Наталья Шульга - Еда не беда

телу.

Есть во благо, а не во вред, при этом не страдая от голода и стресса – возможно. Вместо того, чтобы тратить годы на изучение всех тонкостей питания и испытывать себя диетами, достаточно прочитать эту книгу. Вы узнаете много нового о своем организме и его возможностях.

Вы полюбите этот процесс и через еду решите гораздо больше проблем, чем лишний вес. Вы сможете улучшить качество своей жизни.

Отзывы участников образовательных программ Натальи Шульга

Екатерина Нефельд, нутрициолог:

“Наташа – это маяк, путеводитель с неиссякаемой энергией, оптимизмом, уверенностью и идеями. Очень легко проводить совместные проекты, реализовывать планы, находить точки единого мнения. Чуткий, отзывчивый человек. Прогрессивный специалист, который в любой теме докопается до сути. Очень грамотно, в доступной и понятной для всех форме делится знаниями, опытом и доводит клиентов до результата. Курсы, марафоны Натальи Шульга помогают людям повернуть свое сознание к восприятию здорового образа жизни, направить свой взгляд на другой уровень возможностей жить активной, полноценной, здоровой, счастливой жизнью. Профессионал высокого уровня”.

Катя Гусева – эксперт по персональному здоровью, тренер, аромапсихолог:

“С Наташей я познакомилась еще в середине 2017 года, когда проходила обучение в АСИЗ. Уже там я поняла, что это тот человек, с которым я хочу пойти далее. Подписалась на ее страницу в Инстаграме. И вот Наташа говорит, что запускает свой первый интенсив. Я не задумываясь записалась. Тут-то все началось по-настоящему. Наташа потоком выпускала интенсивы один за другим на разные темы, я весь год с восхищением, любознательностью и интересом проходила каждый! Благодаря этому смогла на практике вырасти как нутрициолог. Улучшила свои физические данные и свое отношение к питанию. Наташа настолько понятно и просто объясняет сложные биохимические процессы в организме, настолько интересно и с азартом подается материал. Небанально, не устаревшее, а в ногу со временем и научными данными. Это увлекает и приятно погружает в новые знания. За это время я запустила свои проекты и получила массу благодарных отзывов, потому что мои подопечные выходят на желаемые результаты, оздоравливаются и начинают жизнь, которая им ранее казалась невозможной.

Я от всей души благодарю Наташу за знания, которые она несет в мир! Ценю! Люблю! И счастлива быть ее последователем!”

Елена Жукова, основательница Re’emala Pilates & Garuda Studio и образовательного проекта по развитию природной чувственности для женщин O.Secret:

“Наш мир завален всевозможной информацией о миллионах типов диет и программ питания. И при этом в таком хаосе практически невозможно разобраться! В итоге у всех в голове один вопрос: “где же правда? И как найти ту самую «золотую середину», чтобы уже не метаться от диеты к диете, а питаться спокойно, ровно, сбалансированно и вкусно пожизненно, сохраняя и приумножая свое здоровье и внешний вид”. И книга Наташи как раз об этом. В ней пошагово разобраны все основные диеты, их плюсы и минусы, угрозы здоровью и последствия. Даны простые рекомендации о том, как быть тем, кто решил сохранить свою молодость и красоту”.

Глава 1. Нутрициология, или Взгляд изнутри Как организм работает на клеточном уровне

Во все времена еда была для человека одним из источников удовольствия. Нам приятно видеть спелые, сочные плоды, вдыхать аромат корицы и ванили, ощущать на языке терпкий вкус цитрусовых. А с точки зрения нутрициологов, еда это обслуживание нашей физиологии. Использование современных приемов этих специалистов – лучший способ перестать беспокоиться о еде.

Нутрициолог – это человек, который меняет композит тела, то есть соотношение жировой, мышечной массы, воды и т. д. – под запрос клиента. Но не для того, чтобы он сохранил свой текущий вес, это задача диетолога. Нутрициология отличается от диетологии более комплексным подходом к вопросам питания. Это наука о здоровом образе жизни и улучшении состояния организма человека.

Возникновение болезней напрямую зависит от программы питания. Чем дольше затягивать с решением проблемы, тем больше будет усугубляться состояние. Это замкнутый круг.

Неправильно питаясь, вы набираете лишние килограммы и сбиваете нормальные процессы работы своего организма. Жизнь современного человека такова, что он --">