прочее Серия: Во саду ли, в огороде |
Евгения Михайловна Сбитнева - Огород для лентяев Жанр: Дом и семья: прочее Серия: Во саду ли, в огороде |