Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций
Название: | Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций | |
Автор: | Алекс Крамер | |
Жанр: | Кулинария | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | 2016 | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций"
Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии. Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси и создавать свои уникальные приправы. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: приправы,кулинарные рецепты,пряности,специи
Читаем онлайн "Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций" (ознакомительный отрывок). [Страница - 6]
Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
Книги схожие с «Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций» по жанру, серии, автору или названию:
Мария Дмитриевна Башкуева - Консервирование для всей семьи. Лучшие рецепты советских республик Жанр: Кулинария Год издания: 2007 |
Татьяна Шнуровозова - Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка. Лучшие рецепты земли рисовых колосьев Жанр: Кулинария |
Вячеслав Олегович Рузов - Воздействие на сознание продуктов питания Жанр: Медицина Год издания: 2003 |