Александр Леонидович (3) Мясников (врач-телеведущий) - Продукты, побеждающие болезни
Как одержать победу над заболеваниями с помощью еды. Правила, польза, долголетиеНазвание: | Продукты, побеждающие болезни | |
Автор: | Александр Леонидович (3) Мясников (врач-телеведущий) | |
Жанр: | Медицина, Здоровье, Научно-популярная и научно-познавательная литература | |
Изадано в серии: | О самом главном с доктором Мясниковым | |
Издательство: | Эксмо | |
Год издания: | 2022 | |
ISBN: | 978-5-04-175340-5 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Продукты, побеждающие болезни"
В продвинутом возрасте некоторые люди, не обладающие правильной информацией, по привычке покупают в магазине макароны, картофель, полуфабрикаты, выпечку и сладости. В результате такого образа жизни появляется множество проблем – проблемы с инсулином, суставами, сердцем, ЖКТ и другие недуги. Кажется, что способность сохранить бодрость духа и активность в преклонном возрасте – исключение из правил.
Доктор Мясников в своей новой книге рассказывает главное правило здорового питания – умеренность во всем. При этом пища должна оставаться вкусной и разнообразной, включать в себя все необходимые микроэлементы и витамины. Информация в этой книге поможет выстроить насыщенный и здоровый рацион. Сбалансированное питание поможет не только остановить развитие укоренившихся болезней, но и не допустить появление новых.
Живите активно, без тонны лекарств, без постоянной боли в теле! И помните, питаться правильно, недорого и вкусно – возможно, если знать как!
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: здоровый образ жизни,долголетие,лечебное питание,рацион,продукты питания,советы врачей
Читаем онлайн "Продукты, побеждающие болезни" (ознакомительный отрывок). [Страница - 2]
- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя (5) »
Явная склонность к увеличению массы тела у населения большинства стран на контрасте вылилась в моду на худых – ну, совсем худых! Какие там 90×60×90?! Мэрилин Монро на экране стала восприниматься как откровенно полненькая! С того же времени и пошел вал такой болезни, как анорексия. Отказ от еды и индуцирование рвоты до сих пор приводит на больничную койку сотни тысяч юношей и девушек!
Вес стал популярной темой обсуждения в семье, на работе – везде! Особенно когда стало ясно, что избыточный вес ведет к диабету, заболеваниям сердца, онкологии… У миллионов людей поселилось чувство тревоги и вины. Тревоги за свое здоровье и несоответствие внешнего вида моде, вины за свою слабохарактерность! Люди напуганы и зомбированы: «Представляешь, прибавила два килограмма!», «В юбку не влезаю!», «Ужас! Французы говорят, уксус надо пить!»
Какая появилась плодотворная почва для кипучей деятельности медиков, диетологов, всевозможных исследований и пищевиков! Какое там нищебродское Эльдорадо?! Там за 5 лет все золото выгребли! Тут уже больше полувека индустрия организации «правильного питания» выкачивает такие деньги, которые никакой наркоторговле никогда и не снились! И очень четко прослеживается порочный круг: чем больше усилий со стороны врачей, диетологов и пищевой промышленности, тем с большей скоростью эпидемия ожирения набирает обороты!
Сначала во всем обвинили жиры. Ну, понятно, самые калорийные, холестерин и прочее! Кардиологи, онкологи, эндокринологи долгое время следовали незыблемому, казалось бы, постулату: от жиров один вред, повышение холестерина, рост сердечно-сосудистых заболеваний, диабета… И путались, пытаясь объяснить весьма разноречивые результаты исследований: то виден рост этих болезней, а то корреляция с потреблением жиров совсем слабая или вообще отсутствует. Массированная пропаганда ограничения жиров в пище не дала никакого эффекта в плане ожидаемого снижения роста заболеваемости. Наоборот, стало еще хуже! Почему – довольно быстро разобрались.
Широкая пропаганда, направленная на ограничение жиров в пище с целью снижения ее общей калорийности, обернулась повышением потребления углеводов. Но не тех полезных, которые имеются/присутствуют в овощах, фруктах, зернах. Пищевая промышленность стала предлагать обезжиренные продукты с высоким содержанием быстрых сахаров, крахмала и им подобного… Вот вам сказали: меньше жиров, а то холестерин, диабет, инфаркт! И положили перед вами хилый салатик с одной стороны, а с другой – официально обезжиренную, с надписью «без холестерина» аппетитную сосиску или запеканку. Куда потянется рука голодного человека? Правильно! Вот и маркетологи пищевой промышленности тоже моментально сориентировались и заполонили рынок продуктами обезжиренными, но перенасыщенными углеводами с высоким гликемическим индексом, наполнителями, вкусовыми добавками. И резко скакнули вверх кривые ожирения, диабета, смертности от инфарктов и инсультов!
Несомненно, сегодня враг номер один – пищевая промышленность! Причем никаких вариантов избавиться от этого ужасного титула у нее нет! Десятилетиями все настраивалось на то, чтобы накормить население вкусно и дешево. Дешево – это я про себестоимость. Отрасль должна хотя бы самоокупаться, это понятно. А раз так, то должно быть понятно и другое: переход на реально здоровое питание никакой пищевой промышленности не по карману! Золотым выйдет такое питание!
Жиры – необходимый компонент питания, отказываться от которого вредно! Они отвечают за умственную деятельность, дают энергию, участвуют в усвоении важных витаминов A, D, E, K и регулируют обмен веществ.Поэтому в ток-шоу могут хоть сколько угодно кричать про вред пальмового масла – никуда оно не уйдет! Те самые пресловутые трансжиры (вот то самое вредное, образующееся из растительных жиров во время их промышленной гидрогенации) делают выпечку и другие продукты вкусной, на вид свежей и долго хранящейся. Если заменить на что-то менее вредное, то конечная цена продукта вырастет так, что его никто покупать не будет! И генно-модифицированная соя идет в колбасу, где даже законченный оптимист не ожидает наличия мяса, и творог горит на огне – не вру, боюсь, --">
- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя (5) »
Книги схожие с «Продукты, побеждающие болезни» по жанру, серии, автору или названию:
Норман Казинс - Анатомия болезни Жанр: Медицина Год издания: 1991 |
Светлана Чойжинимаева - Болезни больших людей, или Что такое слизь? Жанр: Медицина Год издания: 2010 |
Григорий Константинович Леонов - Болезни уха, горла, носа. Современный взгляд на причины и лечение Жанр: Медицина Серия: Теловидение. Внутрь тела без скальпеля и рентгена |
Другие книги из серии «О самом главном с доктором Мясниковым»:
Александр Леонидович (3) Мясников (врач-телеведущий) - Вектор страха. Как перестать бояться рака и защититься от него Жанр: Медицина Год издания: 2015 Серия: О самом главном с доктором Мясниковым |
Александр Леонидович (3) Мясников (врач-телеведущий) - Энциклопедия доктора Мясникова о самом главном Жанр: Медицина Год издания: 2015 Серия: О самом главном с доктором Мясниковым |
Александр Леонидович (3) Мясников (врач-телеведущий) - «Призраки». Когда здоровья нет, а врачи ничего не находят Жанр: Научная литература Год издания: 2016 Серия: О самом главном с доктором Мясниковым |
Александр Леонидович (3) Мясников (врач-телеведущий) - Никто, кроме нас. Помощь настоящего врача для тех, кто старается жить Жанр: Медицина Год издания: 2020 Серия: О самом главном с доктором Мясниковым |